샌드위치의 기본이 되는 빵 선택에 있어서 빵의 종류와 굽는방법과 특징들뿐만 아니라
함께 곁들이면 좋을 치즈에 대한 자세한 설명,
사용되는 시판 재료와 도구에대한 설명으로 책을 시작하고 있어
흔히 샌드위치 만들기하면 제일 먼저 떠오르고 어렵게 생각되는 부분들이 쉽게 다루어져 있어
쉽게 다가갈 수 있고 만들어 보고 싶다는 마음을 가지게 해줘요.
상황에 맞게 활용할 수 있도록 파트를 잘 나눠서 다루고 있어 찾아보기도 쉽고 좋아요.
완성샷과 함께 과정샷의 상세한 설명으로 어렵지 않게 도전해 보고 싶도록 책이 구성되어 있어서 좋아요.
간단하게 만들 수 있는 샌드위치 메뉴부터 함께 하면 좋을 음료만드는법까지 다루고 있어
그린테이블의 샌드위치 수업 한권으로 값비싼 카페 테라스에서 즐기던 브런치를 이젠 집에서도
쉽게 즐길 수 있을것 같아요~♡
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