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잘팔리는빵디저트 | 기본 카테고리 2017-06-30 11:24
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[도서]잘 팔리는 빵&디저트 실전레시피 56

김종철 저
크라운출판사 | 2017년 09월

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앙토낭카렘 제과장이 공개하는 책을 만났어요~

제빵 레시피와 디저트 레시피 실전 56가지가 실려있는 책이네요

현직에서 일하시는 분들의 노하우가 이 한 권에 다 담겨있네요~
매장에서 인기 있는 검증된 상품 레시피 하나하나 자세히 설명이 되어있어요

책을 보다 보니 빵 하나 만드는 게 이렇게 정성이 많이 들여지는구나~ 알게 되었어요

빵값이 비쌀 만도 하겠구나.. 싶더라고요~
앙토낭카렘 빵집에서 일하시는 분들이 각자 자기 파트 영역을 담당해서

메뉴에 대해 설명을 해주고 있네요~

재료와 작업 흐름도는 물론 반죽하기 과정과 성형하는 과정은

사진 한 컷 한 컷 다 찍어서 올려져 있어요.
이렇게 자세히 알려줘도 되는 걸까? 싶네요^^;

그만큼 자신이 있는 것이겠구나~ 싶기도 해요

자세한 레시피 공유로 맛있는 빵이 어떻게 나오는지도 알게 되고 여러모로 도움이 되네요
팁까지 상세히 알려주고 있으니 빵, 디저트 레시피 필요하신 분들께는

필수 책인 것 같아요~ 저희도 간단한 과정으로 만들 수 있는 메뉴를 만들어보기로 했어요

직접 만드는 재미가 쏠쏠하더라고요~

매장 공간 구성과 홍보 콘셉트 기획까지 친절히 알려주는 책~

만족스럽습니다.

 

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한국사능력검정시험 초급 | 기본 카테고리 2017-06-30 10:26
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[도서]에듀윌 한국사능력검정시험 기본서 초급 5, 6급

에듀윌 교육출판연구소 편저
에듀윌 | 2014년 03월

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우리 아이들 딱딱한 내용의 교재보다는

풍부한 사료, 도표, 삽화 자료가 들어있어 재미나게 공부할 수 있는,

 역사학자처럼 사고할 수 있게끔 이끌어주는 교재,

에듀윌 한국사능력검정시험 초급 기본서를 선택했어요.
책을 전체적으로 살펴보면 쉽고 이해가 잘 되게 나와있어서

아이들뿐 아니라 한국사능력검정시험 초급을 준비하는 성인들도 부담 없이 공부할 수 있겠어요.

​무작정 공부하는 것이 아니라 계획성 있게 남은 기간을 알차게 보내기 위한 전략을 짜는 것 중요하죠.

학습 계획 예시를 살펴보면 2주, 4주, 6주 플랜이 나왔는데요. ​

예시로 나온 플랜을 살펴보면 각 날짜별로 교재로 공부하면서 복습까지 할 수 있도록 되어있네요.

믿고 따라가 보려 해요.

핵심 주제를 가지고 시작하는 것과 그렇지 않은 것의 차이는 크다고 생각하는데

책에 명확한 정리가 되어있으니 이 틀을 잘 기억하고 꾸준히 공부하면

짧은 시간 동안 준비한다고 해도 좋은 결과를 얻을 수 있을 것 같네요.
에듀윌 한국사능력검정시험 초급 기본서를 살펴보면

사진, 지도, 삽화 자료들이 풍부하다는 걸 알 수 있는데요.

본문 내용과 개념을 이해하는데 있어서 쉽게 이해하는데 있어

중요한 요소라고 생각돼요.

이렇게 자료들을 보며 이해하면 머릿속에서도 잘 안 지워지더라고요.

이 밖에 출제 가능성이 높은 사료도 제시가 되어있으니 야무지게 공부할 수 있겠어요.

​노란색 형광색으로 칠해져 있는 부분들은 자주 출제되는 개념이라고 하는데요.

한눈에 쏙쏙 잘 들어오네요. 자칫 그냥 지나칠 수 있는 부분까지 집어주니 만족스럽네요.
기출문제에 자주 출제되는 주제를 각 소단원별로 별표로 체크도 해주고 있기 때문에

4주 학습계획으로 매일 꾸준히 공부하면 한국사능력검정시험 초급시험

걱정 없을 것 같네요!

 앞으로의 일정들을 응원합니다~!

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문단열 중학 영문법 | 기본 카테고리 2017-06-27 14:41
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[도서]문단열의 중학 영문법 소화제 2

문단열,김애리 공저
이지스에듀(이지스퍼블리싱) | 2017년 06월

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정말 재미있는 영문법, 문단열의 중학 영문법 소화제 2편을 만났어요.

영문법 처음 접하는 아이도 재미난 그림 때문에 흥미를 가지며 보는데요.
2권에서는 조동사, 현재완료, to 부정사, 동명사에 대한 이야기들을 만날 수 있었는데요.

각 역할에 대한 그림을 통해 이해하는 것이 너무 재미있었답니다.

문단열 선생님의 콕콕 집어주는 조언도 챙겨 읽어가면서 이해를 해봅니다.

영문법 시작을 하는데 있어 재미있게 첫 단추를 잘 끼우는 것이 중요하다고 생각해요.

​이렇게 재미난 그림을 보다 보면 자연스럽게 이해가 되네요.

초등 영문법의 첫 시작을 재미나게 하는데 도움이 되는 바쁜 시리즈 문단열의 중학 영문법이네요.

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날씨이야기 | 기본 카테고리 2017-06-27 13:59
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[도서]날씨 이야기

브리타 테큰트럽 글그림/이명아 역
북뱅크 | 2017년 06월

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한편의 시를 보는듯한 멋진 책을 만났어요.

볼로냐 라가치 상 수상작 도서라고 하는데요.

그림이 서정적이면서 마음을 편안하게 만들어주네요.

책 두께도 제법 두껍고 아이부터 성인까지 두루 볼 수 있는 내용이에요.

<첫눈이 오기 전, 늦가을 밤에는 서리가 내리곤 해요. 바닥 가까운 곳의 공기가 차갑게 식기 때문이에요.

다른 계절이라면 이 공기 속 수증기가 아주 작은 물방울인 이슬로 맺히겠지만, 기온이 내려가면서 이 이슬방울들이 얼어 버리는 거예요.

그래서 풀 줄기나 지붕, 논밭 표면의 흙처럼 온도가 가장 빨리 낮아지는 곳에서는 이슬방울들이 눈 결정과 비슷한 모습의 얼음 결정으로 변해요.

습도가 높고 밤이 무척 추우면, 아침에 된서리가 땅을 뒤덮고 있는 걸 볼 수 있어요. 꼭 꽁꽁 언 눈 이불 같지요-도서일부발췌>

서정적인 그림, 날씨에 대해 표현한 섬세한 글들, 잠잠히 읽기에 좋은 책이라 생각이 되어요.

두고두고 간직하고 싶은 도서이네요.

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쎈연산8 | 기본 카테고리 2017-06-27 12:48
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[도서]신사고 쎈연산 초등 8권 4-2 (2017년용)

홍범준,신사고수학콘텐츠연구회 공저
좋은책신사고 | 2015년 11월

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교과과정 해당 학기에 필요한 연산을 공부하면서 교과 연계 학습이 되는 쎈연산 8권을 만났어요.

우리 아이들 연산 학습하는데 있어 필수 교재인 쎈연산에는 쎈봇, 쎄니, 쎈돌이 쎈박사 캐릭터가 있어요.

각 페이지마다 중요하게 집고 넘어가야 하는 걸 코치해주는 주요 역할을 하니 꼼꼼히 살펴봐야 해요.

​각 단계별 학습을 하기에 앞서 스스로 체크하며 공부할 수 있는 학습 진단표를 만날 수 있어요.

둘째 아이는 하루에 1장은 기본으로 하고 더 풀고 싶을 때까지 풀겠다고 계획을 세웠더라고요.

현재 12일차까지 진행을 했던데요.

여름방학 시작하기 전에 한 권을 다 끝내고 싶다고 하네요.  옆에서 파이팅 해줘야겠어요.
쎈연산 교재는 학습만화가 참 잘 되어있어요.

해당 단원에서 배우게 되는 내용의 핵심을 한 번에 파악할 수 있는 코너입니다.

우리 애는 이 만화 때문에 쎈연산이 재미있다는 말까지 하던데요.

재미나게 보며 해당 단계를 이해할 수 있는 알찬 페이지라고 생각돼요.
교과 학습과 연계된 연산 문제집이라 연산 공부하면서 교과 개념도 살필 수 있으니 좋네요.

개념 동영상은 무료라 QR코드를 핸드폰으로 찍으면 바로 볼수 있어요.

따로 로그인하지 않고 불편함 없이 영상을 보며 개념 이해하는 시간을 가질 수 있네요.
교과서 속 쎈 연산 코너에서는 교과서에 나오는 문제를 연계하여 문제 해결력을 키워요.

초등수학 기본이 되는 연산, 쌘 연산으로 진행하면서 연산은 물론 교과 학습도 진행하며,

학습 진단표에 스스로 문제 푸는데 걸린 시간, 틀린 개수를 체크하며 연산에서 중요한 속도와 정확성도

체크하며 자기주도학습 훈련도 할수 있으니 만족스러워요.

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