[eBook]아이가 좋아하는 엄마의 요리 레시피
율리아나 저리뮤 | 2016년 12월
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준비물.:40인분참치캔: 200gx10캔.옥수수캔 340gx4캔. 마요네즈800gx2팩.당근큰거2개.오이큰거2개양파2개.오이피클425gx2캔위재료는 잘계 다진후 마요네즈와 함께 버무려주시고양상추또는 적상추 식빵갯수의 두배 양쪽에 놓을수 있게사과를 슬라이서하여 양 옆에 놓고 하시면 좋을듯 합니다. 순서:마요네즈7:겨자소스3를 불랜딩하여 식빵 양옆에 바른후식빵+겨자소스+양상추+사과+참치+양상추+식빵식빵옆은 칼로 사각지게 잘라주시면 끝납니다.
간단하면서도 맛이 너무 좋아 매우 만족해요!
[eBook]히데코의 연희동 요리 교실 레시피 편 2-6
나카가와 히데코 저이봄 | 2016년 11월
저는 무화과조림을 조금 응용해서 다르게 해봤어요~
1 건무화과는 꼭지를 떼어낸 다음 미지근한 물에 10분 정도 불린다. 2 호두, 땅콩은 듬성듬성 썬다. 3 달군 팬에 무화과와 다시마 우린 물을 넣고 볶다가 간장, 올리고당, 맛술, 물엿을 넣고 섞은 다음 호두, 땅콩, 호박씨를 버무린다.
달기만 한 무화과를 가지고 고소한 견과류를 넣고 함께 조리니 더 맛있어지네요!
[eBook]우리 아이를 위한 참 쉬운 머핀 만들기 10분 전
왕은애 저넥서스 | 2014년 02월
1 믹싱 볼에 상온에 둔 버터, 사워크림, 레몬제스트, 소금, 설탕을 넣고 핸드믹서로 부드럽게 섞는다.2 ①에 달걀을 한 개씩 넣으며 거품기로 빠르게 섞는다.3 ②에 포도씨유와 레몬주스를 조금씩 넣어가며 섞는다. 이때 고속으로 섞어야 더욱 부드럽게 만들 수 있다.4 체에 내린 중력분과 베이킹파우더를 ③에 넣고 고무주걱으로 자르듯이 섞는다.5 반죽을 짜주머니에 넣고 머핀 틀에 80% 정도 담는다. 6 반죽 위에 레몬슬라이스를 하나씩 얹고 170℃ 오븐에 30분간 굽는다.
진짜 고소하면서 담백한 머핀됩니다~ 쉬운것같아요!