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최만순 약선요리 (2018년 7월 약선) | 기본 카테고리 2019-04-28 09:35
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[eBook]최만순 약선요리 (2018년 7월 약선)

최만순 저
(주)누리달 | 2018년 06월

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1. 콩잎은 노랗게 단풍진 잎을 모아 깨끗이 씻어 소금물에 돌로 눌러 5~6일 정도 삭힌다.
2. 깨끗이 다듬은 마늘과 생강, 대파의 흰 부분은 1㎝ 길이로 곱게 채썰고, 푸른 부분은 송송 썬다.
3. 멸치액젓에 불린 고춧가루, 설탕, 실고추, 통깨와 함께 골고루 섞어 양념을 만든다.
4. 삭힌 콩잎은 찬물에 헹구어 물기를 뺀 후 1~2장씩 겹쳐 놓고 양념을 골고루 발라서 항아리에 켜켜이 차곡차곡 담는다.
5. 남은 양념에 물 1/2컵과 꽃소금 1작은술을 타서 양념을 담았던 그릇을 헹구어 항아리에 붓고 익힌다.

금방 만들 수 있을 것 같아 좋아요!

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[한줄평]최만순 약선요리 (2018년 7월 약선) | 기본 카테고리 2019-04-28 09:34
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콩잎김치 말만들어도 맛있을 것 같아요!
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느린 발걸음 4 (완결) | 기본 카테고리 2019-04-28 09:33
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[eBook]느린 발걸음 4 (완결)

Blue라떼 저
가을편지 | 2018년 02월

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카페 안에 시선이 점점 따가워지는 것을 느끼며 민서는 더더욱 당황의 정도가 짙어지고... 수혁과 자신의 앞에 선 여자는 수혁이 억지로 잡은 두 손을 보며 당장이라도 눈물을 터뜨릴 기세로 씩씩대고 있었고 결국 민서는 막장 드라마의 여주인공이 되고.. 진짜 결말이 너무 궁금해서 시간날때마다 틈틈히 구매해서 읽었는데 이럴수가,,, 반전예상이네요. 그래도 시간잘보내고 킬링타임으로는 좋아요.

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[한줄평]느린 발걸음 4 (완결) | 기본 카테고리 2019-04-28 09:31
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킬링타임으로 좋은것같아요!
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느린 발걸음 3 | 기본 카테고리 2019-04-28 09:31
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[eBook]느린 발걸음 3

Blue라떼 저
가을편지 | 2018년 02월

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서연은 설레설레 고개를 저으며 포크를 손에서 놔버리고... 며칠째인지.. 입맛이 없다며 하루종일 추욱 늘어져있는 서연을 바라보는 서하의 두는에 걱정이 가득 들어차있는걸 서연도 모르지않으면서 어째 그러는지... 하지만 아무것도 정말 먹기가 싫었다니... 손가락 하나도 움직이고 싶지가 않는 이 무기력함... 서연은 억지로 미소를 그려내기 애썼지만 서하에게 그 미소가 통하지 않죠.. 저도 이 마음 알것같아요.

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