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[실용서] 나는 직접 키운 채소로 요리한다 - 장진주 | 기본 카테고리 2019-10-02 02:10
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[도서]나는 직접 키운 채소로 요리한다!

장진주 저
경향미디어 | 2016년 05월

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엉뚱하게도 표지 인물이 착용한 니트와 모자에 먼저 눈이 가긴 했지만,
산뜻한 느낌의 표지도 마음에 들고 제목도 인상적이어서,
펼치기 전부터 기분이 좋았던 책이에요.
책의 내용 역시, 기대치를 충족시켜 줄 정도로 만족스러웠구요.

처음 손에 들었을 때는 예상했던 것보다 책이 조금 얇지 않나 싶었는데, 내용을 꽉꽉 눌러담은 덕분에, 내용면에서 빈약하다는 생각은 별로 안 들었어요.
책을 펼쳤을 때 왼쪽 페이지에는 채소의 재배방법이, 오른쪽 페이지에는 해당 채소를 이용한 두 가지의 음식이 실려있는 구성이라, 상당히 많은 양의 정보가 들어 있더라구요.
책의 판형이 좀 큰 편이어서, 한 페이지에 두 가지 음식의 조리 과정까지 실려있는데도, 보기에 그리 답답하거나 하지는 않았구요.
다만, 조리 과정이 조금 더 자세했으면 더 좋았겠다 하는 생각이 살짝 들기는 했어요.
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