내블로그 | 랜덤블로그 쪽지
gunkid326님의 블로그
http://blog.yes24.com/gunkid326
리스트 | RSS
태그 & 테마링 | 방명록
gunkid326
gunkid326님의 블로그
프로필 쪽지 친구추가
12월 스타지수 : 별1
댓글알리미 비글 : 사용안함
전체보기
기본 카테고리
나의 리뷰
기본 카테고리
나의 메모
기본 카테고리
태그
내용이 없습니다.
2021 / 12
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
월별보기
나의 친구
최근 댓글
내용이 없습니다.
새로운 글
오늘 1 | 전체 1361
2016-11-03 개설

전체보기
서평)홈디저트 | 기본 카테고리 2021-10-22 21:26
http://blog.yes24.com/document/15290588복사Facebook 보내기 트위터 보내기

[도서]홈디저트

우치다 마미 저/김유미 역
테이스트북스 | 2021년 10월

내용     편집/구성     구매하기

사계절속 홈베이킹과 디저트~

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

요즘은 많은 사람들이 가볍운 재료로 베이킹을 손쉽게 만들어 즐기는 시간이 많아진것 같아요.  작은 스콘 하나에도 기분이 좋아지고, 오븐에서 방금 나온 케이크와 따뜻한 차로 나만의 시간을 갖기도 하죠.  케이크를 만들고 제철에 생산되는 과일로 케이크속을 채우고, 하얀 생크림위에 올려지는 과일을 보며 소중한 사람에게 선물이 되어지는 과정을 체험하기도 합니다.  변화하는  홈베이킹의 결과물과 잘 어울리는 데코는 무엇인지 생각해 보고 , 그 자리를 풍성하게 만들수 있는 것 들을 알아보려 합니다.

 따뜻한 차와 함께하는 홈 디져트의 변화를 즐기기위한 우리집 베이커리로 변신하는 레시피 ' 홈 디져트'을 펼쳐봅니다~

고급스런 책 표지가 내용이 궁금해지게 합니다~^^

지은이의 소개와 

목차는 사계절로 묶어져 있네요~ 


 

싱그러운 봄이 시작됩니다~

 

Spring

버터플라이 케이크에는 제철 베리쨈이 들어갑니다.

당근케이크와 딸기 화이트초코릿 샹티가 봄을 느끼게 해 주네요~^^

무더위를 이겨내는 홈베이킹이 궁금해지네요~

Summer


상큼하고 맛있는 복숭아 꿀레몬 샹티가 여름을 시원하게~ 

브랜드의 풍미를 느낄 수 있는 무화과브랜디케이크를 만날 수 있는 여름입니다~^^

 

고운 단풍과 함께하는 가을에는 ....?

Autumn


 

가을의 대표과일 배를 사용할 수 있는 베이킹이네요~^^

서양 배팽드젠

구운 배와 가나슈크림, 스파이스브랜디~

레몬필크라운 치즈케이크, 웨일스케이크~

 

사계절의 마지막인 겨울속에는 어떤레시피가 숨겨져 있을까요~^^

Winter


 

겨울에 잘 어울리는 초코!

아몬드가루가 듬뿍사용되는 초코케이크의 맛이 궁금해지네요~ ^^


 

클래식애플케이크와 사워크림 핫비스킷반죽으로 만든 시나몬번이네요~

 

이책의 마지막장에는 기본 레시피배우기와 레시피속 재료와 도구 설명이 자세하게 나와 있어서 많은 도움을 

얻을 수 있는 부분이기도 합니다.


 

금방이라도 책속에서 나와 다양한 사계절 디져트들이 내앞에 펼쳐질것만 같은 생생함이 보여지는

 '홈디져트'는 다양한 레시피의 보물창고와 같다는 생각이 듭니다.

지금 계절에 어울리는 홈베이킹을 시작해 보며 책속의 계절을 찾아봅니다~^^

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(0) 트랙백(0)
이 리뷰를 | 추천 0        
진행중인 이벤트
나의 북마크
이벤트 세상