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쨍한 여름하늘이네요^.. 
좋은 글 감사합니다. 
안녕하세요 :D 랜덤.. 
잘 보고 갑니다. 
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새벽 아침 독서 습관 | 스크랩 & 이벤트 2019-10-18 08:47
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새벽 아침 독서 습관 참여

1) 6시10분 ~ 6시40분, 131~159p

2) 나 없이 마트가지 마라


나 없이 마트가지 마라

배지영 저
21세기북스 | 2018년 11월

 

3) part 5. 냉장고 속 식품, 알고 먹기

이 파트에는 햄, 소시지, 훈제고기, 어묵, 두부, 냉동 돈가스, 미트볼, 동그랑땡, 만두, 아이스크림에 대해

다루고 있다. 원재료명과 함량 표를 통해 첨가물에 대해 살펴볼 수 있눈데, 

각 식품마다 주의해야 할 첨가물들을 알 수 있다. 

어묵 역시 값싼 짜투리 생선으로 만든 것이며 가장 문제가 되는 첨가물은 소르빈산.

자주 먹는 냉동 돈가스는 원가격을 줄이기 위해 닭고기를 비롯한 잡고기를 사용.

만두를 선택할 때도 원재료명 표기에서 가장 먼저 돼지고기가 적힌 것을 고른다.

4) 첨가물 범벅 식품들. 훈제고기가 햄보다 더 위험하다는데

어제 처음으로 훈제오리를 사봤네. 






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