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젊어지고 날씬해지는 맛있는 식사법 | 기본 카테고리 2020-08-25 15:34
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[도서]젊어지고 날씬해지는 맛있는 식사법

기쿠치 마유코 저/안혜은 역
이다미디어 | 2020년 07월

내용     편집/구성     구매하기

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젊어지고 날씬해지는 맛있는 식사법은 뭘까?

제목을 보고 굉장히 궁금했다.

먹는 걸로 젊어지고 날씬해질 수 있나?

 

책에는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료들이 많이 소개되어있다.

그래서 더 활용도가 높았고 도움이 많이 되었다.

 

1장에는 먹을수록 젊어지는 항노화 식사법으로

낫토, 소등심, 달걀, 해산물 스파게티 등이 나온다.

나이가 들어면 항노화에 관심이 많아진다.

늙어보이지 않기 위해서 항노화에 신경을 많이 쓸 수 밖에 없고

실제로 항노화에 신경쓴 사람들은 확실히 젊음을 오래 유지할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

특히 내가 기억에 남는 부분은 '소등심'이다.

소고기에는 아미노산이 풍부하다고 한다.

젊고 탄력있는 피부는 아미노산으로 만들어진다고 하니,

많이 먹어도 좋은 음식이라는 생각이 든다.

그리고 소고기에는 우리 몸에 흡수가 잘되는 헴철도 풍부하다.

소등심을 추천한 이유는 등심은 우리 몸에 필요한 아미노산, 철, 아연이 풍부하고

대신에 지방과 콜레스테롤 성분이 적다고 한다.

이제부터는 소고기를 고를때 등심위주로 골라야겠다.

 

 

 

 

 

 항노화와 아몬드초콜릿?

전혀 관계가 없을거라 생각했다.

초콜릿이라고 하면 적당히 먹으면 다이어트에 도움이 되고 많이 먹으면 살찌는 음식으로만 알고 있었는데,

항노화와 관련이 있을거라는 생각을 하지 못했다.

아몬드는 비타민B2가 풍부해 식사로 섭취한 탄수화물과 지방을 연소시켜 분해하는 역할을 한다.

또한 마그네슘도 풍부하다.

초콜릿에는 테오브로민이라는 성분이 있는 자유신경을 조절하여 긴장을 풀어준다고 한다.

아몬드 초콜릿도 적당히 먹으면 좋다는 것이다!

 

 

2장은 먹을수록 날씬해지는 다이어트 식사법이 나온다.

버섯, 미역국 등이 나온다.

먹으면 다 살찐다는 내 생각을 부셔준 부분이다.

뭐든 적당히 잘 먹으면 몸에 좋은것 같다.

 

 

 

 

 

 3장 기미 주름을 잡는 초간단 레시피에는 방울토마토가 나온다.

방울토마토는 다이어트할 때 지겹도록 먹은 식품인데

방울토마토 하루 5개면 피부가 젊어진다는 말은 몰랐다.

토마토는 항산화력이 매우 강한 식품으로 대형 토마토보다는 방울토마토가 좋다고 한다.

저녁 식사 때 방울토마토를 곁드리면 자외선에 의한 피부 손상을 해소할 수 있다고 한다.

 

 

4장 피부와 얼굴의 트러블 해결법에는 양배추, 곤약, 귤 등이 나온다.

5장 모발과 외모를 젊게 하는 식습관에는 굴, 낫토, 오크라, 녹차 등이 소개되었다.

 

 

그동안 알지 못해서 대충 먹었고, 몰라서 안 먹었던 음식들을 알게 되어 좋았다.

뭐든지 꾸준히 먹으면서 내 몸을 가꾸어야 겠다.

어렵지 않은 내용이라 누군든지 쉽게 볼 수 있는 책이다!

 

 

 

 

 

 

 

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