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정갈하면서도, 엄마손맛이 느껴지는 메뉴들! | 기본 카테고리 2013-01-14 01:06
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[도서]EBS 최고의 요리비결 2 : 김막업 선생님 편

김막업 저
그리고책 | 2012년 12월

내용     편집/구성     구매하기

정갈하면서도, 엄마손맛이 느껴지는 메뉴들이..보기만해도 건강해지는 느낌이 팍팍 드네요! 저도, 앞으론 열심히 요리에도 도전해 봐야겠어요 ^^

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EBS 최고의 요리비결 - 김막업 선생님 편

EBS 최고의 요리비결 - 김막업 선생님 편

 

 

 
 
 

 

 

 

TV를 즐겨보지 않은지가 벌써 꽤 된거 같아요.

그래도 꾸준하게 보는 프로그램은 몇개 꼽을 수 있는데요.

그중에 하나가 바로 이 EBS 최고의 요리 비결이에요 ^^

 

세아이 엄마이지만 아직까지도 어려운 요리..요리학원에라도 다니고 싶은 맘인데...

지금 제 상황이 그리하지는 못하고..

대신 이런 요리 프로그램이나, 책의 도움을 받고 있어요.

 



 

 

김막업 요리선생님.

한식의 대가이자 1세대 요리선생님으로 유명하신분이죠.

저도 김막업 요리선생님의 요리도 티비로 보아온터라 더더욱 받갑게 느껴졌어요.

 

 

 
 

 

 

이책의 건강 메뉴얼들이랍니다. ^^

참 다양하죠.

 

정성담은 매일밥상, 최고의 국물요리, 김치와 짱아찌..

 



 

 

거기에 다양한 보양식은 물론, 별미요리와, 손님상 차림에 대한 노하우까지 ^^

정말 단한권에 책에 알차게 담겼더라구요..^^

 

 



 

 

 

요즘처럼 물가가 하늘높을줄 모르고 오른때라면..엄마들 가장 고민인것이 바로 반찬이죠..

 

매일 먹는 반찬 오늘은 뭐해먹나 ...이러면서요.

저도 끼니때만 되면..정말 고민스러워서 몇번이나 냉장고 문을 열고 닫거든요.

 

거창한 음식보단 이렇게 평소에 편하게 해 먹을 수 있는 반찬류의 소개가 많아서 개인적으로 좋았던 책.

 

 



 

 

깔끔하게 정리 해주고, 중간중간 팁까지 있어 초보주부들에게 참 좋을듯해요.

 



 

 

요리 과정도 간단명료하게 ^^

 




 

 

이외에도 국물요리도 다양하고, 보양식같은 특별메뉴도 있으니.. 

가족 건강을 위해서 매일 다양하게 챙기면 좋겠다 싶어요~

 

 

정갈하면서도, 엄마손맛이 느껴지는 메뉴들이..보기만해도 건강해지는 느낌이 팍팍 드네요!

 

저도, 앞으론 열심히 요리에도 도전해 봐야겠어요 ^^

 

 

 

 


 

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