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조선사람의 밥짓기 기술 | 책 속의 지혜 2021-03-08 08:25
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[도서]뜻밖의 한국사

김경훈 저
페이퍼로드 | 2015년 01월

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    조선 사람의 밥짓기 기술은 천하제일

한반도에서 밥을 지어먹기 시작한 것은 철기시대, 무쇠 솥이 개발되면서부터이다. 학자들은 한반도에서 철기가 널리 사용된 시점을 대체로 한나라 무제가 낙랑군을 설치하면서부터로 보고 있다. 이때가 기원전 108년이다. 따라서 호동왕자는 낙랑공주(?-서기32)가 해준 밥을 먹었을 가능성이 높다. p.119 이 또한 중국을 우리 문화의 원류로 생각하는 사람들의 생각이다. 어쩌면 우리 조상들은 더 오래 전부터 밥을 지어먹었을지도 모른다. 우리 나라에 벼농사가 시작된 것을 봐서도 말이다.

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