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불황에도 끄떡 않는 작은 가게의 꿈!! 두 번째 부엌 이야기
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작은 식당 시작했습니다 서평단 발표 | "작은 식당 시작했습니다" 서평단♥ 2012-01-25 13:32
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안녕하세요 명절내내 설겆이 담당이었던 에디터북의 함군입니닷!!

오옷~!! 드디어 "작은 식당 시작했습니다"의 당첨자 발표일이군요 ㅎㅎ

많은 분들께서 참여해주셨습니다만 모든분들께 드릴 수 없어 죄송할 따름입니다. T^ T

약 60명이 참여해주셨는데요

자~ 이번 서평단 모집 이벤트의 당첨자를 발표해드리겠습니다.

 

짜잔~!!

 

****************************************************************************

1. bsc1001000       http://blog.yes24.com/document/5960206
2. 옥이                http://blog.yes24.com/document/5968205
3. 꽃등심             http://blog.yes24.com/document/5960909

4. you-s              http://blog.yes24.com/document/5955635
5. 딘                   http://blog.yes24.com/document/5935324

6. 평범한 사람     http://blog.yes24.com/document/5935302

7. 콩나물조조킹   http://blog.yes24.com/document/5934805
8. 은희                http://blog.yes24.com/document/5935165

9. 돌굴렁쇠와 샤크각시        http://blog.yes24.com/document/5934563
10. 남았쓰           http://blog.yes24.com/document/5934302

****************************************************************************

 

위 당첨자 분들께 <작은 식당 시작했습니다> 1부씩을 배송해드리도록 하겠습니다.

 

그럼 조만간 있을 다음 신간 이벤트에도 많은 참여 부탁드며

참여해주신 모든 분들 올 한해 좋은일만 가득하시기 바랍니다~ ^^

 

감사합니다.

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"작은 식당 시작했습니다"의 서평단이 되어주세요~ > ㅂ<)ㅇ | "작은 식당 시작했습니다" 서평단♥ 2012-01-03 14:01
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     세상에 단 하나뿐인 나만의 식당 만들기

 

       프랜차이즈 없이 인테리어도 직접 하는 개성 있는 작은 식당.

       4천만 원 미만 10평 규모로 나만의 식당을 꿈꿔보세요.

       창업 준비부터 식당 만들기, 가게 운영법까지

       작은 식당 만들기 노하우를 상하게 알려드립니다.

       자신을 표현하는 가게 콘셉트 잡기, 점포 구하기, 

       인테리어 디자인, 메뉴 짜기와 조리, 인터넷 홍보와

       손님 접대법 그리고 12달 가게 경영까지!

       요리사와 편집자 부부가 들려주는 실감나는 창업 이야기

 

 

 

   
창업의 정보와 과정을 미리 체험할 수 있는 책

 

 

<작은 식당 시작했습니다>는 창업의 과정을 준비시기부터 개업 후 운영 면까지 골고루 경험할 수 있는 책이다. 준비기에는 자신만의 가게 상을 그리는 콘셉트 잡기, 창업 자금의 규모를 잡는 법, 창업 자금 운용법, 실제로 점포를 구하고 상가를 분석하는 방법과 점포를 구했을 때 계약시 주의사항까지. 그리고 계약 후에는 직접 인테리어와 설비를 할 수 있는 방법을 상세하게 알려준다.

특히 모르면 바가지 쓰기 쉬운 인테리어 디자인에 있어서 컬러 잡기, 공간 배치와 조명, 간판과 천막 등 설치하기를 비롯해 주방 구성과 가스, 배선까지 꼼꼼하게 설명되어 있다.

오픈 시점에는 메뉴 짜는 법과 리허설 하기, 손님 접대법 등 직접 겪으며 고쳐나간 생생한 이야기를 통해 예비 창업자가 모자란 부분을 미리 익힐 수 있는 장점이 있다.

마지막으로 창업 전에는 미리 예상하기 어려운 매일의 가게 운영법과 수익 맞추기, 12달 가게의 변화상 등 다른 책에서는 보기 힘든 현장감 있는 내용을 이야기 형식을 통해 예쁜 자료사진들과 함께 보여준다. 이제 막 꿈꾸기 시작하는 사람이나 준비에 들어가는 예비 창업자라도 창업의 전 과정을 미리 체험해볼 수 있다.

 

작은 가게일수록 홍보는 필수!! 인터넷 홍보

 

전단지 광고가 통하는 시대는 완전히 끝났다! 작은 가게라도 블로그 등을 통한 온라인 홍보, 마케팅은 필수. 비싸고 목이 좋은 점포가 아니라면 홍보는 더욱더 필요하다. 조금은 비껴난 곳에 위치하는 작은 점포를 알리기 위해서는 인터넷에 가게를 널리 알려야 하기 때문.

인터넷 검색을 통해 손님들이 찾아오게 만드는 법, 가게 이름과 존재를 널리 알리는 홍보전략까지 상세하게 설명한다. 스마트폰만 있으면 언제 어디서나 우리 가게를 검색할 수 있도록 실제로 블로그 구축하는 방법과 운영까지 꼼꼼하게 알려준다. 이를 통해 상업적인 블로그로 끝나지 않고 온오프라인에 이웃들을 사귀어 가는 법, 인터넷에서도 존재감 있는 식당으로 자리잡는 홍보 방법이 탄탄하게 실려 있다. 블로그 마케팅, 어렵게만 여기지 말고 당장 도전해 보자.

 

작은 식당으로 시작하는 창업의 꿈

 

요리사로 일했지만 세상물정 모르는 남편과 출판 편집자로 살아와 힘든 일을 경험해 보지 못한 아내가 겪은 3년간의 좌충우돌 이야기는 인생의 2라운드를 살아가는 40∼50대들에게 새로운 꿈과 희망을 전해준다.

수익 면에서 보면 꼭 큰 식당만이 매출이 큰 것은 아니다. 알짜배기로 운영해 작은 식당도 ‘개인 브랜드화’ 해나갈 수 있다. 대박신화를 꿈꾸지 않고 작은 가게로 시작해 차곡차곡 수많은 경험을 쌓아가고픈 이들에게 권한다.

2010년 전국 소상공인 실태조사에 따르면 평균 창업준비 기간은 8개월. 하지만 최적의 준비기간은 1∼2년 정도로 창업 준비 기간이 길수록 개업 후 매출증가 효과가 크다는 발표가 있다. 더 많은 준비와 노력으로 험난한 창업의 길을 가는데 힘과 용기를 줄 수 있는 책이다.

 

  

     "4천만원으로 작은 식당 시작했습니다" 의 서평단이 되어주세요!!

 

     

     여러분들이 꿈꾸는 가게는 어떤 가게인가요??

     댓글을 달아주세요!! 추첨을 통해 10명에게  "작은 식당 시작했습니다" 도서를

      보내드립니다.

 

1. 이벤트 기간: 1.12(목) ~ 1.20(일)
2. 모집인원: 10명
3. 발표: 1.25(수)
4. 참여방법
 - 이벤트 페이지 스크랩!
 - 재미있게 읽고 서평 남겨주시면 됩니다(도서수령 후 1주일 이내)
 - 다른 인터넷 서점이나 개인블로그, 카페 등에도 올려주신다면 더욱 감사하겠습니다!!
 - 많은 응모 부탁드립니다.
 

 

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남녀탐구생활 서평단모집 댓글 이벤트 당첨자발표~!! | "남녀탐구생활" 서평단♥ 2010-01-25 22:21
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안녕하세요 editorbook입니다.

오~ 당첨자 발표가 너무 늦어져 죄송합니다 ㅠㅅ ㅠ

제가 정신줄을 놓고 있었어요 흑...

 

자~ 그럼 늦었지만 기분좋은 당첨자 발표 시간~

빰빠라밤~~~~~

 

 

 

1. 샤랄라 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=khj81712

2. 조약돌의 사랑 님 : http://blog.yes24.com/document/1843146
3. 루사 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=xkwh2000

4. eunae1229 님 : http://blog.yes24.com/document/1850677  

                  (오타 지적질 감사해요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ) 

5. 미스밤톨 님 : http://blog.yes24.com/document/1855382

6. 랄랄라♪ 님 : http://blog.yes24.com/document/1861646 

7. 하늘하 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=09never 

8. 바보천사 님 : http://blog.yes24.com/document/1842746 

9. 가난한 부자 님 : http://blog.yes24.com/document/1843390  

10. 러브피아노 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=pioneer486

 

 

 

이상 열분입니다~!!

축하드려요~ 짝짝짝짝

 

도서는 수요일 택배발송 예정입니다

즐겁게 읽어주시구요 서평 부탁드려용~★

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"남녀탐구생활" 서평단 모집 이벤트 | "남녀탐구생활" 서평단♥ 2010-01-10 20:41
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블로그 이벤트 : 2009년, 나 000에 빠졌다! 참여
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모로코 낯선여행 서평단 댓글,스크랩 이벤트 당첨자 | "모로코 낯선여행" 서평단♥ 2009-08-29 16:44
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안녕하세요 editorbook입니다~ _(__)_ 꾸벅

 

어제 발표해드렸여야했는데 하루 늦어져 대단히 송구스럽습니다 ㅠㅅ ㅠ

많은분들께서 참여해 주셔서 무사히 이벤트를 마치게 되었습니다.

다시 한번 참여해주신 모든 분들께 감사드리며

"모로코 낯선여행" 서평단 모집 댓글&스크랩 이벤트의 당첨자를

발표해드리겠습니다~ ^^

 

===========================================================

1. fotoo29 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=fotoo29

2. 애기토끼 님 : http://blog.yes24.com/document/1564999

3. 생선두마리 님 : http://blog.yes24.com/document/1564942

4. 책읽는 베토벤 님 : http://blog.yes24.com/document/1535795

5. 꽃들에게 희망을 님 : http://blog.yes24.com/document/1536014

6. 여우와 꼬리 님 : http://blog.yes24.com/document/1536954

7. 책상머리 앤 님 : http://blog.yes24.com/document/1538791

8.初步님 : http://blog.yes24.com/document/1535589

9. 별의소원 님 : http://blog.yes24.com/document/1546925

10. 지하창고 님 : http://blog.yes24.com/document/1548075

 

자 여기서~ 감사의 뜻으로 뽀너스~ 다섯분 더 갑니다~

 

11. 스킨주스 님 : http://blog.yes24.com/document/1548551

12. tiktok789 님 : http://blog.yes24.com/document/1548569

13. bluelovesky 님 : http://blog.yes24.com/blog/blogMain.aspx?blogid=bluelovesky

14. 꽃사슴눈망울 님 : http://blog.yes24.com/document/1564541

15. 요나 님 : http://blog.yes24.com/document/1563879

 

이상 15분께는 9월1일까지 도서를 배송해 드리도록 하겠습니다.

 

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