|
À½½ÄÀÇ ¹ßÀÚ±¹ ŽÇè
|
ÃÊµî ´ÜÇົ
|
2016-06-13 15:26
|
|
À§ »óǰÀ» ±¸¸ÅÇϸé, ¸®ºäµî·ÏÀÚ¿¡°Ô »óǰÆÇ¸Å´ë±ÝÀÇ 3%°¡ Àû¸³µË´Ï´Ù. (»óǰ´ç ÃÖ´ë Àû¸³±Ý¾× 1,000¿ø)
¾Öµå¿Â 2 ¾È³»
À½½ÄÀÇ
»çȸÇÐ


ÀÏÂġ ¿µ±¹¿¡¼ 1990³â´ë ¸Ô¹æ°ú Äî¹æÀÌ À¯ÇàÇß´ø À½½Ä°ü·Ã ÃâÆÇ¹°ÀÌ
´Ù¾çÇÏ°Ô ½ñ¾ÆÁö´õ´Ï, 2010³â´ë Çѱ¹»çȸ°¡ ±× ¹ÙÅæÀ» À̾î¹ÞÀº µí ÇÏ´Ù. 10, 20³â Àü Ãâ°£µÈ À½½Ä¹®È °ü·Ã Àü¹®¼ÀûÀÌ º»°Ý
¹ø¿ªµÇ´Â°¡Çϸé, ¾Æ¿¹ ´ë»ó µ¶ÀÚÀÇ ¿¬·ÉÃþÀ» ³·Ãß¾î û¼Ò³âÀ» À§ÇÑ À½½Ä »çȸÇÐ µµ¼±îÁö ³ª¿À´Ï ¸»ÀÌ´Ù. ±×¸°ºñ ÃâÆÇ»ç¿¡¼ Æì³½ <û¼Ò³âÀ»
À§ÇÑ À½½ÄÀÇ »çȸÇÐ>Foodprints:
The Story of What We Eat (2015)Àº ºñ´Ü û¼Ò³â»Ó ¾Æ´Ï¶ó, Çö »çȸ À½½Ä¹®È¿Í Áö±¸ÃÌ Á¤Ä¡°æÁ¦
¹®Á¦¿¡ °ü½É ¸¹Àº ¾î¸¥¿¡°Ôµµ À¯ÀÍÇÑ ÀÔ¹®¼ÀÌ´Ù. °£È¤ ¿ÀŸ°¡ ´«¿¡ µé¾î¿Í '¿ÁÀÇ Æ¼'À̱ä ÇÏÁö¸¸, ¼¼·ÃµÈ ÆíÁý¼ú¿¡ °øµéÀÎ ÀÎÆ÷±×·¡ÇÈ
´öºÐ¿¡ µ¶ÀÚÀÇ ±â¾ï·Â±îÁö µ¿¹Ý »ó½ÂµÇ´Â µí ÇÏ´Ù. ´çÀå ÁöÀε鿡°Ô Ãßõ ¹®ÀÚ¸¦ µ¹·ÈÀ» Á¤µµ·Î <û¼Ò³âÀ» À§ÇÑ À½½ÄÀÇ »çȸÇÐ>Àº µ¶ÀÚ¸¦
ÈíÁ·ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. °Ë»öÇØº¸´Ï, 2015³â ±×¸° ºÏ Æä½ºÆ¼¹ú (Green Book Festival), ¿ÂŸ¸®¿À
µµ¼°üÇùȸ, ͏®Æ÷´Ï¾Æ µ¶¼¿¬ÇÕȸ µî¿¡¼ °·ÂÈ÷ Ãßõ¹ÞÀº °ËÁõµÈ Ã¥ÀÌ´Ù.
*
»ç½Ç "¸Ô±â¿¡µµ ÁÁÀº À½½Ä, »ý°¢Çϱ⿡µµ ÁÁÀº À½½Ä"À» À̾߱âÇØ¿Â ´Ù¾çÇÑ
ºÐ¾ßÀÇ ÇÐÀÚ¿Í Àú¼ú°¡µéÀº ÀÌ¹Ì ¸¹´Ù. ±× <û¼Ò³âÀÇ À§ÇÑ À½½ÄÀÇ »çȸÇÐ>ÀÇ ÀúÀÚ Æú¶ó ¿¡À̾î(Paula Ayer)ÀÇ ÃÖ´ë °Á¡Àº
±ÕÇü ÀâÈ÷°íµµ ÃÑüÀûÀÎ ½Ã°¢ÀÇ Á¢±ÙÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù. '15¼¼¿¡ ÀÌ¹Ì µ¿¹°¼º ½ÄǰÀ» ¾È ¸Ô±â·Î °á½ÉÇß´Ù'´Â ±×³à´Â ÁýÇÊÀ» À§Çؼ ¸¹Àº ¹Ìµð¾î
±â»ç¿Í ¿µ»ó¹°, Çмú ³í¹®±îÁö µÎ·ç ¼··ÆÇϰí ÀûÀçÀû¼Ò Àß È°¿ëÇϰí ÀÖ´Ù. À½½Ä¿¡ ´ëÇØ û¼Ò³â µ¶ÀÚ°¡ ǰÀ»¸¸ÇÑ ±Ã±ÝÁõÀ» ´äÇØÁִµ¥ ¼ÒȦÇÏÁö
¾ÊÀ¸¸é¼µµ, Á¤Ä¡°æÁ¦Àû Á¢±Ù¿¡¼ À½½Ä¹®Á¦¸¦ Á¶¸ÁÇϰí, À½½Ä½Ã¹ÎÀ¸·Î¼ÀÇ ÀÚ¼¼±îÁö ¾ð±ÞÇÑ´Ù. ÇÑ ¸¶µð·Î µ¶ÀÚ°¡ ¹«½ÉÄÚ ÀÔ¿¡ ³Ö´Â À½½ÄµéÀÌ ¾î¶»°Ô
»ý»êµÇ°í À¯ÅëµÇ¾î ¿ì¸® ½ÄŹ¿¡ ¿Ã¶úÀ¸¸ç, ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¸®ÀÇ ¼±È£¿Í ¼±Åÿ¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¿ä¼Ò°¡ ¹«¾ùÀ̰í, ¿ì¸®°¡ À½½Ä¼Òºñ¸¦ ÅëÇØ Áö±¸¿¡ ³²±â´Â
¹ßÀÚ±¹Àº ¹«¾ùÀÎÁö¸¦ ¼ºÂûÇÏ°Ô À¯µµÇÑ´Ù.


ÇѰܿ£µµ ¿´ë Áö¹æÀÇ °úÀÏÀ» Áñ±â°í, ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ÆÄ½ºÅ¸¸¦ ¿¬Áß Áñ±â´Â ¿ì¸®´Â ¸Ô°Å¸®ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀ»
´ç¿¬ÇÏ°Ô ¿©±â¸é¼µµ ±× ±â¿øÀ» ±íÀÌ °í¹ÎÇØº¸Áö´Â ¾Ê¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù, ÀúÀÚ Æú¶ó ¿¡À̾î´Â 'ÄÝ·Ò¹ö½ºÀÇ ±³È¯ Columbus Exchange'·ÎºÎÅÍ
¿À´Ã³¯ ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀÇ µîÀå°ú È®»êó·³ ÇöÀç À½½Ä ¹®ÈÀÇ º¯È¸¦ ÃÊ·¡ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿äÀεéÀ» »ìÆìº»´Ù. ¶ÇÇÑ Áý¹ä¿¡¼ ¿Ü½Ä°ú ·¹µð¸ÞÀ̵å À½½Ä ¼ÒºñÀÇ ºñÁßÀÌ
Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °Ç°»óÀÇ ¹®Á¦, »çȸ ¹®Á¦°¡ ¾ôÇô ¹ß»ýÇϰí ÀÖÀ½À» ÁöÀûÇÑ´Ù. ÇÑ ¸¶µð·Î ´« ¶áä·Î ÷°¡¹°¹ü¹÷, GMO À½½ÄÀ» ºñ½Ñ µ· ÁÖ°í
»ç¸ÔÀ¸¸é¼ ¿ÀÈ÷·Á ¸ÔÀ½À¸·Î½á ¿ª¼³ÀûÀϰԵµ °Ç°°ú ¸Ö¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ´©±º°¡´Â À¯±â³óÀ» ½ÅºÀÇÏ¸ç °Ç°½Ä¿¡ ÁýÂøÇÏ´Â ¿À¼Ò·º½Ã¾ÆÀÇ
½Ä»ýȰÀ» À¯ÁöÇÒ ¶§, '½Äǰ »ç¸·'¿¡ »ç´Â ´©±º°¡´Â À½½Ä¹° ¾²·¹±âÅëÀ» µÚÁö¸ç »ýÁ¸ÇؾßÇÑ´Ù. µû¶ó¼¿ì¸® ¸ðµÎ´Â Äî¹æ, ¸Ô¹æÀ¸·Î ´ëº¯µÇ´Â À½½Ä
¹®ÈÀÇ Ç¥Ãþ¸¸ º¼ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó À̸éÀÇ Á¤Ä¡°æÁ¦Çп¡µµ °ü½É °¡Á®¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â °Ô ÀúÀÚÀÇ ¼³µæ·ÂÀÖ´Â ÁÖÀåÀÌ´Ù. ´Ù½Ã ¹Ýº¹ÇÏÁö¸¸ <û¼Ò³âÀ»
À§ÇÑ À½½ÄÀÇ »çȸÇÐ>Àº ºñ´Ü û¼Ò³â»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼ºÀο¡°Ô °·ÂÈ÷ ±ÇÇÏ°í ½ÍÀº, ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº Ã¥ÀÌ´Ù.

|
|
ÀÌ ±ÛÀÌ ÁÁÀ¸¼Ì´Ù¸é SNS·Î ÇÔ²² °ø°¨ÇØÁÖ¼¼¿ä.
|
|
|
|
|
|