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2005-10-28 개설
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[서평단 모집]『어느 괴짜 선생님의 수학사전』
[서평단 모집]『나는 매주 시체를 보러 간다』
[서평단 모집]『크로스 사이언스』
[서평단 모집]『밤의 요가』
[서평단 모집]『맛있는 디자인 포토샵 & 일러스트레이터 CC 2019 』
[서평단 모집]『부동산공화국 경제사』
[서평단 발표]『당신의 슬픔을 훔칠게요』
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[리뷰어 모집]『소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식』 | 서평단 모집 2018-11-07 16:48
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솜씨 좋은 엄마 소유진의 우리 아기 첫 이유식 

엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹어 준

영양 만점 건강 이유식을 소개합니다!


배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북. 

아들 용희를 위해 만든 설렜던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다. 

방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 덕분일 것이다. 쉽게, 빠르게, 재밌게 그래서 엄마는 ‘즐겁고’ 아이는 ‘맛있는’ 그녀의 시크릿 레시피와 이유식 노하우를 이 책을 통해 공개한다. 

특히 이번 개정판에서는 그 동안의 독자들의 의견을 수렴해 알레르기 반응을 최소화 한 시기별 레시피를 다시 정리했다. 또한 조리 분량도 표준치로 바꿔 자신의 아이에게 다시 응용해서 먹일 수 있도록 효율성을 높였다. 슈퍼푸드, 간식, 유아식 레시피도 대폭 추가해 다양한 상황에 언제든 활용할 수 있어 맞춤 이유식 가이드북이 될 것 이다. 특히 작가 소유진의 엄마도 세 아이도 즐거운 밥상의 비밀 ‘만능유아식’ 코너가 새로 추가되어 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 유아식 노하우도 공개한다.

 

▶내 아이가 잘 먹어 준 아주 친절한 이유식 레시피

생후 4개월부터 12개월 이후 아이를 가진 엄마들을 위한 소유진의 쉽고 빠르게 만드는 영양 만점 이유식 레시피를 소개합니다. 이유식 초기에는 재료 손질부터 요리 과정을 최대한 친절하게 소개하고 있으며, 시원스러운 사진 배치로 이유식 만드는 과정을 생생하게 담았습니다. 또한 시기별로 사용하는 재료가 무엇인지 알려 주는 ‘장바구니’, 아들 용희가 먹었던 플랜을 한 눈에 보여 주는 ‘이유식 캘린더’, 용희의 성장 이야기와 함께 알려 주는 ‘이유식 포인트’가 파트마다 담겨 있어 시기별 이유식의 이해를 더욱 도와줍니다.


▶ 요리에 서툰 분도 걱정하지 마세요! 재료별 고르기・손질하기・보관하기

요리에 서툴러서 장 보는 것부터 고민이 된다면 이제 걱정하지 마세요! 이 책에 소개된 초기부터 완료기까지 사용되는 주재료의 장보기 방법은 물론 손질하기, 보관하기까지 친절히 알려 주어 요리할 때 또다시 정보를 찾아봐야 하는 번거로움을 줄였습니다. 재료 고르는 방법이나 손질법을 먼저 숙지한 다음에 요리를 한다면 조금 더 편하고 올바르게 조리할 수 있습니다.


▶ 쉽게 구할 수 있는 슈퍼푸드로 영양을 듬뿍! 슈퍼곡물 이유식

마트에서 쉽게 구할 수 있는 렌틸콩, 퀴노아, 귀리를 활용한 슈퍼곡물 이유식을 소개합니다. 영양은 물론 고소한 식감까지 더해져 아기들이 맛있게 먹고 더욱 튼튼하게 자랄 수 있게 해주는 슈퍼곡물 이유식에 도전해 보세요. 


▶ 이유식 시기별로 콕콕 짚어 준 감기・설사・변비 증상별 아플 때 이유식 

감기, 변비, 설사 등 증상별로 효능이 있다고 알려진 재료들을 활용한 초기부터 완료기까지의 이유식을 알려 드립니다. 아이의 상태와 체질에 따라 꼼꼼하게 잘 따져본 후 만들어 보세요.


▶간단한데 정말 맛있어! 맛과 건강을 한꺼번에 주는 간식・유아식

아기가 좋아하고 잘 먹었던 재료나 보충해주고 싶은 영양소가 들어 있는 재료들로 활용한 다양한 간식과 어른들도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 유아식을 소개합니다. 


▶소유진・백종원 부부가 알려주는 남은 재료 활용 어른 반찬

이유식을 만들면 남게 되는 재료들을 활용한 가족 반찬을 소개합니다. 자주 해 먹어도 질리지 않는 매일 밥상은 물론 주말 별미로도 손색없는 이색 반찬까지 온 가족이 행복해지는 식탁으로 여러분을 초대합니다.


<이번 개정판에서 달라진 점과 특징>

→ 알레르기 반응을 최소화 시키고 시기별 필요한 영양분을 다양하게 섭취할 수 있는 재료의 재선별

→ 다소 많았던 초판의 이유식 섭취 분량을 표준치로 전면 재수정

→ 엄마들이 더 안전하고 건강한 이유식을 만들 수 있도록 의학 및 영양 정보 전면 재감수   

→ 새로 뜨고 있는 재료들을 이용한 슈퍼푸드 이유식과 간식 레시피 추가

→ 밥 잘 먹는 아이로 만드는 소유진의 만능 유아식 코너 신설

→ 세 자녀와의 행복한 일상을 담은 화보와 작가의 에세이 

 

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리뷰어 여러분께

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