가정식은 그 나라의 문화와 역사를 대변하고 레시피를 익히면서
그 나라를 이해하고 적응해가는 과정을 겪습니다.
이 책에선 러시아의 음식과 그와 관련된 여러 이야기들을 통해
유쾌하고 맛있게 러시아에 적응해가는 생활기를 그려내고 있습니다.
평소 관심이 많던 러시아의 음식과 그에 관련된 다양한 정보들을 통해
미리 체험해보고 가까워지는 시간이 되길 기대합니다.
더불어 소개된 레시피와 한국에서 대체할 수 있는 재료들로 러시아 요리를
만들어 보고 싶습니다.