2022 해커스 식품기사·산업기사 필기 필수이론+과년도 기출문제
권유진
이번엔 책 <2022 해커스 식품기사·산업기사 필기 필수이론+과년도 기출문제>에
어떤 내용이 담겨 있는지 간단하게 살펴 보기로 하겠습니다.
식품기사 준비하는 수험생에게는 희소식이죠.
22년도 최신판이 나왔습니다.
책을 받아 보고 깜짝 놀랬습니다. 책의 두꼐가 어마어마 합니다.
1. 식품위생학
2. 식품화학
3. 식품가공학
4. 식품미생물학
5. 생화학 및 발효학
6. 식품제조공정
총 6개의 파트로 구성되어 있습니다.
식품기사는 사회발전과 생활의 변화에 따라 식품에 대한 욕구도
양적측면보다 질적측면이 강조되고 있고
식품제조가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고
공정이 복잡해짐에 따라 이를 적절하게 유지 관리할 수 있는 기술인력이
필요하게 됨에 따라 제정한 자격제도입니다.
자격조건이 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과이므로
공부하기 전에 본인의 자격조건에 맞는지 미리 확인해 볼 필요가 있습니다.
출제 기준은 Q-Net에 상세히 나와있습니다.
다운로드 받아서 확인해 보면 됩니다.
19페이지 부터 본격적으로 이론 교육이 시작됩니다.
경험상 표에 나온 내용은 무조건 1번 이상은 봐야 하고 외워야 합니다.
그리고 이 책은 기출로 확인할 수 있는 문제가 상당히 많습니다.
선생님 Tip도 학습에 있어 도움이 많이 됩니다.
이 책의 또 다른 장점이 기출문제집을 따로 구매할 필요가 없습니다.
분권이 가능한 기출문제집이 뒤쪽에 있습니다.
눈에 쏙쏙 들어오는 폰트로 되어 있습니다.
그리고 해설과 답이 문제 다음에 바로 나와 있어 아주 편리합니다.
중간에 포기하지 않고 끝까지 공부하면 반드시 합격할 수 있을거라고 봅니다.
해커스 식품기사 책을 추천합니다.
<YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.>