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하루 30분, 요리가 된다 3장 | 기본 카테고리 2021-12-06 22:28
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[eBook]하루 30분, 요리가 된다 3장

홍신애 저
푸른숲 | 2013년 10월

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가격이 저렴해서 대충 구색만 맞춘 책인 줄 알았는데 내용이 굉장히 알차요.

일단 서두에는 집에서 손쉽게 맞출 수 있는 계량법과

각종 재료의 손질법, 만능 육수 등 요리에 대한 기초 상식이 제법 자세히 나와 있고요.

본격 한 그릇 요리에는 콩나물밥을 시작으로

집에서 간단히 만들 수 있는 면이나 밥 요리가 나와 있어요.

무엇보다 사진과 함께 조리법이 간략하지만 보기 쉽게 있어서

저처럼 요리똥손이 따라하기 참 좋아 보입니다.

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