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천연탄수화물(과일&채소)을 취하고 지방을 멀리하라 | 기본 카테고리 2021-12-11 15:44
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[도서]산 음식, 죽은 음식

더글라스 그라함 저/김진영,강신원 공역
사이몬북스 | 2020년 03월

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뉴욕타임즈 베스트 셀러이자 건강과 다이어트 분야 필독서라고 해서 읽게 되었어요. 저자 더글라스 그라함 박사는 영양학 분야에서 세계적인 권위자로, '산 음식’을 위주로 먹는다면, 우리 인간은 질병과 비만 없이 평생을 살 수 있다'고 주장하고 있대요.

자연은 동식물이 공생할 수 있도록 진화한 거래요. 인간은 본능적으로 과일을 보면 침을 흘리지만 살아있는 소나 양을 보고 침을 흘리지는 않는대요. 인간은 육식동물이 아니래요. 동물이나 곡물을 불로 요리한 음식도 진화론적으로 인간에게 맞지 않는대요. 우리 몸은 불과 농업이 활성화되기 이전의 채집생활(수렵은 제외)에 맞게 진화된 거래요. 과일과 부드러운 채소가 풍부한 아프리카에서의 채집생활에 맞게 진화해온 거래요. 그러니 채집인들이 먹던 과일과 부드러운 채소 위주의 식단을 차려야 한대요. 자연식 탄수화물(과일&부드러운 채소)과 단백질과 지방의 비율을 80 대 10대 10의 비율로 가져가래요.

http://m.blog.naver.com/happyojh/222592787764

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정혜신의 '공감' 행동지침서 | 기본 카테고리 2021-12-06 23:11
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[도서]당신이 옳다

정혜신 저
해냄 | 2018년 10월

내용     편집/구성     구매하기

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저자 정혜신은 30여년간 정신과 의사로 일하고 있어요. 십수 년 동안은 진료실 밖에서 기업인, 정치가, 국가폭력피해자, 쌍용자동차 해고노동자, 세월호 참사 피해자들의 치유와 회복에 힘써오면서 공감이 어떤 치료제보다 강력하다는 걸 깨달았대요. 이 책은 공감으로 이어질 수 있도록 하는 행동지침서예요. 트라우마를 겪고 있는 피해자에게는 자격증을 갖춘 심리 치유 전문가가 필요한 것이 아니라 '당신은 혼자가 아니다'라는 느낌을 주는 공감인이 필요하대요. 이들에게는 '충조평판'(충고,조언,평가,판단)이 아닌 공감을 해주어야 한대요. 공감은 상대의 외면이 아닌 그 사람 자체와 그의 느낌에 집중해야 한대요.

http://m.blog.naver.com/happyojh/222587618525

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