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2007-01-19
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[스크랩] 쉽게 쓴 후성유전학
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스크렙
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2013-12-02 21:38
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지은이 : 리처드 C. 프랜시스 ｜ 옮긴이 : 김명남 ｜ 가격 : 15,000원
“이것은 우리가 과거와 미래를 바라보는 방식을 바꿔놓을 것이다!”
마침내 드러나는 후성유전학의 모든 것
[책소개]
● 환경 스트레스가 어떻게 유전자를 바꾸는지를 밝혀내는 21세기의 혁신적 과학.
● 네덜란드 대기근, 야구선수 호세 칸세코와 스테로이드, 노새의 번식, X우먼, 똑같지 않은 일란성 쌍둥이, 양육 기술이 떨어지는 고릴라들, 비만 전염병, 멘델의 법칙을 따르지 않는 기니피그들, 전염성 암으로 고통 받는 태즈메이니아데빌들 등 흥미롭고도 핵심적인 사례들을 통해 후성유전학을 알기 쉽게 소개한다.
● 후성유전학은 유전자 부호를 바꾸지 않고도 유전자 행동을 바꾸는 후성유전적 유전자 발현 조절을 연구하는 학문이며, 비만, 암, 기타 중증 질환에 희소식을 안겨 의학과 생물학의 향방을 바꿔놓을 만한 분야로 평가받고 있다.
￭ 지은이_ 리처드 C. 프랜시스Richard C. Francis
스토니브룩 대학에서 신경생물학과 행동학으로 박사학위를 받았고, UC 버클리와 스탠퍼드 대학에서 박사 후 연구를 했으며, 신경과학, 진화, 과학철학을 다루는 여러 학술 저널들에 논문을 발표했다. 《왜 남자는 길을 묻지 않는가: 사회생물학의 유혹》을 썼고, 《생태 여행자를 위한 야생생물 가이드》에서 멕시코, 벨리즈, 브라질, 하와이, 오스트레일리아, 타이의 해양 환경을 소개하는 부분을 맡아 썼다. 이 책에서는 21세기 과학의 핵심 주제인 후성유전학을 보기 쉽고 알기 쉽게 정리해냈다.
￭ 옮긴이_ 김명남
KAIST 화학과를 졸업하고 서울대 환경대학원에서 환경 정책을 공부했다. 인터넷 서점 알라딘 편집팀장을 지냈고, 지금은 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《인체 완전판》《현실, 그 가슴 뛰는 마법》《시크릿 하우스》《불편한 진실》《특이점이 온다》《버자이너 문화사》《식품 진단서》《내 안의 물고기》《이보디보: 생명의 블랙박스를 열다》《세상에서 가장 재미있는 진화》 등이 있다.
￭ 목차
서문_유전자가 입은 옷
1부 후성유전학과의 만남
1장 환경이 어떻게 유전자를 바꾸는가
2장 유전학이란 무엇인가
3장 유전자 조절에 관해
2부 후성유전과 유전
4장 사회화한 유전자
5장 태내 환경과 비만의 상관성
6장 외상과 모성, 그리고 유전
3부 후성유전적 효과
7장 후성유전적 유전이란
8장 X염색체의 활약과 X우먼
9장 각인된 유전자
4부 후성유전적 과정의 이해
10장 전성설 vs. 후성설
11장 후성유전과 암
후기_야누스 유전자
주
참고문헌
찾아보기
Q. 후성유전학이 더욱 발전된다면,
내 아이에게 가장 물려주고 싶지 않은 부분은?
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이벤트 기간 : 2013년 12월 2일(월) ~ 2013년 12월 8일(일)
당첨자 발표 : 2013년 12월 9일(월)
도서 발송 : 12월 9일(월)
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유산균의 재발견, 일단 먹어보라니깐요...
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책 리뷰
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2013-11-29 23:10
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유산균의 재발견. 청결의 역습보다는 공생균이나 유익균의 재발견이 아닐까?
우리는 깨끗함, 즉 청결을 좋은 덕목으로 배워왔기에 실천하면서 살아간다. 우리의 눈에 비친 세상, 우리 집, 우리의 몸, 과연 얼마나 청결할까? 정도의 차이는 있겠지만 생각하는 것보다는 더 더러울 것이다. 물론 더럽다는 것도 어떻게 보느냐에 따라 달라지지만. 우리 눈에 보이지 않고, 존재하는 많은 것들, 세균, 곰팡이, 미생물, 동물, 먼지 등으로 우리의 세계는 꽉 채워져 있다. 이런 것들이 존재하지 않는 환경은 무균실에서나 가능할 것 같다.
무엇보다 우리는 이들 생명체들과 더불어 살아가는 존재이다. 좋거나, 싫거나 우리는 이런 생물체들과 공존하면서 살아가야 한다. 인간이라는 우월의 개체는 알고 보면 미생물의 거대한 서식처에 지나지 않는다. 흔히 우리 인간의 몸을 구성하는 세포보다 우리 몸에 서식하는 미생물들이 휠씬 더 많은 것이 사실이다. 그럼 우리가 살아가는 것인지 그들이 살아가는 것이지 아리송하지만, 우리가 인간이기에 우리 중심적으로 사고할 수 밖에는 없을 것 같다. 그러나 우리의 관점에서만 세상을 바라봐서는 안 된다. 어떻게 보면 유익균이니 병원균이니 구분하는 것도 인간의 관점이다. 이들 생명체는 그냥 살아가는 것 일뿐이다. 그들의 생존을 위해서 노력하면서 살아간다. 어떻게 보면 이런 생명체들이 사이 좋게 살아가면 우리도 건강하게 살아갈 수 있는 것이다. 이들은 우리와 공존하기에 우리의 보호막이 되기도, 우리 몸을 공격하는 무기도 될 수 있는 것이다.
어떤 여성이 생활위생용품 없이 몇 달간 살아가면서 자신의 변화를 기록한 기사를 본적이 있다. 우리가 흔히 쓰는 비누, 샴푸, 치약, 로션이나 스킨 등을 몇 달간 사용하지 않고 살아도 전혀 지장이 없었고, 피부 등은 더 좋아졌다고 한다. 우리 몸과 몸에 사는 미생물들의 활동을 방해하지 않아서, 스스로 정화(개선)했다고 한다. 그럼 이런 것(위생용품)들이 왜 필요할까? 우리의 사고방식이나 습관 때문이 아닐까? 물론 가장 기본적인 제품, 비누 등은 도움이 되겠지만, 생활에서 필수적인 요소는 아닌 것 같다.
무엇보다 평행이 중요한 것 같다. 그러기에 어떻게 보면 평행을 유지할까 고민해야 할 것 같다. 그들이나 우리에게 영향을 미칠 요소를 제거하는 것이 가장 먼저 해야 할 일인 것 같다. 인간이란 생명체는 끊임없는 진화의 산물이라는 점이다. 우리가 멸종하지 않고, 이 지구에 살아남은 것은 그만큼 많은 노력(?)을 했다는 것을 말한다. 끊임없는 환경의 변화에 적응한 것이다.
이 책에서는 유산균 등 유익균의 역할을 강조한다. 물론 이런 유산균들이나 유익균들은 몸에 도움이 된다. 하지만, 무엇보다 이런 한, 두 종류의 균이 우리를 건강하게 해주는 것 일까? 하는 생각을 해본다. 우리가 아는 지식은 짧다. 우리 몸에 서식하는 세균이나 곰팡이 기타 등등 우리가 파악하고 있는 것을 얼마나 될까? 지구상에 존재하는 이런 세균류는 얼마나 될까? 아직 모른다. 분명한 것은 우리가 아는 것 이상의 생명체가 존재할 거라는 사실이다. 또 하나는 우리가 키울 수 있는 세균이나 미생물은 1%도 되지 않는다는 점이다. 그러기에 더 연구해야 할 것이다. 이 책은 프로바이오틱스와 관련된 논문들을 잘 정리하여 일반인들이 이해하기 편리하게 잘 설명한다. 하지만, 이 책의 결과와 반대되는 논문이나 자료에 대한 언급이 거의 없고, 효과를 본 것도 단편적인 경우가 제법 있는 것 같다. 우리가 잘 알지 못하는 세균 생태계에서 유산균의 역할을 너무 크게 생각하는 것 아닐까? 물론 유산균은 건강에 도움이 된다. 하지만, 만병통치약에 가까운 효과는 의문이다. 유산균이나 장내세균들이 자폐, ADHD 등과 천식, 아토피, 알레르기 등 면역질환에 큰 영향을 미친다는 사실, 어떻게 받아들여야 할까?
인간의 몸은 다른 생명체와의 관계이다. 무엇보다 우리 몸이 이런 평행상태(건강한 상태)를 이루지 못하고 있다는 점이다. 여기에는 다양한 원인이 있을 것이다. 그 중에서 환경적으로 너무 깨끗한 상태였기에 다양한 세균 등을 접하지 못하거나 먹거리 등을 통해서 그 다양성이 감소되었기에 우리 몸의 면역체계가 일방적이거나 혼동에 빠지는 지도 모르겠다. 그러기에 이런 평행을 유지하기 위해 먹거리나 다양한 환경에의 접촉이 필요한 것 같다. 무엇보다 한 가지 보다는 종합적으로 접근하는 것이 좋을 것 같다.
현대는 청결의 시대다. 하지만, 이런 청결이 가져다 주는 좋은 점도 있겠지만, 안 좋은 점도 있다는 사실. 도시라는 생태계에서 점점 흙이나 자연환경은 사라진다. 우리는 흙을 기반으로 진화했다고 해도 과언이 아니겠지만, 이런 흙이나 자연을 몰아내기에 우리의 건강은 점점 안 좋은 방향으로 향하는지도 모르겠다. 물론 공중보건이 많은 인류의 생명을 구한 것도 사실이지만, 너무 깨끗하게도 너무 더럽지도 않게 적절하게 유지하는 것이 우리의 몫인지 모르겠다.
무엇보다 우리도, 식품산업도 변해야 한다. 일반적으로 우리가 가장 쉽게 유산균을 접할 수 있는 것이 마시거나 떠먹는 요거트인데 시중에 시판되는 것은 이게 설탕혼합물인지 유산균인지 아리송하다. 사람들이 단 것을 좋아하기에 그렇게 만들 수밖에 없다면 할말이 없겠지만, 요거트는 대부분은 신맛이고, 이것은 유산균이 생산하는 물질(산 등)때문에 어쩔 수 없는 것이다. 김치를 생각해보다. 점점 시어지고 맛이 들어가지 않는 가? 이런 사실을 우리 소비자들도 잘 알 필요가 있을 것 같다. 우리가 바른 선택을 함으로써 생산자들도 변화시킬 수 있을 것이다.
이런 책들을 보면, 한번 실천해보는 것도 나쁘지 않겠구나 하는 생각을 해본다. 밑져야 본전 이상의 효과를 내지 않을까? 그렇게 큰 돈을 들이지 않고, 우리의 건강을 챙길 수 있다니.
* 아리송한 점들.
p. 236 1-7줄, 김치, 청국장, 요구르트, 치즈 같은 전통 발효식품은 그 자체로 우수한 프로바이틱스지만 치료 목적의 세균 수를 발효식품에서 얻기에는 무리가 있다. 일반적으로 판매되는 작은 요구르트를 수백에서 수천 병 정도를 마셔야 치료 목적에 도달하는 세균 수를 얻는다. -> 뒤에 보면 일반적인 치료목적으로 100억-300억 CFU 정도인데, 시중에서 파는 요쿠르트 85g짜리에 100억 마리가 포함되어있다고 하는데(?)
p. 73 3째줄, 미코박테리움 바카이mycobacterium vaccae-> Mycobacterium
p. 84 밑 3줄, 또 이 미생물들의 분자구조를 알아내는 일입니다. 그 분자 구성요소들을 추출해서 캡슐에 넣을 수도 있습니다.=> 무슨 말인지? 앞의 분자구조는 유전자 정보 같고, 뒤의 분자 구성요소는 생산하는 물질인 것 같은데?
p. 90. 밑 10줄, 요소를 수집하는 기능-> 요소를 이용하는 기능(?)
p. 92. 락토바실러스균 Lactobacillus과 비피더스균 Lactobacillus bifidus, 둘 다 락토바실러스균인데..
p. 101. 밑 5줄, 유익균이 만들어내는 항생물질을 박테리오신이라고 한다.-> 유익균이 만들어내는 항생물질 중의 하나가 박테리오신.
p. 124. 균주?-> 균과 균주의 차이점.
p. 147 밑 1줄, 락토바실러스 루테리를 녹여 빨아먹도록 했더니-> 락토바실러스 루테리 정제(?)
p. 192. 4줄 엡스타인바 바이러스Epstein-Barrvirus->Epstein-Barr virus
p. 205. 밑 9-8줄, 항생제의 종류에 따라, 선택적 억압에 의해 디설파비브리오가 더 많이 번성-> 선택적 억압(?)
* 이 리뷰는 예스 24 리뷰어클럽을 통해 출판사의 도서를 제공받아 작성되었습니다.
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그는 왜 거짓말을 했을까?
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책 리뷰
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2013-11-24 16:17
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오랜만에 만난 인도 소설. 빌랄의 거짓말, 빌랄은 무슨 거짓말을 했을까? 그것도 아픈 아버지에게. 한 마디로 발칙한 거짓말이었다.
우리와 비슷한 아픔을 겪은 인도와 파키스탄, 우리보다 몇 년 뒤에 독립한 인도는 인도와 파키스탄으로 분리되었다. 우리가 남, 북한으로 나뉘었고, 민주주의와 공산주의로 대립되었다면 인도는 종교에 의해 힌두교가 다수인 인도와 회교가 다수인 파키스탄으로 분리되었다. 물론 인도 내에 남은 회교도도 상당하다. 지금도 가끔 종교의 광기에 휩쓸린다는 기사를 접하게 되니 이 분란의 뿌리는 깊은 것 같다. 무엇보다 인도가 앞으로 나아가려면 먼저 종교적 화합이 이루어져야 하지 않을까 생각된다.
그나마 우리는 한민족이라고 여기고, 아직도 통일을 꿈꾸지만, 인도와 파키스탄은 한 민족이고, 한때 같은 나라였다는 사실도 부정하는 이들이 많다. 우리가 가진 북한에 대한 적대감 이상의 적대감이 존재한다. 한때 우리는 북한과의 스포츠나 기타 경쟁에서는 무조건 이겨야 하는 시대가 있었다. 하지만 현재는 이런 적대감은 많이 옅어진 것 같다. 하지만, 이런 적대감이 아직도 인도와 파키스탄 사이에 존재하는 것 같다. 남아시아에서 가장 큰 문제가 인도와 파키스탄의 적대일 것 같다.
전체적으로 이 이야기는 인도의 아픔을 말하지만, 이야기는 간단하다. 한 소년과 생명이 얼마 남지 않은 아버지의 마지막 생을 이야기 한다. 효자(?) 빌랄은 아픈 아버지가 인도의 분리 독립사실을 모르고, 인도가 하나였을 때를 기억하면서 생을 마칠 수 있게 마지막 남은 기간 동안에 아버지를 속인다는 이야기다. 여기 빌랄의 친구들은 힌두교, 회교, 시크교이지만 종교를 초월하여 잘 화합하면서 빌랄을 돕고, 하나같이 지낸다. 하지만, 이들도 그들이 원하지는 않았지만, 어른들의 이끌림에 따라 뿔뿔이 흩어지고, 나누어진다. 어쩌면 인도의 현실인지도 모르겠다.
우여곡절 속에 아버지는 편안한 죽음을 맞이하게 된다. 참 단순한 내용에 많은 것들을 품고 있다. 조국, 종교, 형제, 친구, 사람과 사람들. 우리에게 가족은 어떤 의미를 지니고 있는지. 우리에게 조국은 어떤 의미일지. 어린 아이의 눈으로 본 세상은 어떤 모습일까? 참 어려운 답을 구하는 선문답 같은 질문이 아닐까 싶다. 점점 이런 질문에 답을 피하려고 하는 것이 우리의 현실이 아닐까!
저자는 후예들에게 이런 사실을 알리기 위해서 썼다고 말한다. 인도도 우리와 마찬가지로 세월이 흐름에 따라 점점 분단의 아픔은 사라지고 적대감만 증가하고, 분단의 아픔까지 잊어버리는 현실이 안타까워서 일 것 같다. 우리도 비슷한 문제를 겪고 있지만, 뚜렷한 답이 없는 것 같다. 점점 통일에 대한 필요성은 감소하고, 분단의 아픔은 무덤 속으로 묻히지 않을까 걱정이 된다. 아픈 과거도 우리의 역사요, 우리 민족이 발전하려면 반드시 해결해야 할 문제가 통일문제가 아닐까 생각한다. 단순한 이야기이지만, 통일과 분단에 대해서 다시 한번 생각해보게 해주는 책인 것 같다.
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우리 디자인을 돌아보다....
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책 리뷰
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2013-11-20 22:54
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디자인, 그것도 오래된 디자인. 오래된 디자인이라 우리 과거의 디자인일까? 과거의 유품속에 어떤 디자인이 숨어 있는지 자못 궁금했다. 디자인이라는 것 어떻게 보면 참 쉽고, 또 어떻게 보면 참 이해하기 힘든 것 같고. 우리 일상이기도 하면서, 우리의 일상이 아니기도 한 것이기에 더 어려운 것 같다. 어쩌면 세상의 모든 물건이 다 디자인이 아닐까? 물론 그 주체가 사람 아니면 자연이겠지만. 사람이 만든 것이 다 디자인의 산물일 것 같다. 흔히 볼 수 있는 우리 주변의 생활용품들, 다 비슷비슷한 것 같기도 하지만 좀 더 편리하고, 좀 더 아름다운 제품이 있다. 이런 제품 속에 디자인이 숨어 있다.
과거의 산물들, 우리는 우리의 과거를 잘 모른다. 그러기에 그 시대의 정신이나 물품 등에 대한 지식이 짧다. 그래서 인지 이 책의 설명을 보면서 아하 그렇구나 하는 감탄이 자주 나왔다. 그러기에 디자인이라는 좀 거리가 있는 분야의 이야기가 비교적 쉽게 다가왔다.
시작이 우리의 일상과 밀접한 관계가 있는 책상이라서 조금은 안심이 되었다. 요즘 의자니 탁자도 디자인에다 과학까지 더하니 점점 가격을 올라가지만, 그렇게 실용적인 것이고, 멋진 것은 보기가 어렵다. 세월이 가면 갈수록 더 멋지고, 아름다워지는 물건은 점점 사라지고, 한 순간에 쓰레기로 전락하는 상품들이 양산되고 있다. 과거의 책상, 단촐 한 탁상이지만, 단순하지만, 실용적이며 아름답게 보였다. 시대의 흔적이 고스란히 남아 있는 그 모습을 보면서 이런 책상 하나 갖고 싶다는 생각을 했다.
일상적인 물품들의 이야기가 이 책의 주류를 이루지만, 유명한 문화재에 대한 설명도 제법 있다. 피상적인 아름다움이 아니라 구체적인 아름다움이라고 할까? 물병 아니면 술병이겠지만, 말 그대로 국보나 문화재가 되었다. 그 자체로 하나의 예술이 되어버린 것이다. 이런 유물을 볼 때 과연 이런 작품들을 누가 만들었는가 하는 점이 의문이었다. 선비나 지식인들이 이렇게 만들라고 한 것인지? 도공이나 예술가들이 자신의 생각으로 만들어 낸 것인지. 하여간 우리네 조상들의 정신과 정성을 엿볼 수 있는 예술품인 것이다.
책 내용을 보면서 아하. 이렇기에 그토록 예술적이고, 국보급 문화재가 되었구나. 그렇지만
누가 만들면 예술이 되고 누가 만들면 일상용품이 되는지 알기는 어려웠다. 과거 생활 속의 디자인, 집에서부터 생활용품까지 그 속에 담긴 조상들의 해학, 끈 달린 술병의 청취. 정말 그랬을까? 아니면 해석이 더 빛나는 것인지도 모른다. 세월은 변한다. 그 시절은 그 시절 나름의 삶이 있었고, 우리는 우리들만의 삶이 있으니.
우리의 문화정책을 단면적으로 볼 수 있는 국립박물관의 정자이야기. 이름 없는 노인네들도 아는데 문화정책을 다루고 시행하는 사람들이 모르다니 좀 한심한 것 아닌지. 누구를 위한 정책이며 기획일까? 또 잘못 해석한 현대화는 그 작품을 왜곡하고, 그 작품을 죽이는 길이다. 무엇보다 더 한번 생각하고 시행 했으면…
문화가 상품일까? 문화상품은 한 순간에 만들어지는 것이 아니다. 생활 속에 녹아 있다면 그 자체가 문화상품이 될 것 같은데, 우리네 생활이 이미 과거와는 담을 쌓은 지 오래라 과거를 이해하기도 느끼기도 쉽지가 않은 것 같다. 한옥마을, 물론 좋은 구경거리다 하지만, 정말 살아있는 전통과 과거의 박제화, 살아가기 불편하다고 우리 주변에서 밀려난 한옥, 이제는 구경거리로 전락했기에 더 마음 아프다. 책 속의 사진 몇 장이 지금 우리의 모습을 잘 보여주는 것 같아서 부끄러웠다. 조금 더 신경을 쓰자. 조금만 더 신경을 쓴다면 좀 더 나은 모습을 보여줄 수 있을 것 같다. 우리의 뇌리에 박힌 나이키처럼, 신에서 미사일로, 그리고 신발로 거듭난다. 대부분의 서양의 명품들, 쉽게 명품이 된 것 아니다. 어려움을 기회 삼아 도약하였고, 원리 원칙을 고수하였기에 세월의 흐름 속에서도 더 빛날 수 있을 것 같다. 전통과 혁신이 명품으로 탄생하는 것 같다. 하지만, 우리의 전통은 어디로 사라져 버렸는지 명품이라 내 놓을 거리도 별로 없는 것 같다.
무엇보다 필요가 디자인의 아버지와 같았다. 우리의 필요에 의해 원래 용도와 변하는 모습을 보면서 이런 게 디자인 아닌가 생각해본다. 이 책의 장점은 우리의 문화재에 대한 생각을 잘 정리해 주는 것 같다. 그러기에 우리 문화의 숨은 미학과 현재 문화 상황에 대해서 잘 말해주는 것 같다. 무엇보다 문화정책에서 중요한 것은 국민들의 관심이 아닐까? 일시적인 관심이 아닌 지속적으로 우리의 삶 속에서 춤추지 못하면, 우리들이 이해하지 못하는 우리 문화를 어떻게 세계에 내 놓을 수 있을지..
* 이 리뷰는 예스 24 리뷰어클럽을 통해 출판사의 도서를 제공받아 작성되었습니다.
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일단 한번 해보자 “오일 풀링”.
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책 리뷰
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2013-11-04 23:05
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일단 한번 해보자 “오일 풀링”.
낯선 용어. 오일 풀링이 뭐 하는 거지? 답은 간단했다. 입에 식물성 오일 2-3티스푼을 넣고 가글링을 약 20분 가량하면 치아 건강은 물론 육체 건강에 도움이 된다고 한다.
이 책의 시작이 사례중심이라서, 약간의 의심으로 이 책을 보았다. 대부분 비과학적 의학관련 서적들은 대개가 성공사례 위주로, “이런 사람들이 치료에 성공했으니 당신네들도 할 수 있다”를 강조한다. 또 자기 회사의 건강보조식품이나 약물, 식물, 동물 추출액 등을 먹어야 한다 등등이다. 대개 이런 책들은 대개가 선전에 지나지 않는다. 이 책도 그런 류의 책이 아닐까 생각했다. 하지만, 읽어감에 따라 의심을 줄어들고, 한번 해볼까라는 생각이 떠올랐다. 그렇게 돈이 드는 것(식물성 오일이기에)도 아니고, 시간도 20분 정도 공복기에 투자하면 된다니, 어쩌면 이보다 더 좋을 순 없다. 이런 간단한(?) 일도 내 건강을 챙길 수 있다니.
그러나 저자가 말하듯 몸에 해로운 것을 잔뜩 먹거나, 몸에 해로운 행동을 하면서 단지 오일풀링으로 모든 것을 해독하거나 치료할 수 없다. 무엇보다 건강을 지키기 위한 노력이 습관이 되어야 하지 않을까 생각된다. 어려서부터 단 음식의 노예(?)로 살다 보면 온갖 치아나 잇몸질환에 시달릴 것이다. 먼저 이런 청량음료, 사탕, 단음식들을 줄여야 하지 않을까? 입안의 미생물들은 이런 당분을 아주 좋아해서 엄청 잘 번식하기에. 이런 것들을 줄이지 않으면 어떤 치과 치료도 효과가 떨어질 것이다.
“평소 즐겨 먹는 음식은 그 무엇보다 건강에 큰 영향을 미치는 요소이다. 당신에게 만일 건강상의 문제가 있다면, 최소한 부분적으로나마 평소 먹는 음식 때문일 가능성이 높다.” 역시 먹는 것이 중요하다. 이 책에 이런 내용(어떤 것들을 피하고, 어떤 것들을 섭취할지)도 비교적 잘 정리 되어 있다. 하지만, 실천하기는 쉽지 않은 것 같다. 현대사회에는 너무나 많은 유혹이 우리를 현혹시키고 있으니…
일단 입과 코는 우리에게 새로운 바이러스나 미생물, 물질 들이 몸으로 들어가는 주요 통로이다. 하루에 코나 입을 얼마나 많이 만지는지 한번 세어보기를, 우리의 손은 엄청난 감염원(?)이 될 수 있기에 코나 입의 건강이 우리의 건강을 좌우하지 않을까 생각된다. 현대인들은 치아나 입에 안 좋은 영향을 미치는 물질이나 행동을 습관적으로 행하고 있기에 그런 행동을 멈추기 전에는 하루에 3-5회 양치질한다고 해도 결코 이런 치아나 입의 질병에서 벗어나지 못할 것이다. 하루에 몇 번 양치를 하십니까? 밥 이나 음료를 먹고 나서 최소한 하루에 3회 이상, 그래서 하얀 이를 가지고 있는지요? 과연 많은 양치질이 당신의 치아에 도움이 될까요. 몇몇 학자가 주장하듯 치아도 칫솔질로 마모가 된다. 그래서 하루 1회 이상 칫솔질을 하지 말라는 사람도 있다. 과연 많이 하라는 사람과 누가 맞는지는…
심장질환, 위장병, 당뇨병 등이 오일풀링으로 개선된다는 말은 조금은 믿기가 힘들지만, 어쨌거나 도움이 된다고 하니 한번 해볼만한 것 같다. 저자는 “오일 풀링이 모든 건강 문제에 대한 답은 될 수 없을지 모르나, 놀라운 효과를 나타낼 잠재력을 갖고 있는 것만은 분명하다.”고 말한다. 오일 풀링의 효과가 어느 정도인지 계속 지켜보면 되지 않을까! 또한 저자도 경고했지만, 만병통치는 없다. 단지 입안의 세균을 좀 줄려 주는 것이다. 그것의 부수적 효과는 많지만, 과학이나 의학으로 증명하기는 쉽지가 않을 것 같다. 분명한 것은 입 속의 호기성균들에게 보통 오일 등의 물질로 치명적인 효과(공기를 차단)를 발휘할 것이고, 오일가글링을 하면서 산소방울(?)이 이런 균들에 영향을 미치지 않나 생각된다.
일단 한번 해보고 아니면 그만두면 되지 않을까? 개인적으로는 몇 번의 참기름 오일 가글링으로 상당한 효과를 보았고, 최소한 이빨이나 잇몸이 나아졌다고 생각된다. 물론 책에서 언급한 명현현상이 나타났다. 효과는 개인마다 다를 수 있고, 무엇보다 플라시보효과도 상당하기에…
* 옥의 티. p. 249. 10줄 화화 약품-> 화학 약품.
* 이 리뷰는 예스 24 리뷰어클럽을 통해 출판사의 도서를 제공받아 작성되었습니다.
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