풀무원의 베트남쌀국수를 샀다.
숙주나물 1봉지를 같이 산 건 재료 첨가를 위해서.
해 먹을 새가 없다보니 숙주나물이 상할 것 같아서
한번은 우동 끓일 때 넣었더니 아삭한 식감과 함께 잘 먹었다.
그러고도 남길래 데쳤다.
하얀 숙주나물에 빨간 파프리카를 믹스하면 좋을 듯해
최대한 가늘게 썰었건만 저렇게나 굵다니 ㅋㅋㅋ
파프리카는 생김새 때문인지 가늘게 채썰기가 어렵더라는.
열려뒀던 쪽파를 같이 넣어서 버물버물, 조물조물.
아삭한 식감최고인 숙주파프리카나물. 베리 굿.