자리만 차지하고 있는 냉동고와 냉장고에 잠들어 있는 재료들을 몽땅 꺼내어 처치할 수 있다면?
언제 사놓았는지 모를 재료들이 언젠가 보면 썩고 곰팡이가 피어 있고는 해요. 도서에는 잠들어 있는 재료들을 살리면서 미리 반조리하거나 완조리해서 얼려 둔 뒤에 먹을 만큼만 전자렌지에 돌려 먹을 수 있는 팁을 담고 있어요.
각종 요리에 바로바로 꺼내어 사용 할 수 있도록 미리 손질해서 냉동하기,
반조리해서 나중에 그때 그때 필요한 만큼 뎁혀 먹기 좋은 레시피들,
완전조리해서 바쁠때 간단하게 뎁혀 먹기 좋은 레시피들 등 실생활에 활용하기 좋은 요리법들이 담겨져 있어요.
남은 야채들로 간단하게 토마토 수프를 끓이거나,
재료만 손질해서 냉동고에 넣어 둔 것을 꺼내 간단히 볶음 밥을 할 수 있어요.
미리 만들어서 얼려둔 계란말이를 뎁히기만 하면 간단히 먹을 수 있답니다.
시간 날때마다 이것 저것 얼려두고 나중에 간단히 꺼내서 뎁히기만 하면 되어요.
우리가 자주 먹는 간단한 요리들, 한번에 여러번 먹을 분량을 만들어서
냉장고에 넣어두고 그때 그때 꺼내 먹으면 상해서 버릴일도 없고 일도 줄어서 넘 좋은 것 같아요.
한상 차리기 레시피도 여러가지 소개되어져 있답니다.
한번에 만들어둔 것들이 차곡 차곡 쌓이다보면 이런 한상 차림도 가능 할 것 같아요.
냉
장고를 열어보면 막상 먹을 것은 없고 언제 사다놓은지 모를 재료들이 썩어가고 있는 경우가 잦아요. 아깝게 버려야해서 이중 삼중
손실이 생기고는 합니다. 아깝게 버려지는 재료들을 몽땅 활용하기 좋은 레시피들로 꽉꽉 담겨져 있어요. 한번 구매한 재료들을 한번만
손질해서 얼려두고 두고두고 꺼내어 쓰니, 나중에는 편하고 또 버려지는 재료가 줄어들어 재료비도 아낄 수 있답니다. 넘넘 좋은
레시피 이제 바로 활용해 볼래요!
