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마법의 빵 | 기본 카테고리 2017-10-03 22:15
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간단한 재료만으로 파티음식이나 접대음식, 에피타이저, 간식 등으로 내놓을 수 있을 만큼 예쁜 빵 요리를 할 수 있다니

 

"마법의 빵"이라는 이 이름이 와닿으면서

 

기대도 많이 되었어요.

 

볼, 캄파뉴, 식빵에 몇 가지 재료를 끼워 넣으면 되는 간단한 요리법들이었어요.

 

그렇지만 예쁘고 화려하고 먹음직스럽더라구요.ㅎㅎ

 

게다가 설명이 아주 자세하게 적혀있어서 보기 좋았습니다.

 

맨 처음에 나오는 레시피는 고슴도치 빵이었는데요.

 

"볼"이라는 겉은 단단하고 속은 부드러운 빵에 칼집을 내고 사이사이에 마늘+버터+모짜렐라치즈를 끼워넣어서

 

맛을 내는 빵이에요.

 

이 레시피부터 도전해보기로 했어요 ㅎ

 

음..

 

그런데...

 

보통 빵집에 "볼"은 잘 안 파는 것 같더라구요?ㅎ

 

저는 구하기가 어려워서

 

식빵으로 대신했어요 ㅎㅎ

 

식빵에 칼집을 넣고

 


 
버터를 녹여 마늘과 섞고~~

 


식빵 칼집낸 곳 사이사이에 발라주고 남는 것은 겉면도 발라주었어요 넉넉하게~~

 

나중에 완성해서 먹어보니까..

 

모든 표면에도 다~~ 발라주면 전부 다 바삭바삭 더 맛있어지지 않았을까 싶기도 하더군요 ㅋㅋ

 

 

신선한 모짜렐라도

 

잘라서 빵 사이사이에~~

 

상하치즈 후레쉬 모짜렐라를 넣었는데요..

 

이거 처음 사서 먹어봤는데 맛있더군요 ㅋ 담백한 맛이 좋았어요



이렇게 모든 재료를 사이에 끼워넣었으면

 

은박지에 싸서

 

180도 예열된 오븐에 30분 정도?? 돌려주고

 

 

중간에 꺼내서

 

은박지를 오픈하고~~

 

윗 표면이 바삭바삭해지게 더 구워줘요~~



 

그러고 나면 완성됩니다. ㅋ

 

맛있었어요 ㅋㅋㅋ

 

평소에 마늘빵 좋아하는데요 ㅎㅎ

 

마늘+버터 함께 넣고 거기다가 모짜렐라까지 넣었으니 맛이 없을 수가 없겠죠 ㅋ

 

만드는 방법도 간단해서 좋네요^^


 

 

 마법에 빵에 나오는 다른 레시피들도 어서 해보고 싶네요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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