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[스크랩] [서평단 모집]『아인슈타인의 냉장고』 | 쉼이야기 2021-09-10 19:30
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『아인슈타인의 냉장고』

 

신청 기간 : 9월 17일 까지

모집 인원 : 5명

발표 : 9월 23일

신청 방법 : 댓글로 신청해주세요!

 

* 신청 전 도서를 받아 보실 기본주소를 꼭 확인해주세요.

 

 


 

아인슈타인은 왜 냉장고를 만들었을까?
열역학 법칙으로 세계를 바꾼 12명의 과학자 이야기
역사상 가장 중요한 과학 혁명이
눈앞에 생생하게 펼쳐진다!


?우리는 왜 먹고 숨을 쉬어야 할까?
?빛은 어떻게 켜질까?
?컴퓨터는 어느 수준까지 발전할 수 있을까?
?우주는 어떤 최후를 맞이할까?
?앞으로의 기후 변화에 우리는 어떻게 대처할 수 있을까?
이 모든 질문에 대한 답이 열역학에 숨어 있다. 《아인슈타인의 냉장고》에는 지난 200년간
뜨거운 것과 차가운 것의 차이를 밝혀내고, 이를 통해 우주를 설명하려고 노력해온 과학자들의 이야기가 담겨 있다. 에너지와 엔트로피를 다루는 열역학은 자칫 어렵다는 인상을 주지만, 알고 보면 과학 분야 중에서 영향력이 가장 크다. 살아 있는 세포에서 은하의 중심에 있는 블랙홀에 이르기까지, 우주 만물은 모두 열역학의 법칙을 따르기 때문이다.
공학, 물리학, 화학, 생물학, 우주론, 수학 등 각 분야의 과학자들은 그들 나름대로 열역학 법
칙을 해석해왔다. 프랑스의 외로운 군인이었던 사디 카르노와 영국의 제임스 줄, 기사 작위를 받은 윌리엄 톰슨을 비롯하여 양자역학으로 유명한 알베르트 아인슈타인, 현대 수학자 80인에 유일한 여성인 에미 뇌터, 정보이론의 창시자 클라우드 섀넌, 그리고 인간 승리의 본보기인 스티븐 호킹은 열역학에서 중요한 아이디어를 떠올린 대표적 과학자들이다.
저자인 폴 센은 과학 지식이 어떻게 국경과 시대를 넘어 전수되어왔는지, 그 과정을 맛깔나면
서도 일목요연하게 보여준다. 본업인 다큐멘터리 제작자답게 다양한 사례 조사와 폭넓은 물리학적 지식을 바탕으로 탁월한 스토리텔링을 보여준다. 과학적 발견과 진보가 어떻게 역사를 바꾸고, 그 역사가 어떻게 다시 과학을 발전시켰는지를 12명의 과학자의 파란만장한 생애와 에피소드를 통해 우리를 매혹시킨다. 이를 통해 우리는 역사상 가장 중요한 과학 혁명을 마치 한 편의 다큐멘터리를 보듯 생생하게 그려낼 수 있다.
과학의 새로운 분야를 개척했던 용감한 선구자들은 고통과 슬픔 속에서도 진실을 찾겠다는 사명감 하나로 모든 시련을 극복하고 값진 유산을 우리에게 남겨주었다. 그들의 헌신적인 노력 덕분에 세상은 더욱 풍요로워졌으며 생물학에서 우주론에 이르는 , 모든 과학 분야에 혁명적인 변화가 찾아왔다. 그리고 그 과학의 혁명적 변화는 단순히 과학적 발견에만 그치지 않고 우리 삶의 많은 변화를 불러왔다. 대표적인 것이 바로 ‘냉장고’이다.
이제는 없어서는 안 될 대표적인 필수 템이 되어버린 ‘냉장고’는 ‘열은 뜨거운 곳에서 차가운
곳으로 흐른다’는 열역학의 절대적 법칙을 거스르는 대표적인 기계이다. 냉장과 냉동 기술은 식량의 보존 기간을 늘렸고, 지구 반대편에 있는 나라에까지 식품이 유통될 수 있게끔 만들었다. 다시 말해 냉장고의 진정한 목적은 음식을 영구 보존하는 것이 아니라, 음식이 부패되는 속도를 늦추는 데 있다. 그야말로 ‘시간을 늦추는 장치’인 셈이다. 우리가 그토록 원하는 ‘시간 여행’의 아주 작은 단서가 바로 냉장고에 숨어 있는 것이다.
현대인은 냉장고 덕분에 인류 역사상 그 어느 때보다 안전하고 영양가 높은 식생활을 영위하고 있다. 음식뿐만 아니다. 질병 퇴치에 필수적인 백신도 대부분은 저온에서 보관해야 한다. 냉장고가 없었다면 수백, 수천만 명의 사람들이 첨단의술의 혜택을 받지 못했을 것이다. 많은 사람들이 산업혁명의 일등 공신으로 증기기관을 떠올리지만, 냉장고도 그 못지않게 중요한 역할을 했다.
알고 보면 인간은 열의 효율적인 사용법을 개발하여 삶의 질을 크게 높여왔다. 따라서 우리는 열역학과 무관한 삶을 살 수 없다. 원자력 사용을 권장해야 할까? 구식 가솔린차를 버리고 전기 자동차를 타야 할까? 석유에는 어느 정도의 세금을 부과해야 할까? 풍력발전소에는 정부 보조금을 얼마나 투입해야 할까? 열역학 법칙에 대한 기본적인 이해가 없다면 이런 질문에 답하기란 어렵다.
열역학은 현대 문명을 떠받치는 기반이다. 열역학이란 분야가 탄생한 후로 인류는 그 어떤 시대보다 눈부신 발전을 이룩했다. 이 책은 그러한 발자취를 12명의 과학자의 자취를 쫓아 설명한다. 이를 통해 우리는 열역학에 대한 어려움과 오해를 지우고, 우리 삶을 바꾼 열역학에 대한 새로운 관점을 가지게 될 것이다.
루트비히 볼츠만은 이렇게 말했다. “국가적 사업에서 수백만 명을 진두지휘하거나, 십만 대군을 이끌고 전쟁에서 승리하는 것은 물론 위대한 일이다. 그러나 허름한 연구실에서 허름한 장비로 자연의 진리를 발견하는 것은 더욱 위대한 일이라고 생각한다. 승리한 전쟁은 역사학자의 기록 보관소에 저장될 뿐이지만, 자연의 진리는 지식의 기초가 되어 인류의 삶에 끊임없이 영향을 주기 때문이다.”

 

 

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