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사람과 자연을 살리는 미생물의 모든 것-5 _음식과 미생물 | 기본 카테고리 2020-10-20 23:29
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[eBook]사람과 자연을 살리는 미생물의 모든 것-5 _음식과 미생물

호리구치 이사오 저
북아띠 | 2020년 09월

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사람과 자연을 살리는 미생물의 모든 것-5 _음식과 미생물

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사람과 자연을 살리는 미생물의 모든 것은 미생물에 대한 이야기들이 담겨있습니다. 이번 5편은 음식과 미생물에 대한 이야기들이 있네요.보통 미생물이라고 하면 눈에 보이지 않을 정도의 아주 작은 크기의 생물을 의미하는데 미생물을 가지고 이렇게 다양하게 먹거리에 접목시키고 있다는 사실을 알고 신기했습니다. 다양한 미생물 이야기를 볼 수 있어서 재미있었어요.

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