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[스팸요리 101]호멜 푸즈 지음, 고은주 옮김(북카라반,2022) | 기본 카테고리 2022-08-13 19:19
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[도서]스팸 요리 101

호멜 푸즈 저/고은주 역
북카라반 | 2022년 07월

내용     편집/구성     구매하기

스팸으로 만든 101가지 요리 레시피를 알 수 있다.

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[스팸 요리 101]호멜 푸즈 지음,고은주 옮김.(북 카라반, 2022)


 

스팸을 만든 글로벌 식품 기업 호멜 푸즈가 만든 책이다. 제목에서도 알 수 있듯이 스팸으로 만들 수 있는 요리에 대한 설명서이다. 

 총 5개의 파트로 나눠져 있다. 1파트 아침식사, 2파트 파티용 애티타이져와 간식, 3파트 점심식사, 4파트 저녁 식사, 5파트 셰프의 고급요리이다.

 모든 요리에는 당연하게 스팸이 들어간다. 스팸을 생산하고 스팸의 소비를 촉진하기 위한 만들어진 책이다. 각 요리마다 가장 어울리는 스팸을 추천해 준다. 보통은 스팸 클래식이 들어가지만 스팸 베이컨이나 스팸 데리야키를 써야 하는 요리도 있다. 특히 5파트는 유명 쉐프가 고안한 요리로 스팸이 들어간 고급스런 요리를 만들 수 있다.

 스팸을 먹는 가장 쉬운 방법은 노르스름하게 적당히 구워 먹는 것이다. 혹은 부대찌개, 볶음밥에 활용하는 것이다. 이 책에는 스팸으로 만들 수 있는 여러 가지 주먹밥, 샌드위치 등을 포함하여 덮밥, 볶음밥 등의 요리방법을 알수 있다. 여기에 나오는 요리는 스팸을 이용하여 훌륭한 요리를 만들 수 있고. 스팸을 제외하거나 대체하여 만들어도 될 만큼 훌륭한 요리책이다. 

<YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.>

 

 

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