Name: 도시락의 시간
Rating: 8.6 (60 reviews)
Author: 아베 나오미 저/아베 사토루 사진/이은정 역

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도시락의 시간

아베 나오미 저/아베 사토루 사진/이은정 역 | 인디고(글담) | 2012년 07월 20일 | 원서 : おべんとうの時間 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기

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도시락의 시간

품목정보

품목정보
발행일	2012년 07월 20일
쪽수, 무게, 크기	280쪽 \| 478g \| 15322420mm
ISBN13	9788992632614
ISBN10	8992632614

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책소개

책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

추천의 글 여는 글 도시락 뚜껑 좀 열어 봐도 될까요? 01. 배꼽시계를 재우는 8년짜리 주먹밥 02. 술맛보다 좋은 엄마 손맛 03. 찰밥으로 대를 이은 엄마표 도시락 04. 핑크색 밥알과 하트 계란말이 05. 고양이가 남긴 참치로 김밥 말기 06. 도시락 속 가득한 바다 보물 07. 서프라이즈 도시락으로 영웅 만들기 08. 발에는 뜨거운 모래 입에는 신선한 샐러드 Column01 도시락을 찾습니다 09. 꽁꽁 얼린 사랑의 맛 10. 원숭이도 놀란 사랑의 3단 도시락 11. 국화꽃 피고 단풍잎 물드는 도시락 12. 남편이 싸준 오후의 활기 13. 애처가 도시락인가 공처가 도시락인가 14. 생선에서 소고기로 옮겨온 사랑 15. 노후를 위한 맛있는 절약 16. 아이누족 소녀의 소박한 별미 Column02 가족 유랑단의 취재 여행 17. 엄마의 아슬아슬 번개 도시락 18. 도시락 뚜껑에 난 칼자국 19. 따로 먹는 커플 도시락 20. 꿈은 하늘로 사랑은 요리로 21. 독신남의 우아한 점심 식사 22. 먹는 것도 일종의 수행 과정 23. 아버지의 따뜻한 계란말이 24. 손맛 보기 힘든 낚시터에서 본 아내의 손맛 Column03 추억의 맛으로 남은 사람 25. 초가집 지붕 위에서 만난 인연의 맛 26. 인생은 강물처럼 27. 추억이 바꾼 입맛 28. 약방의 감초 같은 매실 장아찌 29. 달콤한 과거에서 멈춘 시간 30. 매일매일 피크닉 31. 차가운 밥으로 견뎌낸 세월 32. 요리사를 꿈꾸는 어부의 아들 Column04 나물 캐는 교장 선생님 33. 세상에서 하나뿐인 베이컨 34. 색깔 있는 반찬은 사절 35. 결혼기념일과 된장국 36. 도시락 속의 맛난 옛날이야기 37. 겨울 산행의 별미 38. 음식으로 건강한 삶 찾기 39. 해변의 특별 요리사 닫는 글 도시락으로 맺은 인연의 끈

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저자 소개 (3명)

저 : 아베 나오미 (Naomi Abe,あべなおみ,阿部直美)

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돗쿄대학 외국어학부 졸업 후 정보 서비스 회사에 취직하여 4년 동안의 회사원 생활을 했다. 이후 잡지 편집부를 거쳐 현재는 프리랜서 작가로 활동 중이다. 계간 신문인 《리틀 헤븐》에서 일본 전국을 돌며 사람들의 생활과 지역의 매력을 전하고 있다. 돗쿄대학 외국어학부 졸업 후 정보 서비스 회사에 취직하여 4년 동안의 회사원 생활을 했다. 이후 잡지 편집부를 거쳐 현재는 프리랜서 작가로 활동 중이다. 계간 신문인 《리틀 헤븐》에서 일본 전국을 돌며 사람들의 생활과 지역의 매력을 전하고 있다.

사진 : 아베 사토루 (Satoru Abe,あべさとる,阿部了)

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도쿄 공예대학 사진기술과 졸업 후 1995년부터 프리랜서 사진작가로 활동 중이다. 사람, 여행, 먹거리, 스포츠 등 폭넓은 분야에서 작업해 왔다. 작품으로 10년마다 친구와 그 방을 8×10 크기로 사진 촬영한 『사각형 우주』(1989년, 1999년 2009년)와 요리, 글, 사진을 모두 작업한 『시가 있는 식탁』 등이 있다. 도쿄 공예대학 사진기술과 졸업 후 1995년부터 프리랜서 사진작가로 활동 중이다. 사람, 여행, 먹거리, 스포츠 등 폭넓은 분야에서 작업해 왔다. 작품으로 10년마다 친구와 그 방을 8×10 크기로 사진 촬영한 『사각형 우주』(1989년, 1999년 2009년)와 요리, 글, 사진을 모두 작업한 『시가 있는 식탁』 등이 있다.

역 : 이은정

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이화여자대학교를 졸업했으며, 일본어 교사 양성과정(문부성 승인)을 수료했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『연봉 2천만 원부터 시작하는 저축 습관』, 『중요한 것만 남기고 버려라』, 『인간실격』, 『마음』, 『하루 한 번 호오포노포노』, 『봄·여름·가을·겨울 이렇게 멋진 날들』, 『매일매일 즐거운 일이 가득』, 『서른 살, 만남에 미... 이화여자대학교를 졸업했으며, 일본어 교사 양성과정(문부성 승인)을 수료했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다.

주요 역서로는 『연봉 2천만 원부터 시작하는 저축 습관』, 『중요한 것만 남기고 버려라』, 『인간실격』, 『마음』, 『하루 한 번 호오포노포노』, 『봄·여름·가을·겨울 이렇게 멋진 날들』, 『매일매일 즐거운 일이 가득』, 『서른 살, 만남에 미쳐라』, 『오늘도 집에서 즐거운 하루』, 『말은 필요없어』 등이 있으며, 저서로는 『일본어 첫걸음』,『흑백 일러스트 테크닉』『쉽게 배우는 옷 주름 그리기 마스터』『만년필로 그림 그리기』『쉽게 배우는 귀여운 동물 드로잉』『클립 스튜디오로 제작하는 동물귀 캐릭터 일러스트 테크닉』『만화 쉽게그리기 : 캐릭터 손&발』『만화 쉽게 그리기 : 배경마스터 1』『가장 친절한 수채화 교과서』『쉽게 배우는 만화 캐릭터 감정표현』『뚝딱 스케치』『맛있는 수채 일러스트』『가장 친절한 데생 인물 소묘』『핵심을 콕콕 찍어주는 미소녀 캐릭터 쉽게 그리기』『재봉틀로 쉽게 만드는 원피스 스타일 북』『재봉틀로 쉽게 만드는 블라우스 스커트 팬츠 스타일 북』『미소녀 그리기』『그날 그때 그 순간의 기록 수첩 스케치』『인물 기본데생』 외 다수가 있다.

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책 속으로

“도시락 좀 봐도 될까요?” 내 부탁에 뚜껑이 서서히 열린다. 바로 그때, 뚜껑을 열 때의 그 뭐랄까, 쑥스러운 듯, 부끄러운 듯한 표정과 ‘좀 봐 주세요.’ 하는 마음이 전해진다. 냄새도 은근히 코를 자극한다. 어머니와 아버지, 아내와 남편, 아이들, 친구와 연인이 만들어 주는 도시락, 그리고 그 도시락을 먹는 사람을 통해서 그 너머에 있는 무언가를 들여다보고 싶었다. 늘 변함없는 맛, 언제나 같은 모습의 도시락을 만나러 가는 익숙하지만 낯선 이 여행 덕분에 지금까지도 난 어린 시절의 두근거림과 설렘을 여전히 맛보고 있는지도 모른다. ---작가의 말 중에서 애 엄마하고 보육교사로 일하는 딸 이렇게 셋이서 얘기하면서 떠들썩하게 저녁을 먹으면 ‘가족이란 거 참 좋구나.’하는 생각에 마음이 따뜻해져. 가끔은 나도 요리를 하지. 감자껍질도 까고 멸치로 국물도 내고……. 자, 잠깐만! 너무 앞서 가면 안 돼. 거창한 고기조림이나 그런 거 하는 게 아니니까. 난 그런 거 못해. 남자가 하는 거니까 기껏 해봐야 된장국 정도지. ---01. 배꼽시계를 재우는 8년짜리 주먹밥 지난번 유치원에 다니는 딸아이 도시락을 싸는 날 있었던 일이에요. 그냥 내 마음을 알아줄까 싶어 반신반의하는 마음으로 계란말이를 하트 모양으로 만들어서 딸 도시락에 넣었어요. 그랬더니 집에 돌아온 딸아이가 “엄마! 도시락에 행복 모양이 들어 있었어요!”라고 말하는 거예요. 그 이후로는 딸아이 도시락에 꼭 하트 모양 계란말이를 넣어주고 있죠.---04. 핑크색 밥알과 하트 계란말이 어떨 때는 엄청나게 큰 소시지가 들어 있기도 했어요. 지금껏 본 적이 없는 긴 소시지가 둘둘 말려서 도시락 밥 위에 떡 하니 올려져 있었죠. 그걸 손가락으로 잡고 고개를 뒤로 젖혀 우적우적 먹을 때의 그 맛이란! 친구들의 눈이 휘둥그레진 것은 물론이고요. 지금 생각해 보면 부모님들이 머리를 쓰신 거였어요. 아들을 아이들 세계의 영웅으로 만들어 주고 싶었던 거죠 ---07. 서프라이즈 도시락으로 영웅 만들기 도시락은 둘이서 먹는 거잖소. 싸주는 사람과 그걸 먹는 사람 둘이서 말이오. 만들어 주는 사람의 기분이 전해지기 때문에 늘 고맙게 생각해. 아마 그래서 좀 맘에 안 들어도 아무 말도 못하는 걸지도 모르겠군, 허허.---13. 애처가의 도시락인가 공처가의 도시락인가 우리 마누라는 “도시락통은 씻어오지마.”라고 말해. 그렇게 해서 내가 어떻게 먹었는지 눈으로 확인을 하겠다 이거지. 몸 생각도 해주고 말이야. 뭐, 나는 항상 밥알 하나 남기지 않아. 점심은 주먹밥으로 해달라고 할 때가 많아. 일 때문에 밖에 다닐 일도 많아서 천천히 앉아서 먹을 수가 없거든. 난 주먹밥 중에서도 송어알 주먹밥을 좋아해.---28. 약방의 감초 같은 매실 장아찌 도시락이 상하지 않도록 날마다 매실 장아찌를 넣었어. 도시락의 늘 같은 곳에 매실을 넣지. 그랬더니 뚜껑에 동그란 구멍이 생겼어. 정말이야. 내가 아이였을 때는 노란색 알루미늄 도시락이라서 누가 봐도 알 만한 구멍이 뚫렸어. 그때는 다들 매실을 많이 먹었지. ---36. 도시락 속의 맛난 옛날이야기 어렸을 땐 참 가난했습니다. 김이 비싸서 밥 위에는 늘 차조기 잎이었죠. 김밥 도시락이 아니라 차조기 도시락인 셈이었어요. 마른 반찬이 들어가 있거나 달걀이 있는 도시락은 아주 고급이었어요. 소시지? 지금이야 뭐 특별히 먹고 싶다는 생각도 안 들지만 옛날에는 아유! 진짜 대단했습니다.

---39. 해변의 특별 요리사

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출판사 리뷰

이효재(한복 디자이너, 『효재처럼』 저자), 박찬일(셰프, 『보통날의 파스타』 저자), 박미향(한겨레신문 문화부 기자) 추천 도서 도시락으로 들여다 본 평범한 이웃 39명의 소소한 일상 그리고 인생 이야기 정성 담긴 소박한 도시락 그리고 그 도시락을 꼭 닮은 이웃들의 이야기를 담은 책이다. 일본에서 출간되었을 당시 큰 시련에 빠져 피폐해져 있던 일본 독자들의 마음을 ‘평범한 사람들의 깊이 있는 감동’으로 위로했다는 반응을 얻었던 에세이로 연이어 두 번째 책이 출간되며 감동을 전하고 있는 책이다. 책에 담긴 도시락의 주인공은 해녀부터 역무원, 고등학생, 원숭이 재주꾼, 항공기 정비사까지 다양한 직업을 가진 보통 사람들이다. 도시락을 앞에 두고 나눈 이야기에는 평범한 이웃들의 일상이 자연스럽게 드러난다. 하트 모양 계란말이로 마음을 전하는 엄마의 도시락, 일찍 출근하는 아내를 위한 남편의 새벽 도시락, 어려운 시절을 이겨내게 해준 아내의 도시락. 어린 시절 도시락을 먹었던 그리운 추억이 새삼스레 떠오르고 소박한 집 반찬으로 만든 도시락을 맛보고 싶어진다. 누군가를 위해 마음을 담아 만든 도시락, 그 안에는 늘 곁에 있는 이들에 대한 고마움, 잔잔하게 흘러가는 일상이 주는 편안함. 가족을 사랑하는 투박한 진심, 우리를 닮은 이웃들의 인생이 녹아 있다. 이 책의 저자 아베 나오미와 아베 사토루는 진지하고 따뜻한 시선으로 이웃들의 인생에 포커스를 맞추고 이야기를 나누고 사진을 담아냈다. 도시락을 매개로 나눈 추억, 인생, 가족에 대한 이야기와 정성이 깃든 소박한 도시락과 그 도시락으로 하루를 살아갈 힘을 얻는 주인공을 담아낸 사진은 잔잔한 감동을 선사한다. 도시락으로 풀어낸 ‘평범함의 미학’ 책에 실려 있는 도시락의 주인공들은 그야말로 보통 사람들이다. 이들의 도시락을 취재하며 나눈 이야기들과 사진들을 모아 놓은 것이 이 책이 담고 있는 내용이다. 도시락을 먹는 이들의 이야기는 특별하지 않다. 그럼에도 불구하고 소박하고 진심 어린 이들의 이야기는 독자들에게 특별한 감동을 선사한다. 더듬거리며 말하는 이야기 속에는 꾸미지 않은 진심이 있고 작업복을 입고 취한 어색한 포즈의 사진 뒤에는 가슴 뭉클하게 하는 무언가가 있다. 자신의 이야기를 진솔하게 할 수 있었던 것은 아마도 도시락을 앞에 두고 이야기를 했기 때문일 것이다. 다람쥐 쳇바퀴 같은 하루 중 유일하게 일터에서 휴식을 취할 수 있는 시간 그리고 가족 누군가가 정성을 담아 만들어 준 도시락을 두고 불행을 이야기하는 사람은 많지 않을 것이다. 흔히 볼 수 있고 아무렇지도 않게 생각하는 사소한 것들에 감사하는 이들의 이야기 속에는 조용히 흘러가는 인생의 기쁨을 즐길 줄 아는 평범하지만 비범한 내공이 깃들어 있다. 작은 한 그릇에 담긴 ‘가족’이라는 따뜻한 이름 가족 중 누군가를 위해 밥을 짓고 굽고 썰고 분주하게 준비한 작은 한 그릇의 도시락에는 많은 이야기들이 담겨 있다. 새벽에 출근하는 자신 때문에 아내가 고생할까 뭉툭한 주먹밥을 준비해서 집을 나서는 남편의 배려, 딸이 좋아하는 키티 도시락을 만들어주기 위해 온갖 재료를 동원해 고양이 얼굴을 만들어 낸 아버지의 사랑, 먼 곳에서 일하는 아들이 고향에 올 때마다 아들의 입맛에 맞춰 준비하는 도시락에 담긴 어머니의 정성. 도시락마다 담긴 이들의 이야기는 과거에도 현재에도 끊임없이 이어진다. 늘 곁에 있어서 느끼지 못하고 있던 가족의 존재를 다시금 일깨우는 이야기들은 이 책이 가진 커다란 힘이다. 정성 들여 찍은 사진과 담백한 글의 힘 이 책은 사진과 글의 조화가 탁월한 책이다. 하루 일과 중 마음을 놓고 휴식을 취할 수 있는 점심시간에 편안한 모습으로 도시락을 먹고 있는 모습과 주인을 꼭 닮은 도시락을 클로즈업하여 담아낸 사진 그리고 일터를 배경으로 차렷 자세로 서 있는 주인공들의 어색한 사진을 보고 있노라면 저절로 미소가 지어진다. 그리고 주인공들의 도시락에 담긴 추억, 일상을 읽어 내려가다 보면 이들의 도시락을 다시 보고 싶어진다. 그리고 도시락에 담긴 소박한 음식들 하나하나가 특별하게 느껴진다. 소박한 음식에 주인공들의 이야기가 더해지면서 이 음식들은 세상에서 하나뿐인 한 그릇이 된 것이다. 사진과 글을 충분히 곱씹으며 천천히 읽는 것, 이 책을 즐기는 가장 좋은 방법이다.

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종이책 주간우수작 추억의 도시락 이야기 속으로.

평점8점 | m******i | 2012-08-06 | 신고

원문주소 : https://sarak.yes24.com/review/6680886

요즘이야 급식 세대지만 우리 어린시절에만 해도 도시락을 싸다니던 때였다. 어느날은 친구의 도시락 밥통에 계란프라이가 올려져 있는 것을 보고는 엄마에게 며칠을 졸랐던 기억이 난다. 그러던 어느날 엄마가 오늘은 점심을 꼭, 챙겨먹어야 한다고 하길래 은근 계란 프라이가 아닐까 기대감으로 설레이며 점심시간을 기다렸던 기억을 떠올리게 된다. 돌아온 점심시간, 하지만 열어본 도시락 밥통에는 기대했던 계란 프라이가 없었다. 어찌나 서운한 마음이 들던지 힘없이 숟가락에 밥을 올려 먹는데, 한 숟가락 두 숟가락이 지나간 자리 어느 순간부터 식감이 달라지기 시작했다. 어라, 싶어 도시락 밥통을 뚫어져라 쳐다 보았더니 밥과 밥 사이에 노랗고 흰 계란 프라이가 살포시 자리하고 있었던 것이다. 순간, 얼마나 기쁘던지.....사실 조금 아쉬운 점도 있었다. 엄마는 친구들에게 빼앗기지 말라고 밥 사이에 계란 프라이를 숨겨 주셨지만 어린 나의 마음은 점심 도시락 밥통을 열었을때, 떡 하니 위용을 자랑하는 계란 프라이를 기세등등하게 친구들에게 보여주고 싶었던 숨은 진심이 있었는데 말이다.

도시락을 싸다니던 세대라 도시락에 얽힌 이야기거리를 가지고 있을 수 밖에 없다. 매번 맛난 반찬을 싸오는 친구의 도시락이 부러웠던 순간이 있기도 했고, 늘 똑같은 반찬을 싸갔던 나는 도시락 반찬에 대한 불만이 있을 수 밖에 없었다.

하지만 일 하시던 엄마가 이른 아침부터 일어나 도시락을 싸기는 여간 어려운 일이 아니다. 그러다 보니 가장 간편한 도시락 반찬을 자주 넣어 주셨던 엄마, 요즘의 난 아주 가끔씩 도시락을 싸게 된다. 가족들을 위해 가끔씩이지만 도시락을 만든다는 것은 우리들의 어린시절 그 정겨움의 추억을 함께 공유할 수 있는 일인 것 같다는 생각도 든다.

세이센치료 직원의 독신남 고바야시 세이이치로는 우아하게 빵으로 점심을 싸왔고, 신혼초기에는 매일 도시락을 싸왔다는 사진가는 하루 벌이로 살던 시절이라 도시락에 대한 추억이라기보다는 겨울 날 차가운 밥을 위장에 꾹꾹 구겨넣었던 기억만이 있다고 말하기도 한다. 스키 투어 가이드인 이시자와 다카히로는 주먹밥으로 도시락을 싸는 것이 편하고 말한다.

이 책은 평범한 사람들의 도시락의 추억에 대한 평범한 이야기가 담겨져 있다. 그들이 싸온 평범하기 그지없는 도시락이지만 이른 새벽에 일어나 남편의 도시락을 싸고, 혹은 아내가 깰까 혼자 주먹밥을 조심히 싸오는 남편의 이야기, 또는 어린시절에는 엄마가 도시락을 이른 아침부터 일어나 정성껏 싸주셨지만 어른이 되어 자취를 하면서 자신이 싸게 된 도시락을 보면서 엄마의 도시락을 떠올린 아가씨의 이야기 등등 평범한 매실 장아찌, 달걀말이, 나물조림 등의 반찬들을 밥과 함께 도시락에 곱게 넣어 점심의 허기진 배를 채우는 그들의 이야기는 자신들의 직업에 대한 이야기를 듣기도 하고, 도시락의 추억을 듣기도 하고, 오늘 싸온 도시락 이야기를 듣기도 하는 등 평범하여 소담스러운 이야기지만 우리들의 추억 이야기이기도 했다.

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