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볶음밥 | 만든 요리 / 찍은 사진 2021-12-09 22:08
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밥맛을 돋우려 요리를 했다. 며칠 전에.

감자2개를 깍둑썰기 했다.

노란 파프리카1개를 깍뚝썰기 했다.

사과1개를 깍뚝썰기 했다.

당근 반의 반개를 깍뚝썰기 했다.

아삭이 고추 5개를 썰었다.

한데 모으니 보석처럼 이쁘다.

식용유를 붓고 볶은 소금을 넣어 센불에서 볶았다.

 


볶아진 1에다 갓지은 흑미밥을 넣고 볶은 소금을 추가해 볶았다.

간이 적당하다 싶을 때 참기름 조금 넣고 불을 껐다.

여열에다 후추를 뿌리고 뒤적였다.

 


계란 프라이 한 장 얹어서 마무리.

 

밥은 적게 넣고 고명들이 많게 했다.

사과가 씹힐 땐 달콤하다.

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