바야흐로 '캠핑'의 시대이다. '캠핑'이야 원래부터 많이 해오던 것인데 유독 지금의 시대에만 그런거는 아니지 않느냐고 반문할 수도 있겠지만, 요즘에는 신차의 선전을 이른바 '차박'이 가능하다고 선전할 정도이니 '캠핑'을 메이저로 한 다양한 상품들이 봇물쏟아지 듯 나오고 있다.
군 생활을 오래한 까닭에 '야외취침'을 꽤 많이 해왔다. '캠핑족'에게는 '환상'적인 일이지만, 군인들에게는 '환장'할 일임을 군대를 다녀온 분들은 아리라. 근본적인 차이점을. 그건 바로 음주'의 가능여부와 '나만의 요리'를 할 수 있는지의 여부일 것이다.
'음주'는 하고 안하고의 차이로 없어도 그만이기겠지만, '캠핑'에 '음식'은 필수이다. 하고 안하고의 문제가 아니란 소리다. 군대에서는 주어진 음식을 그냥 밖에서 먹는 일이지만, 캠핑족에게는 취향따라 다양한 음식을 만들어먹을 수 있는 캠핑의 또 다른 재미적 요소이다.
'슬기로운 캠핑'을 위해선, '나만의 요리' 힛 아이템을 한 두가지만 제대로 알고 있어도 정말 풍성한 '캠핑'을 만들 수 있는건 당연지사! 그런데 더 많은 아이템을 알 고 있다면, 아마도 여기저기서 같이 가자고 하는 사람들이 많을 것이다. 한마디로 '인싸'로 만들어 줄 수 있는 '캠핑'필수품. [나의 캠핑 요리]라는 책을 소개하고 싶다. '나의 캠핑 생활 제3권'으로 간편하면서도 맛있게 먹을 수 있는 요리 '32가지'를 만나볼 수 있다. 이제 나도 '캠핑인싸'가 된다!!!!
▲ 수록된 이 사진을 보는 순간, '캠핑' 가고 싶다는 절실해 졌다.
아마도 [나의 캠핑 요리]의 저자 장진영님은 나와 비슷한 동년배가 아닐까 싶다. 지금으로부터 7년전 서른이 넘어갈 때, 세상의 허망함을 '캠핑'을 떠나는 재미로 대체했다고 한다. 캠핑장에서 나눠먹는 온기넘치는 밥상을 통해서 '행복통장'을 채워 일상으로 돌아온다는 저자의 말에 나도 '행복통장' 만들고 싶어졌다.
언제나 캠핑 떠날 생각을 하면서 엉덩이가 들썩입니다. 신중하게 메뉴를 정하고 함께 나눌 밥상을 떠올리는 것만으로도 실실 웃음이 납니다. 출발하는 순간 일상의 스위치를 내려놓습니다. 캠핑을 하며 맛있는 음식과 즐거운 수다로 빵빵한 '행복 통장'을 채워 일상으로 돌아옵니다. -p6
[나의 캠핑 요리]는 총 6개의 테마로 구성되어 있다.
제 1장은 면 요리와 관련이 있고
제 2장은 다 함께 먹으면 좋은 음식
제 3장은 채식위주의 음식
제 4장은 불과 기름으로 만들어 먹을 수 있는 음식
제 5장은 따뜻한 국물이 생각나게 만드는 음식
제 6장은 '마시는' 음료 에 대한 구성.
이 책은 순서대로 읽지 않아도 좋다. 자신이 좋아하는 음식의 페이지를 펼치면, 음식의 준비에서부터 요리에 이르기까지 잘 정리되어 있다. 특이하게 '먹어 없어지는 시간'을 표시한게 눈에 띈다. '먹어 없어지는 시간'만큼 '행복 통장'에 저장되는 시간인가보다!!
▲ 위 '장조림파스타'의 소개처럼 간편하게 만들어 먹을 수 있는 32가지의 요리를 만나보자
[나의 캠핑 요리] 책을 받아서 읽어보는 순간, 아 내가 왜 지금 집에 있지? 이런 생각이 들었다. 그래서 다음주에 캠핑을 가기로 계획했다. 뭔가 분주할 것 같으면서도 마음은 이미 들떠버렸다. 책 속의 32가지 음식 중 어떤 음식을 만들어 먹을지 고민을 지금 이 리뷰를 쓰는 순간에도 계속 하고 있다.
요즘은 다양한 음식레피시를 찾아보기 쉽긴 하지만 [나의 캠핑 요리]처럼 포켓용사이즈로 제작되어 가방에 하나쯤 챙겨두고 캠핑 가기전에 보는 것만으로 손쉽게 도움을 받을 수 있는 책을 한 권쯤 가지고 있어도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 더불어서 다른 캠핑 생활 시리즈도 구매해보고 싶다는 생각이 들었다.
YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.