'불만제로'와 '소비자 고발' 에 나왔던 식품들, 제품들.
지금은 안 먹고 안 쓰냐고 물으면 할 말 없다.
어차피 바뀌지도 않는데 뭐하러 그런거 보면서 걱정거리만 쌓아가냐고
물으면 할말 없지만, 그래도 꼬박꼬박 챙겨보게된다.
유머중에 이런게 있었다.
맛집으로 유명한 식당의 맛의 비밀을 파헤치기 위해
찾아가 간청간청 하였더니
이런저런 방법을 주욱 설명해주고는 마지막으로
"이건 진짜 비밀인데 그리고 다시다를 조금 넣어~" 라고 했다는.
그 때는 웃었지만 어쩌면 저것이 진실이란 생각이 든다.
고등학교 화학시간에도 이상한 이름의 화학물질들이
과일쥬스의 향을 내는 주 원료라는 설명을 듣고 갸우뚱했던 기억이 난다
그런데 이 책을 읽고 나니 이해가 된다.
음식 고유의 향과 풍미라는 것은 정말 없는걸까?
지난 번 [과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹] 책을 읽었을때도
'정말 먹을 것이 없구나.' 하고 개탄했었다.
이 책을 읽고 난 지금. 역시 후유증에 시달리고 있다.
슈퍼에 가도 모든 것이 합성 화학제품으로만 보이고
좋은 거라 믿었던 간장 고추장도 미심쩍어 보인다.
맛있는 음식을 먹어도 이게 천연의 맛인지 조미료의 맛인지 잘 모르겠다.
과연 이 증상이 얼마나 갈까?
아마 얼마 안갈거라는 건 내 자신이 더욱더 잘 알고 있다.
그렇지만 조금의 경각심을 갖게된 것 만으로도 충분하다.
모르고 당하는 것보다는 조금 더 낫지 않을까? 어차피 당하는건 마찬가진가?
비록 얼마안 갈지라도 지금 이순간 만큼은 먹거리에 관심을 갖게 된것만으로도
이책의 가치는 있다고 생각한다.
합성첨가물이란 놈은 그저 '다시다'나 '라면스프'정도가 아닌
생각보다 무시무시한 놈이었다. 알고도 당하겠지만 그래도 알면 "덜"당하지 않을까 생각해본다.