안녕하세욧 여러분~
오늘 소개해드릴 책은
바로~!
'오늘의 주인공은, 진수성찬 주먹밥'이라는 책입니다.
요리책이지만 주먹밥레시피가 주인 책이라고 생각하심 되어요~
처음 이책을 받고는
비주얼들이 정말 최고더라고요...
보통 주먹밥하면 간단한 요리지 않을까 라고 생각을 했는데
이책을 보게된순간 저의 착각이였더라구요 ㅎ
주먹밥으로 이렇게 많은 요리를 할 수 있다고?
이런 의구심이 들정도로
목차에는 레시피가 많았습니다! 대박!
이책을 소개하기 이전
작가님은 남편의 출근을 위해 주먹밥을 만든지 18년정도가 되어간다고 하네요
처음엔 속재료를 밥한가운데 넣어서 만드는 아주 평범한 주먹밥을 만드셨다고 하는데
고등학생아들의 부탁으로 지금의 진수성찬 주먹밥을 시작하게 되셨다고 해요
이책을 보기전 작가님의 주먹밥 에피소드? ㅎㅎ 를 접하게되어서 좋았어요
책속엔 제가 찍은 종류 말고도 돼지고기를 이용한 주먹밥,닭고기,명란,연어,여러가지 채소들로
주먹밥을 만드는 방법이 상세히 나와있습니다.
그리고 밥과 속재료들의 용량도 정확히 나와있어요^^
제가 집에서 해볼수 있는건 참치마요와 깻잎주먹밥,그리고 달걀볶음 초밥맛 주먹밥 두가지를
픽 해놨어요!!
정말 집에 다들 있는재료로 먼저 해본다는게 의미가 있는거니까요~
아직 해보진않았지만
재료들은 항상 대기하고있기 때문에 반찬하기싫을때!!
꼭 도전 해보겠어요!!
이책은 좋은 점이
주먹밥말고도 여러가지 해먹어볼수있는 샐러드와 샌드위치 레시피까지!!
정말 다양하게 나와있더라구요
브런치로도 한끼 할 수 있고
커피와도 할 수 있는 디저트까지 정말 이 작은책에 알찬 정보들이 꽉꽉 있어서 좋았습니다.
반찬 할 게 없다구요?
코로나땜에 아이들과 집에서 씨름 하기 힘드시죠?
아이들과 주먹밥 요리교실을 열어보시는건 어떠신가요?
가족들과 함께 요리도 하고 함께 먹고 그런시간을 보낼 수 있는 아주 유용한 책이 되지 않을까 싶습니다.