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[서평단 모집]『곽재식의 먹는 화학 이야기』 | 서평단 모집 2022-08-03 13:50
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곽재식의 먹는 화학 이야기

곽재식 저
북바이북 | 2022년 08월

 

모집인원 : 5명
신청기간 : 8월 10일 까지
발표일자 : 8월 11일

 

 

상세 이미지 1

 

소설 쓰는 화학자 곽재식의 집밥 화학 에세이. 주말마다 가족과 요리하며 코로나19 시국을 버텨온 저자가 열여섯 가지 메뉴를 꼽아 식재료의 역사, 조리 과정에서의 화학 원리, 소중한 추억 등 다양한 이야기를 맛깔나게 엮었다. 떡볶이, 냉면, 김밥같이 친근한 메뉴부터 케이크, 카르보나라, 피자같이 만들기 까다로운 음식도 소박한 도구와 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 소개한다. 식재료를 진화론적 관점에서 살펴보는가 하면 그에 얽힌 역사적 사건, 조리 과정에서 발생하는 핵심 화학 원리를 누구나 이해할 수 있도록 친절하게 설명한다. 재미있게 읽다 보면 오메가3, 불포화지방산, 글루텐 등 들어는 봤지만 잘은 몰랐던 과학 용어를 제대로 알게 되는 희열을 느끼게 된다.

 

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[서평단 모집]『내가 싫어질 때 읽는 책』 | 서평단 모집 2022-08-03 13:48
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내가 싫어질 때 읽는 책

야스토미 아유미 저/박동섭 역
마음친구 | 2022년 07월

 

모집인원 : 5명
신청기간 : 8월 10일 까지
발표일자 : 8월 11일

 

 

카드뉴스1

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내가 싫어질 때 읽는 책

 

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[서평단 모집]『럭키스트 걸 얼라이브』 | 서평단 모집 2022-08-03 13:46
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럭키스트 걸 얼라이브

제시카 놀 저/김지현 역
놀 | 2022년 07월

 

모집인원 : 20명
신청기간 : 8월 10일 까지
발표일자 : 8월 11일

 

 

상세 이미지 1

 

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[서평단 모집]『결산서 3분 속독으로 10배주 찾는 법』 | 서평단 모집 2022-08-03 13:46
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결산서 3분 속독으로 “10배株주” 찾는 법

핫샨(투자자VTuber) 저/이정은 역
지상사 | 2022년 09월

 

모집인원 : 10명
신청기간 : 8월 10일 까지
발표일자 : 8월 11일

 

 

상세 이미지 1

 

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[서평단 모집]『곰돌이 푸 초판본 WINNIE-THE-POOH』 | 서평단 모집 2022-08-03 13:45
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곰돌이 푸 초판본 WINNIE-THE-POOH

앨런 알렉산더 밀른 저/어니스트 하워드 쉐퍼드 그림/박성혜 역
피카(FIKA) | 2022년 07월

 

모집인원 : 5명
신청기간 : 8월 10일 까지
발표일자 : 8월 11일

 

 

상세 이미지 1

 

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