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2007-01-19 개설

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[실용서] 하루 30분 요리가 된다(보양식 요리) - 홍신애 | 기본 카테고리 2017-03-09 21:19
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보양식이라기보다는 특별식이라는 느낌이 드는 음식이 많이 실려 있어요.
어디까지나 제 기준에서 그렇다는 거지만, 소개되어 있는 음식 중에,
일반적으로 보양식이라고 할 때 떠올릴만한 음식이라고는 삼계탕과 전복죽 밖에 없거든요.

대신에 일반적인 보양식에도 많이 들어가는 몸에 좋은 재료들을 이용한, 특별한 날에 먹거나 누군가에게 대접하기에 좋을 듯한 음식들이 여러가지 소개되어 있어요.

덕분에 재료가 비싸고 손이 많이 가는 음식들이 주로 실려있긴 하지만, 무언가 기분을 내면서 몸에도 좋은 음식을 먹고 싶을 때 활용하면 좋을 것 같아요.
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