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최만순 약선요리 (2018년 4월 약선) | 기본 카테고리 2018-04-12 10:15
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[eBook]최만순 약선요리 (2018년 4월 약선)

최만순 저
(주)누리달 | 2018년 03월

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  이번 달 역시 신선하고 몸에 좋은 재료와 심플한 요리법, 자극적이지 않은 자연스러운 맛이 조화를 이루고 있네요. 샐러드, 국수, 육류, 후식으로 구성되어 있는데 개인적으로는 국이 빠져 있어서 좀 아쉬워요. 특히 고추장 소스에 유채꽃과 함께 비벼 먹는 비빔국수는 심플하면서도 호기심을 자극하는 요리네요. 최악의 대기 상태와 큰 일교차 때문에 건강이 걱정되는 요즘, 도움이 되리라고 생각합니다.

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