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쫄면과 반숙란 | 만든 요리 / 찍은 사진 2022-07-03 13:53
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쫄면을 좋아한다.

더구나 엄마가 주신 텃밭의 상추를 송송 썰어넣었다.

계란은 반쪽이 아닌 한 개를 올렸다.

평소 불만이 식당에서 계란 한 개를 못 주는가.

맛있어 보이게 하려고 반쪽을 올린  -1

반쪽만 주고 반쪽은 다른 상에 쓰려는 -2

둘다 이해는 한다.

예전엔 계란 값이 비싸지 않았는데도 반쪽이었다.

냉면이나 쫄면 등을 가령 둘이 먹자면 빈정 상한다.

서로 반쪽을 먹으라고 양보해야니.

 

내 집서 내가 요리한 건데 한 개를 올렸다.

둘로 나눠서 올리니 더 맛있어 보이는 게 당연하다.


노란자가 유난히 돋보이는 반숙란.

냄새에 민감한 나는 생계란을 못 먹고, 반숙란도 안 좋아한다.

퇴직한 젊은 직원이 어느날 편의점에서 반숙란을 사와 점심으로 먹더라.

계란비린내 안 나냐고 물으니 짭쪼롬하고 촉촉해서 맛있다며 한 개를 주더라.

그렇게 나도 점심에 별 생각없으면 반숙란을 사고 때론 컵라면, 때론 빵을 샀다.

편의점서 2개 1세트 2000원, 3개 1세트는 2700원. 

좀 비싸도 점심값은 지원되니까...

이러던게 2100원으로 오르더니 1주일인가 지나 2200원이 되었다.

3개짜리는 아예 없고.

허걱,

 

집에서 그 상표를 찾아 40개를 주문했다.

열 개 세트 4세트가 꼼꼼히 포장되어 왔다.

당연 아는 맛이라고 먹어보고는 허걱. 비린내가 나, 싫다.

허걱, 나보다 더 냄새에 민감한 사람은 평소 꼬셔도 반숙란을 안먹는데

40개를 어떻게 다 먹나.

서너 개를 먹어봐도 비린내가 나네.

16개를 삶아서 계란장조림을 만들었다.

나머지 반숙란 열 개짜리 두 세트가 남았다.

얘들은 비린내 안 나려나...

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