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제과제빵기능사 필독서 | 기본 카테고리 2021-03-03 09:29
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[도서]2021 제과제빵기능사 필기 한권으로 끝내기

권영회 저
시대고시기획 시대교육 | 2021년 03월

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2020년 9월 오랜 공무원 수험생활을 포기하기로 한 저는 저의 오랜 꿈이었던 제과·제빵사의 길에 도전하기로 결정을 합니다.

하루빨리 자격증을 따려고 마음먹었던 저는 실기는 학원을 등록하고 필기는 독학으로 공부하기로 결심합니다. 

그때 만났던 책이 바로 이 "제과제빵기능사 필기 한권으로 끝내기"입니다.

집에서 홈베이킹만 몇번 해보고 이론은 전무했던 제가 제과, 제빵 기능사 시험 2개를 한 번에 붙을 수 있었던 것은 이 책의 힘이 컸다는 생각이 드네요.

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