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슥밀라
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147. 고구마 브루스케타 | 요리/맛집 2017-11-07 17:11
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끝물이라고 맘껏 먹어보라며
엄마께서 보내주신
슥밀라가 좋아라 하는 
방울토마토 2상자
그리고
제철인 고구마 1상자




그냥 쩌먹기만 해도 좋은 고구마지만





색다른 모냥 좀 내보겠다고... 끙~
바게트처럼 썰어놓고...




거기에 토마토를 잘게
양파도 다지고
올리브도 넣고
잣까지
섞고...




발사믹 드레싱으로

뒤적뒤적~

이것만 퍼먹어도 맛있었지만...




바게트처럼 썰어 놓은 고구마 위에 

야채들을 올리고
모차렐라치즈도 올리고

오븐에 치즈가 녹을 때까지...




그 긴긴 기다림 끝에 나온
바로 요게~

빵 대신 고구마

"브루스케타"  
라며....
이름 지었는데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ





사실 너무 배가 고팠던 관계로
이름이 뭐였든 상관없이
음청음청 
게걸스럽게 먹어버렸더랬죠.
캬캬캬




제아무리 양식 간지라고 해도
고구마 먹을 땐
무조건 김치!
그래요.. 전 한국사람이에요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ









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