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[도서협찬]과학에 더 가까이, 탐험-이케이북 출판 | 기본 카테고리 2021-01-02 01:17
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[도서]과학에 더 가까이, 탐험

제니 오스먼 저/김지원 역
이케이북 | 2020년 12월

내용     편집/구성     구매하기

인류의 꿈이라는 탐험의 영역을 구경할 수 있었네요. 탐험과 과학이라는 영역에 대해서 교양지식 쌓기 좋을 도서였어요.

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

과학에 더 가까이, 탐험

이케이북 출판

오지에서 미지의 세계까지 위대한 발견 실화 80가지 이야기라고 해요.

과학적 지식을 쌓기 위해 보게 된 책이었답니다.

아이도 좋아하는 과학의 지식을 더욱 확장하기 좋을 도서였어요.

알면알수록 놀라운 탐험과 과학이라 그 연계선상에 놓고 보기 좋을 주제의 책이었답니다.

탐험의 신비를 알아보듯 탐험가의 이야기도 많이 나와서 더욱 호기심있게 볼수 있답니다.

땅, 바다, 우주, 그리고 미래의 모험까지 다양한 영역으로 구성되어 있었답니다.

아주 예전부터 정의내려와 현재에 까지 전달된 분류들을 살펴볼수가 있었어요.

사물의 정의와 함께요.

최초의 탐험가도 알아가는데 도움되네요.

미지에 대한 탐험이 이루어진 시기의 역사를 알아갈수가 있더라구요.

현대 극지 탐험의 아버지인 난센에 대해서도 나오더라구요.

세계최악의 여행에서 스콧과 그의팀..

위험했지만 지금도 남극과학의 기반이 되는 사건으로 기억이 되지요.

세계곳곳에 다양한 체험가가 많다는것을 다시한번 느끼게 한 책내용이었어요.

심해에 대한 의문점은 지금도 드는것 같아요.

영화로도 본적이 있는지라 더욱 흥미로왔어요.

다양한 해양과학에 나와서 새로운 분야의 과학을 접해볼수가 있었어요.

미지의 탐험이라 남이 가지 않는 북극도 그렇지만 땅과 바다 우주에까지 다양한 영역으로 나와서 더욱

호기심있게 보았답니다.

인류의 꿈이라는 탐험의 영역을 구경할 수 있었네요.

탐험과 과학이라는 영역에 대해서 교양지식 쌓기 좋을 도서였어요.

다소 많은 방대한 양이라 잘 읽을수 있을까 했지만..이미 알고 있는 사실도 함께 나오고 해서

더욱 잘 읽게 되더라구요.

지금도 어딘가에서 계속될 탐험이야기로 이책속에 다시 등장하는 것은 아닐련지..

역사적 사실을 볼수 있는 도서였답니다.

초기 인공위성의 발사가 이루어진 스푸트니크 1호, 최초로 923미터 아래의 심해를 탐사한 윌리엄 비브까정

다양한 노력들을 살펴볼수 있었네요.

생명이 위험해도 노력을 열심히한 과학선구자들을 보면서 다시한번 놀라움을 경험해 볼수 있는 책내용이었어요.

다양한 이야기를 한권으로 만날수 있었어요.

과학지식쌓기 참고 문헌으로도 좋더라구요.

과학 초보자가 읽기에도 좋을 내용이었어요.

[이케이북 출판사로부터 도서 협찬을 받았고

본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

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[도서협찬]나의 프랑스식 오븐요리-브레드가든 출판 | 기본 카테고리 2021-01-02 00:29
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[도서]나의 프랑스식 오븐 요리

이선혜 저
브.레드 | 2020년 12월

내용     편집/구성     구매하기

요리책으로 오븐요리를 생각한다면 보면 좋을 기초상식과 함께 요리 비법들이 나열되어 있어서 더욱 유익했어요.

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

나의 프랑스식 오븐요리

브레드가든 출판

이선혜 지음

많은 요리들 중에 이책에 관심이 갔는데 오븐활용을 더 잘 할수 있다는 점에서 였어요.

진짜 오븐이 없는집도 있지만 저희집에는 오븐만 두가지 버전이 있는지라..

반죽기등 재료가 다 있지만 최근에 게으름으로 인해 쉽게 만들 가루만 사서 활용했던지라..

어제도 머핀을 만들어 먹긴했지만요..

어차피 있는 오븐 좀더 멋드러진 요리를 만들고 싶어서 읽어보게 된 책이었답니다.

다양한 요리사진과 상세한 설명은 초보자와 또 이해력 약한 저를 위한 책이더라구요.ㅎㅎ

사진만 봐도 따라하고 싶고 힐링되고 말이지요.

먼저 오븐이 없는 초보자를 위해 오븐을 고르는 법부터 나오더라구요.

그리고 노하우까지 알려주네요.

꼭 필요한 그릇과 도구까지 말이지요.

요즘은 정말 좋은것들이 쏙쏙 나와서 인터넷의 다양화도 있지만 준비재료의 다양함도 한몫을 하잖아요.

진짜 꼭 필요한 도구에 대해서 알아갈수 있네요.

그리고 마지막 소스와 반죽, 양념까지 필요 기초 지식을 쌓아간답니다.

그리고 본격 요리가 들어가지요.

프랑스식이라 평소 알던 재료들도 색다르게 변화가 되어 지더라구요.

치킨 크넬 시금치 그라탱도 맛나겠더라구요.

그리고 고기와 생선으로 만드는 요리..

정말 고등어 구이가 다시 태어나네요.

그냥 굽기만 했었는데 사진과 설명처럼 하면 진짜 요리 탄생같더라구요.

자주 활용해 봐야겠어요.

한편 고등어가 아닌 칼치도 되겠네 함서요.

다양한 요리를 접할수 있어서 더욱 힐링하듯 볼수 있었어요.

양파도, 호박도 평소에 알던 재료가 오븐을 만났을때 정말 멋드러지게 변할수가 있다는걸 이책을 보고 알게 되었지요.

그리고 아이가 좋아하는 그라탱까지 다양하게 나와서 따라 하기 좋더라구요.

이쁜 데코하여 식탁에 딱 둘러앉을때 이게 프랑스식 오븐요리야하면서 설명하기도 좋겠지요.

 

앞서 이야기 하듯 게을러서 마트표 가루로 대체해서 간단히 했었는데 이책을 보고 다시한번

베이커리를 만들어 보고 싶은 열정이 생기더라구요.

집콕하면서 만들어 먹고 또한 사먹는 음식이 아닌 정성이 들어간 오븐요리를 아이들에게 선 보일수 있겠네 싶었어요.

프랑스 요리이지만 저의 입맛도 사로잡는 요리들이 많아서 더욱 좋더라구요.

정말 쉽게 프랑스식 오븐요리를 입문할수 있어서 좋으네요.

요리책으로 오븐요리를 생각한다면 보면 좋을 기초상식과 함께 요리 비법들이 나열되어 있어서 더욱 유익했어요.

쉽게 설명이 된건지..쉽게 할수 있겠다는 의욕을 불러 일으키는 도서내용이었어요.

더욱 식탁이 풍성해 지겠어요.

아이가 크고나서 관심있어 지는 요리열을 불러 일으키는 취미 요리로도 좋으네요.

[브레드가든 출판사로부터 도서 협찬을 받았고

본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

 

http://cafe.naver.com/bookchildlove

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