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[서평]줄리아의 즐거운 인생 | 기본 카테고리 2009-09-26 22:46
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[도서]줄리아의 즐거운 인생

줄리아 차일드,알렉스 프루돔 공저/허지은 역
이룸 | 2009년 07월

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사랑스러운 핑크색의 배경과 일러스트들의 조화로 이루어진 이 책의 표지는 나의 마음에 쏙 나의 눈에 쏙 들어왔다. 이 책의 주인공이자 실제 인물인 줄리아 차일드. 그녀의 요리법을 소개하는 대신 자전적인 이야기여서 더욱 흥미롭고 재미있는 내용이었다. 폴 차일드라는 그녀의 남편을 통해 음식의 맛을 제대로 알 수 있게 된 그녀. 그리고 좌절의 순간마다 그녀를 일으켜세워 어려운 시기를 헤쳐나갈 수 있도록 해준 그녀의 남편. 한 사람의 인생을 바꿀 수 있을만큼 정말 사랑의 힘은 대단하다는 것을 다시한번 느낄수 있는 대목이었다. 줄리아가 일생 동안 가장 사랑했던 것들에 관한 책이며, 프랑스에서 보낸 젊은 시절이 그녀의 생애 최고의 순간들이었다고 말하는 그녀의 그 한때를 이 책이 담고있었다. 인생의 전환점이며 또한 가장 행복했던 그녀의 그 시간들을 함께하는 내내 나 또한 그 행복감에 젖어들었다. 그리고 한 평범한 여성에서 훌륭한 프랑스 요리사로 성장한 그녀의 이야기를 보면서, 가슴이 벅차올랐다. 비록 흑백이지만 그 당시 어떠했는지 책의 중간중간에 사진이 첨부되어있어서 실제 그 이야기가 존재했었구나 하는 깨달음이 문득 다시 들었고, 사진이라는 시간의 필름 속에서 다시금 그 이야기들을 되짚어볼 수 있었다. 미국공보원 전시부서 책임자로 파견된 남편을 따라 프랑스로 건너가 7년간 파리와 마르세유에 살면서 프랑스 문화와 요리를 체험한 줄리아. 요리에 관심이 없던 한 사람을 요리의 매력에 퐁당 빠뜨린 그 프랑스의 문화와 요리가 너무나 궁금하다. 직접 프랑스 요리를 접해보지는 못했지만, 왠지 그 속에 무언가 있을것만 같고 그 맛이 황홀할것만 같고... 지금은 막연히 이런 생각들이 든다. 프랑스 요리를 미국 실정에 맞게 소개하여 미국 요리의 대모라는 호칭을 받는 줄리아. 우리 나라에는 프랑스 요리를 우리나라의 실정에 맞게 소개했던 요리사가 있었던가? 아마 내 기억으로는 그러한 요리사는 본 적이 없었던 것 같다. 아무래도 서양과 동양의 문화 차이 때문이기도 하겠지만... 프랑스에 가보지 못하고 그 문화와 요리를 접해보지 못한 나는, 그 매혹적인 프랑스의 요리가 너무너무 궁금하다. 언제쯤 그 요리에 풍덩 빠져들 수 있을까. 평범한 한 주부에서 지금은 누구나가 다 알아주는 요리사로 성장한 그녀, 그리고 그녀의 노력이 정말 대단하고 감탄할 만하다. 무언가를 그렇게 간절히 바라고 열심히 한다면 모든지 다 이룰 수 있다는 사실을 그녀의 실화를 통해 다시한번 깨닫고 느낄 수 있었던 독서였다.
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[서평]내 몸의 스위치를 켜라 | 기본 카테고리 2009-09-26 22:45
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[도서]내 몸의 스위치를 켜라

추연우 저
열음사 | 2009년 08월

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나는 이 책의 표지에 쓰여있는 문구를 보고 이 책을 읽어보고 싶었다. '뱃살 쏙, 독소 쏙, 체형까지 바로잡는 생활건강법', '수십년간 혹사시켜온 내 몸, 이젠 좀 쉬게 해주자', '독소 없애고, 군살 빼고, 체형을 바로잡는 가장 효과적인 건강법'...! 이 책 곳곳에서 작가는 품위 있는 삶을 여러번 언급하고 있다. 왜그런고하니, 저자는 사람의 한평생이 적어도 실패하지 않는 삶으로 마무리되기 위해서는 품위를 잃지 않는 것이야말로 가장 중요한 요소라고 생각하기 때문이라고 한다. 여기서 말하는 품위는 남에게 보여지는 겉모습에서 풍겨오는, 우리가 흔히 말하는 그러한 명품을 가지고 있는 많이 배운 그런 품위랑은 조금은 다른 개념인것 같다. 무엇을 어떻게 어떤 마음을 먹고, 무엇을 어떻게 어떤 마음으로 사는가가 그 사람의 품위, 즉 삶의 질을 결정한다. 그렇게 이 책의 저자는 우리의 품위, 우리의 질적으로 높은 삶을 위해 여러가지 다양한 충고들을 해주고있다.

 

먼저 제 1장에서는 우리 몸 바로알기로, 내 몸안의 놀라운 자연치유력과 우리 몸이 간절히 외치고 있는 그 부름을 들어야하는 것과 스위치를 켜 어둠에서 벗어나라는 충고를 해주고있다. 제 2장에서는 우리 먹을거리 들여다보기 부분으로, 30년 전의 식습관이 30년 건강을 책임진다는 말을 하고있다. 그리고 우리 아이들의 건강이 지금 위험한 상태라는 것, 또한 먹기 좋은 것이 곧 몸에 좋은것만은 아니라는 것을 덧붙여 설명하고있다. 그리고 적게 먹는 것의 즐거움을 말하면서 과식과 폭식을 경계하고있다. 제 3장에서는 독소를 빼는 것이 관건이다 코너로, 멜라민 파동의 얘기를 시작으로 우리를 위협하는 독소들에 대한 설명 또한 자연의 해독제인 물과 소금에 대한 정확한 지식을 이야기하고 있다. 그리고 물이 부족하면 나타날 수 있는 증상들, 소금이 부족하면 나타날 수 있는 증상들을 덧붙여 말하고있다. 제 4장은 내 몸 리모델링, 생활단식 코너로, 단식에 관한 이야기를 하고있다. 단식은 자연의 섭리를 따르는 일이며 가장 효율적인 몸의 대청소 작업이라고 말하는 저자는, 스스로 하는 생활 속 단식으로 하루단식 한끼단식 3일단식 이렇게 나누어서 설명을 하고있다. 마지막으로 제 5장에서는 단식으로 얻은 선물 코너로, 실제 단식으로 인해 긍정적인 효과를 톡톡히 본 사람들의 예가 길게 설명되어 있다.

 

단식이라... 특히나 하루의 아침을 먹지 않는 한끼 단식은 참으로 내가 이해하기 어려운 부분 중의 하나였다. 나처럼 아침 밥을 먹지 않으면 하루의 기운이 없고 집중력이 약해지는 사람이 이 단식방법을 사용할 수 있는건지...; 아무리 좋은 방법이라고는 하지만, 그 사람이 지금까지 살아온 환경과 습관 등등을 무시할 수는 없는 것으로 또한 그 사람 개인마다의 특성이 다 다르기 때문에 모두가 똑같이 작가가 제시한 단식 방법을 행할 필요는 없다고 생각한다. 단식... 단식에 관한 것만 제외한다면 나는 이 책의 거의 모든 내용에 동의하면서 저자의 이야기를 믿고 지식을 배울 수 있었다. 일상 생활에서 건강한 우리의 모습을 찾는 데 이 책이 많이 도움이 될 것이라고 생각한다.

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[서평]배우는 뇌 | 기본 카테고리 2009-09-26 22:44
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[도서]배우는 뇌

로베르트 그리스벡,막시밀리안 타이허 공저/장혜경 역
웅진지식하우스 | 2009년 08월

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스무살에 시작하는 두뇌강화 프로젝트, 배우는 뇌!

 

올해 스무살인 나에게 이 책은 정말 내 두뇌발달에 도움을 줄 수 있는 유익한 책이었다. 뇌는 평생 성장한다. 인생의 놀라운 경험과 지식이 담긴 주름을 만들어 뇌를 풍요롭게 하는 것은 스무살부터 본격적으로 시작된다. 스무살부터는 나를 나답게 만들어줄 선택적 학습이 시작되는 것이다. 흥미로운점은 뇌도 배운다는 것이다. 인간을 인간이게 하는 것, 내가 타인과 구별되는 나인것은 오직 뇌가 배우기 때문이라고한다. 저번에 정재승 교수님의 특강을 들은적이 있었는데, 뇌는 우리 몸무게의 약 2%를 차지한다고 한다. 그 작지만 강한 힘을 가지고 있는 우리의 뇌! 뇌도 근육으로 쓸수록 발달한다. 이 책 <배우는 뇌>는 우리의 뇌가 어떻게 생겼고 어떻게 배우는지 어떻게 기억하는지 그리고 나아가 잘 배울수 있는 뇌를 만들기 위한 신체운동과 사고 훈련법까지 소개하고있다.

 

뇌는 우리가 생각한다는 사실을 우리가 생각하도록 도와주는 기관이다. - 앰브로즈 비어스

 

다양한 예시와 그림을 들어가면서 이 책은 우리가 내용을 좀더 쉽게 이해할 수 있도록 돕고있다. 운동은 학습의 필수 조건이라는 약간은 우리가 낯선 말을 하면서 학습형과 학습 방법도 설명하고 있다. 또한 스트레스는 기억력의 적이라 말하면서, 우리의 뇌를 생각하는 뇌로 만들어주는 브레인 피트니스에 대한 긴 설명을 하고있다. 태초에 두뇌 훈련이 있었다는 등 다양한 흥미로운 사실들과 함께 어떻게 우리의 뇌가 잘 배울수 있고 잘 기억할 수 있는지 저자는 독자에게 자세히 설명해주고있다. 또한 중간중간에 자주 문제를 줌으로써 우리가 생각할 수 있도록하고, 책의 뒷부분에는 그 해답을 설명하는 코너를 따로 만들었다는점이 이 책이 다른 책들과 구별되는 또하나의 흥미로운 장점인 것 같았다. 국어버린 뇌를 배우는 뇌로 바꿔줄 두뇌 훈련의 거의 모든것들을 하나부터 열까지 상세히 설명해주고 있는 이 책... 공부를 더 잘하고, 기억력을 더 높이고싶은 우리 현대인들에게 도움이 되는 유익한 책인것 같다.

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[서평]지식의 미술관 | 기본 카테고리 2009-09-26 22:44
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[도서]지식의 미술관

이주헌 저
아트북스 | 2009년 09월

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나는 내가 미술을 잘한다고 생각했던 때가 있었다. 그런데 점점 머리가 커지고 중학교에서 고등학교로 옮겨갈수록 내가 미술에 재능이 없다는 사실을 깨달아가기 시작했다. 어떤 애들은 나랑 똑같이 관찰한 것인데 그 결과물은 전혀 다르게 잘 표현하는 것을 보고 나는 역시 미술재능 같은것은 타고나는가보다 하고 생각을 했다. 그렇게 미술에서 점점 멀어지면서 또한 미술관에 있는 작품들에도 점점 눈을 돌리기 시작했다. 그런데 이제 대학생이 되고보니 다양한 문화생활을 할 필요성과 그 과정에서 느끼는 즐거움이 있다는 것을 조금씩 깨달아가고 있는 중이다.

 

이 책은 미술작품에 관련해 얼마나 다양한 종류의 지식과 정보가 존재하는지를 보여주고, 그것들에 대한 이해의 폭을 넓히는 것을 집필 목적으로 하고있다. 단순히 이 작품은 어떤 표현기법을 사용했고 이 작품의 작가는 어떻고 하는 진부한 이야기에서 벗어나, 직접 책에 그 작품들을 흑백이 아닌 컬러로 보여줌으로써 거기에서 나타나는 창작 양식이나 기법, 미술사, 정치 사회적인 사건, 역사적 이슈 등등 다양한 넓은 스펙트럼 안에서 자유롭게 소재를 선정해 저자는 우리 독자들에게 미술작품을 보여주고 있다. 그래서인지 여느 미술에 관련한 책들처럼 지루하지 않고 흥미로운 내용들이 가득했으며, 그러한 연유로 좀더 편하고 즐겁게 미술 지식을 접하고 조금씩 미술에 대한 이해도를 높여갈 수 있었다.

 

아직까지도 어떤 작품이 좋고 어떤 작품이 별로인지 구별할 수 있는 직관이 솔직히 나에게는 부족하다. 아무래도 미술을 좋아하고 가까이하고 특히 그 분야의 직업을 가지고 있는 사람들과는 차이가 있는것이 당연지사일 것이다. 이 책의 저자가 말하고 있는 것처럼, 직관을 활용해 작품의 본질을 들여다보는 능력이 중요하다. 그리고 그 능력을 배양하기 위해서는 다시 지식과 경험의 확대를 위한 노력이 필수적이다. 그 노력의 한 부분으로 나는 이 책을 접하게 되었다. 나는 내가 이 책에서 배우고 느꼈던 미술 지식들을 다음에 미술작품을 보면서 더 응용하고 활용하는 데 쓸 수 있을 것이라고 확신한다.

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[서평]블루진, 세계 경제를 입다 | 기본 카테고리 2009-09-20 14:25
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[도서]블루진, 세계 경제를 입다

레이철 루이즈 스나이더 저/최지향 역
부키 | 2009년 08월

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내가 즐겨입어왔고, 즐겨입고있으며, 앞으로도 즐겨입을 블루진! 길거리에서, 쇼핑몰에서 아무곳에서나 흔하게 볼 수 있는 청바지는 그 종류와 가격, 디자인이 정말 다양하다. 누가 입었느냐 어디 제품이냐 어떤 성분이냐 어떤 색깔이냐 등등에 따라 그 가격과 가치 또한 천차만별이다. 이러한 익숙한 청바지라는 물건을 통해서 어마어마한 세계화의 물결이 만들어 낸 삶의 변화에 적응하려 애쓰는 사람들의 모습을 보여주고 있는 이 책 <블루진, 세계 경제를 입다>. 제 2의 피부라는 이름이 전혀 어색하지 않는 청바지에 대해, 젊음과 실용을 상징하는 청바지가 몇 개국에 걸쳐 얼마나 많은 사람들의 손을 빌어, 어느 공장에서 어떤 기계로 생산되는지를 꼼꼼히 따지고 있는 이 책은, 세계를 보는 균형잡힌 시각을 독자들에게 제시하고있다.

 

"대중은 상품이 어떤 노동 조건에서 만들어졌는지 묻지 않는다.

가격이 싸면 기뻐하지만 가격 인하를 위해 들어간 사회적 비용에 대해서는 생각하지 않는다."

- '미국소비자연맹' 안내 책자 중에서

 

청바지 하나를 생산하는 데 드는 여러 사회적 비용들을, 국제 경제에 관한 이야기를 하고 있는 이 책. 이 책은 한 벌의 청바지, 그 뒤에 있는 사람들에 대해 이야기하고 있다. 그들이 각각 어떤 삶을 살고 있는지, 어떤 고민을 하고 있는지 말이다. 청바지 한 벌에 담긴 국제 경제의 시스템, 자유 무역의 논리와 모순 그리고 그 결과 이 지구상에 살고 있는 평범한 한 사람의 삶이 어떤 영향을 받고 있는지 저자는 생생히 말하고있다. 단순히 싼 가격이면 좋아하고, 유행과 패션을 위해서 아무렇게나 청바지를 사고 대하고있는 우리의 모습... 그 청바지 하나를 생산하는 데 어떠한 고초가 들어가는지 전혀 생각하지 않았던 나... 이 책을 읽고, 자유 무역이라는 거대한 소용돌이 속에서 그 단 한벌의 청바지를 만드는데에 드는 그 땀들이 새삼스레 나에게 다가왔다. 함부로 입고 벗었던 그 청바지에 대한 시각을 이제는 조금은 변화시켜야 할 때인것 같다는 생각을, 그리고 노동의 현실에 대한 생각을 다시한번 하게 되었고, 세계 경제를 조금이나마 배우고 느낄 수 있었던 시간이었다.

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