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표고버섯 옹심이 | 만든 요리 / 찍은 사진 2022-07-03 13:59
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강원도 감자 옹심이를 구매했다.

서울에 있는 친구는 감자 옹심이를 만들어 먹는다고 했다.

자신만 먹으니 감자 한두 개를 가지고 만든다고.

감자를 좋아하니까  원료인 옹심이에도 관심이 간 것.


표고버섯과 감자옹심이 그리고 양파를 넣었다.

구매한 칼국수에 들었던 멸치 스프로 끓였다.

직장으로 시켰는데 대파를 가져가지 않아서 양파를 넣었다.

옹심이가 단단하면서 쫄깃하니 식감이 좋았다.

거슬리지 않는 맛이며 건강함을 먹는 느낌.

김치는 칼국수 시켰을 때 온 명칼김치를 먹었다.

호박도 넣고 다른 부재료를 첨가하면 충분히 더 맛있을 거라는.

다음에 또 구매해야지 한다.

만들지 못하면 잘 선택해서 구매하는 것도 한 방법이징!

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