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「세계 커피 기행 1, 2」최재영, BookStar | 리뷰 카테고리 2013-10-10 18:30
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[도서]세계 커피기행 1

최재영 저
북스타 | 2013년 09월

내용     편집/구성     구매하기

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  커피하면 사족을 쓰지 못하는 나에게 「세계 커피 기행」1, 2 권은 하루 일과를 마친 저녁 시간 좋은 가을 친구가 되어 주었습니다. 작가는 20여년 공무원 생활을 하고 난 뒤 무려 15년 동안 54개국을 여행했습니다. 그는 자신이 각 나라에서 직접 겪은 문화와 커피에 관해서 세련되지는 않지만 정감 있게 묘사합니다. 전문 작가가 아니라서 글이 유려하지는 않았지만, 본인이 직접 발로 체험한 것들을 진솔하게 표현하고 있어서 오히려 커피 향기가 솔솔 묻어나옵니다. 사진도 직접 찍고, 그림도 직접 그렸다니 감탄이 절로 나옵니다. 수채화는 수준급이고, 커피에 관한 소개는 이미 전문가 수준인 듯합니다. 정원사에 의해 가꿔져 핀 꽃만이 향기가 절정이고 모양이 최고인 것은 아니죠. 그보다 들꽃의 절박한 어여쁨이 더 가슴을 벅차게 한다는 사실을 아는 이라면 이 책이 주는 대리만족의 행복감을 느낄 것입니다.

  커피 기행답게 커피의 고향 에티오피아에서 시작해서 이집트, 터키를 거쳐 유럽으로 간 1권은 각 나라의 고유한 커피 문화 이야기를 꽃피워 올립니다. 비엔나에서 맛본 실망스런 비엔나 커피, 카운터 앞에서 에스프레소를 마시면 테라스에 앉아 마시는 것보다 엄청 싸다는 이탈리아 커피점, 걸죽하고 찐한 모르코 커피, 스위스의 쉬납스 커피, 등. 글과 사진으로는 도저히 상상이 되는 않는군요. 그래도 1장 뒤편에 있는 ‘커피학 개론’과 각 장 여기저기에 있는 ‘카페 팁(cafe tip)’은 커피에 관해 다양한 읽을거리를 제공합니다. 이런 것들이 없다면 이 책의 제목이 무색할 뻔 했습니다.

  2권은 1권에서 다 다루지 못한 유럽의 프랑스와 독일을 거쳐 러시아와 아시아로 넘어 옵니다. 아시아와 북미, 중남미의 커피 기행을 읽으면서 이제 커피는 세계인 모두를 사로잡았음을 느낍니다. 이전에 BookStar에서 출판한 「신의 커피」를 읽으면서 커피의 세계에 대해 많은 것을 배웠는데, 이 책의 저자도 그 책을 읽었다고 하네요. 저자가 한없이 부러워지는군요. 사진, 그림에 일가견이 있는 저자는 세계 커피의 경험과 세계 문화 예술의 체험이라는 두 마리 토끼를 다 잡았네요. 저자가 한 없이 부럽습니다. 그 마음 저자의 글 솜씨를 따라 딱 두 글자로 표현할 수 있습니다. “하하.” 이 책, 세계 여행을 꿈꾸는 자들을 미치게 하기에 충분합니다. “하하.” 나도 떠나고 싶습니다. “하하”

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