내블로그 | 랜덤블로그 쪽지
더불어 사는 이들과 함께 -여중재(與衆齋)
https://blog.yes24.com/iseeman
리스트 | RSS
태그 & 테마링 | 방명록
iseeman
차니와 선이의 블로그
파워 문화 블로그

PowerCultureBlog with YES24 Since 2010

17기

프로필 쪽지 친구추가
10월 스타지수 : 별5,465
전체보기
여중재 일지
선이와 함께
시 이야기
영화 이야기
음악 이야기
책 이야기
리뷰 선정 도서
나의 리뷰
여중재리뷰(고전문학/한국고전)
여중재 리뷰(동양고전/동양사)
여중재리뷰(현대시/시집)
여중재리뷰(문학사/현대문학/소설)
여중재리뷰(문예이론/사회학/경제학)
여중재리뷰(독서/글쓰기/인문학)
여중재리뷰(에세이/한국문화/한국사)
여중재리뷰(음악/노래/영화)
여중재리뷰(술/음식문화/여행)
여중재리뷰(교육/여성학)
여중재리뷰(건축/인테리어/미술)
여중재리뷰(만화)
여중재리뷰(자연과학/서양문화)
여중재 리뷰(기타)
한줄평
나의 메모
기본 카테고리
태그
낙화를위한변명 자치통감3 정명혜문학관 2023년9월 꿈이이루어지는집꾸미기 우리가사랑을이야기할때 웃음으로눈물닦기 나를위해뛴다 날마다섬밥상 친절한엄마가아니어도괜찮아
2022 / 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
월별보기
나의 친구
나의 친구들2
나의 친구들
책 만드는 곳
예스24블로그
최근 댓글
약하고 소외된 이들을 따뜻하게 품어주.. 
좋은 책 당첨을 응원 드립니다.~! 
2학기 강의 시작으로 많이 바쁘셨을텐.. 
정말 좋은 선물 하셨네요.~! 어르.. 
컬러링북에 한 번 도전해봐야지. 생각.. 
새로운 글
오늘 66 | 전체 469284
2007-01-19 개설

2022-05 의 전체보기
[리뷰도서 선정]고등학교 교육을 말하다 | 리뷰 선정 도서 2022-05-31 10:28
https://blog.yes24.com/document/16358178복사Facebook 보내기 트위터 보내기

고등학교 교육을 말하다

송영주 저
지식과감성# | 2022년 05월

 

ahl2***
alstn0***
anian***
chk9***
cjcli***
dh***
drawi***
ganesha***
gyduddl***
isee***
jin***
joy***
kwaksoj***
kyung***
mks***
norandan***
sanma***
common***
mih***
due***

 

*서평단에 선정되신 여러분, 확인해주세요!

- 서평단 선정시, 도서 또는 상품 수령 후 2주 이내에 회원님의 YES블로그에 리뷰를 작성해주세요.
    *기간 내 리뷰를 작성해주시지 않는 경우, 다음 선정에서 제외될 수 있습니다. 

- 리뷰 작성시 글쓰기의 [리뷰] 탭 선택 후, [상품 검색]하여 서평 도서에 대한 리뷰를 작성해주세요.
    *[포스트] 탭으로 작성해주시면, 서평단 활동 확인이 불가합니다. 

- 리뷰 작성시 'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.' 문구를 추가해주세요.

- 리뷰를 쓰신 뒤, 현재 블로그 ‘리뷰 썼어요!’ 게시판에 리뷰 링크를 남겨주세요.

- 도서 또는 상품은 회원 정보상의 주소로 배송됩니다.

 > 주소/연락처에 문제가 있을 경우, 선정에서 제외되거나 선정 후 배송이 누락될 수 있습니다.

 > 주소지를 잘못 기입해주신 경우, 부득이 도서는 재발송되지 않습니다.

   *도서 발송을 위해 선정된 분들의 개인정보(ID, 이름, 연락처, 주소)가 제 3자에게 제공될 수 있습니다.
    단, 해당 개인 정보는 도서 발송 이외에는 활용되지 않습니다.
   *리뷰어클럽 활동으로 작성해주신 리뷰는 해당 출판사 마케팅에 활용될 수 있습니다.
   *배송 관련 사항은 출판사 이메일로 문의 부탁드립니다 :   knsbookup@naver.com

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(8) 트랙백(0)
이 포스트를 | 추천 5        
사진을 통해 칵테일의 레시피를 접하다! | 여중재리뷰(술/음식문화/여행) 2022-05-30 07:54
https://blog.yes24.com/document/16353263복사Facebook 보내기 트위터 보내기

[도서]칵테일 도감

사이토 쓰토무,사토 준 감수/신준수 역
한뼘책방 | 2018년 07월

내용     편집/구성     구매하기

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

술을 좋아하는 애주가를 자처하고 있지만, 딱히 특정 주종을 고집하지는 않는다. 일번적인 술자리에서는 소주나 맥주를 즐겨 마시고, 누군가 좋은 술이 있다고 하면 와인이나 위스키 등도 거절하지 않는 정도이다. 다만 같은 자리에서 여러 정류의 술을 섞어 마시면, 다음날까지도 취기가 쉽게 가시지 않아서 가급적 한 가지 술을 마시는 편이라 하겠다. 그런 점에서 나에게 칵테일은 특별한 기회가 있을 때 한 잔씩 마시는 정도이다.

 

이 책은 일본의 긴자에서 바를 운영하는 경험을 토대로 다양한 칵테일의 종류와 레시피를 사진과 함께 소개하는 형식으로 구성되어 있다. ‘칵테일의 정의와 분류에서부터 재료의 기초 지식과 다양한 칵테일 레시피에 이르기까지 사진과 함께 제조 방법을 설명하고 있어 흥미롭데 읽어볼 수 있었다. 바에서 칵테일을 주문하면 바텐더가 재료들을 작은 병(셰이커)에 넣고 흔들어, 잔에 따라주는 것 정도는 잘 알고 있다. 칵테일을 만드는데 사용되는 도구가 그밖에도 다양하고, 만드는 방법에 따라 활용하는 것도 다양하다는 것을 확인할 수 있었다.

 

또한 칵테일을 만들 때 기본 베이스로 사용되는 증류주를 스피릿이라고 하며, 증류주에 과일향이나 허브 등을 첨가한 것을 리큐어라고 부른다는 것도 알 수 있었다. 이밖에도 와인이나 맥주도 베이스로 활용할 수 있으며, 저자가 일본인이기에 일본의 술도 이용했음을 알 수 있었다. 여기에 알콜에 들어가지 않으면서 여러 재료를 섞어 만든 음료도 크게 보면 칵테일의 범주에 포함시킬 수 있다고 한다. 저자가 소개하는 다양한 종류의 칵테일 중에서 내가 맛본 것도 몇 가지 있지만, 대부분은 생소하고 때로는 영화나 책을 통해서 접한 것들도 일부 있었다.

 

이 책에는 칵테일 레시피를 소개하면서, 먼저 베이스를 무엇으로 하느냐에 따라 구분하여 설명하고 있다. 베이스의 종류에 따라 진 베이스보드카 베이스로 나누어 그 종류를 소개하고 있는데, 진과 토닉을 섞어 만드는 진토닉은 나도 쉽게 만들 수 있는 칵테일의 종류이다. 이밖에도 럼 베이스데킬라 베이스’, ‘위스키 베이스브랜디 베이스’, 그리고 리큐어 베이스등 여러 스피릿을 활용해서 만드는 다양한 칵테일들이 사진과 함께 레시피로 깔끔하게 정리되어 있다. 여기에 종류는 그리 많지 않지만 와인 베이스맥주 베이스그리고 일본주와 소주 베이스등의 종류를 소개하고, 알코올이 전혀 들어가지 않는 논알코올로 만드는 것들이 제시되어 있다.

 

일단 칵테일의 종류가 너무도 많고, 베이스의 종류에 따라 다양하게 제조 방법을 연출할 수 있다는 것을 알 수 있었다. 최근에는 기존의 레시피를 참고하여 자신만의 방법으로 칵테일을 만들어 즐기는 이들이 늘고 있다고 한다. 칵테일이 여러 재료들을 섞어 만드는 방법을 지칭한다면, 구하기 힌든 까다로운 재료로 만들 수 있는 것보다는 누군가 쉬운 방법으로 새롭게 만든 칵테일이 각자의 취향에 적합하다고 여길 수도 있을 것이다. 재료가 너무 복잡해 직접 만들어 볼 수 있는 것은 그리 많지 않겠지만, 쉽게 구할 수 있는 재료들로 이 책을 보며 칵테일을 한번 만들어 즐겨볼 수 있기를 기대한다.(차니)

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(2) 트랙백(0)
이 리뷰를 | 추천 10        
[새벽에 책 읽기]5월 30일 | 책 이야기 2022-05-30 07:37
https://blog.yes24.com/document/16353256복사Facebook 보내기 트위터 보내기

1. 우린 최고의 기획자다, 안혜숙 외, 꿈구두.

우린 최고의 기획자다

안혜숙,정동완 저
꿈구두 | 2022년 05월

 

2. 어떤 일을 하고자 할 때, 그 일의 목적과 성과를 정하고 그에 맞추어 과정을 설계하는 것을 일컬어 기획이라고 한다.

그렇다면 기획자는 작업의 전체적인 과정을 머릿속에 그리면서, 필요한 내용을 점검하고 작업의 오류를 바로잡으면서 조정하는 일을 하는 사람이라고 하겠다.

이 책은 교육너머 교육을 기획하는 사람들이라는 단체에서 기획했던 사업을 토대로, 기획자가 갖추어야 할 자세와 기획의 요령 등에 관해서 소개하는 내용이다.

아마도 단체의 구성원들이 대부분 교사를 비롯해서 교육계에 투신하고 있는 이들이라고 여겨지는데, 책의 내용은 딱히 교육 분야가 아니더라도 기획에 대한 전반적인 과정을 소개하는 것으로 꾸며져 있다.

저자들은 단체에서 기획자로 활동하면서 어쩌다보니 70권 책을 기획했다고 밝히면서, 자신들의 경험을 통해서 얻은 기획에 대한 상세한 과정을 소개하고 있다.

수업과 학생 지도로 이루어진 학교 교육에서는 교사 자신과 동료들과의 협업이 중요하게 여겨지지만, 이를 사회 전반의 교육 사업으로 확대한다면 기획의 중요성은 더욱 부각될 수밖에 없을 것이다.

기획의 내용과 방향에 따라 사업의 성패가 갈릴 수도 있기 때문에, 기획자의 설계와 조율 능력은 매우 중요하다고 하겠다.

그리하여 자신들의 경험을 토대로 기획자로서의 자세를 소개하는 것이 바로 이 책의 의도라고 이해된다.

 

3. 무엇보다도 이러한 방법을 제대로 이해하는 것도 중요하지만, 그것을 자신의 것으로 만들기 위해 노력하지 않는 한 단지 하나의 지식으로 머물게 된다는 것을 인지할 필요가 있다고 하겠다

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(0) 트랙백(0)
이 포스트를 | 추천 4        
떠난 이를 위한 추억과 그리움을 노래하다! | 여중재리뷰(현대시/시집) 2022-05-28 08:03
https://blog.yes24.com/document/16345630복사Facebook 보내기 트위터 보내기

[도서]어떤 사람

향돌 저
이다북스 | 2022년 05월

내용     편집/구성     구매하기

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

처음 책을 접하면서 시를 좋아하여 즐겨 읽지만, 저자의 이름은 낯설게만 느껴졌다. 저자는 자신을 SNS일상의 즐거움이자 위로의 글을 쓰고 있다고 소개하고 있다. 아마도 저자가 즐겨 쓰는 분야는 시인 듯하고, 그렇게 쌓인 글들을 모아서 이 시집으로 엮었을 것이라 여겨진다. 그렇기에 다른 시집들처럼 저자의 시 세계를 소개하는 발문 형식의 글은 보이지 않고, 처음부터 끝까지 저자의 시로만 채워져 있었다. 아마도 많은 이들의 공감을 받는 작품들이었기에, 이렇게 시집으로 출간될 수 있었을 것이라 이해된다.

 

적지 않은 수효의 작품들이 모두 4개의 항목으로 분류되어 수록되어 있는데, 대부분의 시들이 누군가와의 이별을 경험하고 그에 대한 추억과 감상들을 소재로 하고 있다. 그리하여 이미 떠난 를 기억하고 추억하는 의 생각들을 시로 펼쳐내고 있다고 하겠다. 시집에 처음 수록된 작품의 제목조차 너에게이며, 이미 의 곁에서 찾을 수 없는 너에게 하지 못한 말은 들꽃에 적는 화자의 아련한 심사가 잘 드러나고 있다. 저자의 작품들이 SNS에 하나씩 소개될 때마다, 작품에 그려진 감성들에 공감하는 이들에게 적지 않은 호응을 받았을 것이라 짐작된다. 그리고 그러한 결과가 작품들을 모아 시집으로 출간할 수 있는 힘이 되었을 것이라 여겨진다.

 

시집의 제목이기도 한 어떤 사람은 화자의 마음 어귀에 걸어 둔 얼굴로 역시 간절히 그리워하는 라는 것도 확인할 수 있다. 이미 떠난 사랑에 대한 추억을 오랫동안 간직하고, 또한 그것을 시로 풀어내는 시인의 마음이 작품들을 통해서 충분히 전달되고 있다. 비슷한 경험을 공유한 독자들도 또한 이 시집에 수록된 작품들을 통해, 자신의 과거와 현재를 반추할 수 있는 계기를 제공해줄 수 잇을 것이라 생각된다. 수록된 작품들에는 사랑했던 이와 함게 했던 기억, 함께 하고 싶었지만 하지 못했던 일들에 대한 아쉬움, 그리고 다시 만날 수 있다면 하고 싶은 일들에 대한 시인의 절절한 감정들이 고스란히 드러나고 있다. 그리고 마침내는 나갈 채비를 해야 할 것 같다 / 곧 네 마음의 문이 열릴 것 같다 / 추억 한 짐 싸 들고 / 나는 나가야겠다라는 희망이 담긴 예감을 작품으로 표현하기도 한다.

 

그 작품을 읽으면서, 나 역시 다행스럽게도 시인의 그러한 예감이 현실로 바뀔 수 있기를 진심으로 응원했다. 시집에 수록된 작품들은 언뜻 이별이라는 단어로 상징되는, 비슷한 색깔들로 채워진 무채색의 그림과 같다는 느낌이 들기도 했다. 그래서 거의 모든 작품이 떠난 이에 대한 그리움을 드러내고 있다는 점에서, 읽으면서 어쩐지 동어반복처럼 느껴진다는 생각이 들기도 했다. 개별 작품들에 드러난 소재나 배경은 다르지만, 전체적인 흐름은 결국 이별한 이에 대한 절실한 그리움으로 일관되고 있기 때문이다. 작품에 드러난 에 대한 상실감이 너무 크다고 생각되기에, 아마도 다른 감정이나 주제가 끼어들 여지가 없었는지도 모르겠다. 이제 시인의 감정들이 시집을 통해서 세상에 충분히 드러난 만큼, 앞으로 쓰는 시들은 새로운 감성과 소재들로 채워질 수 있기를 기대한다.(차니)

 

  * YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(2) 트랙백(0)
이 리뷰를 | 추천 10        
[새벽에 책 읽기]5월 28일 | 책 이야기 2022-05-28 07:45
https://blog.yes24.com/document/16345612복사Facebook 보내기 트위터 보내기

1. 칵테일 도감, 칵테일 15번지, 한뼘책방.

칵테일 도감

사이토 쓰토무,사토 준 감수/신준수 역
한뼘책방 | 2018년 07월

 

2. 술을 좋아하는 애주가를 자처하고 있지만, 딱히 특정 주종을 고집하지는 않는다.

일번적인 술자리에서는 소주나 맥주를 즐겨 마시고, 누군가 좋은 술이 있다고 하면 와인이나 위스키 등도 거절하지 않는 정도이다.

다만 같은 자라에서 여러 정류의 술을 섞어 마시면, 다음날까지도 취기가 쉽게 가시지 않아서 가급적 한 가지 술을 마시는 편이라 하겠다.

그런 점에서 나에게 칵테일은 특별한 기회가 있을 때 한 잔씩 마시는 정도이다.

이 책은 일본의 긴자에서 바를 운영하는 경험을 토대로 다양한 칵테일의 종류와 레시피를 사진과 함께 소개하는 형식으로 구성되어 있다.

칵테일의 정의와 분류에서부터 재료의 기초 지식과 다양한 칵테일 레시피에 이르기까지 사진과 함께 제조 방법을 설명하고 있어 흥미롭데 읽어볼 수 있었다.

바에서 칵테일을 주문하면 바텐더가 재료들을 작은 병(셰이커)에 넣고 흔들어, 잔에 따라주는 것 정도는 잘 알고 있다.

칵테일을 만드는데 사용되는 도구가 그밖에도 다양하고, 만드는 방법에 따라 활용하는 것도 다양하다는 것을 확인할 수 있었다.

또한 칵테일을 만들 때 기본 베이스로 사용되는 증류주를 스피릿이라고 하며, 증류주에 과일향이나 허브 등을 첨가한 것을 리큐어라고 부른다는 것도 알 수 있었다.

이밖에도 와인이나 맥주도 베이스로 활용할 수 있으며, 저자가 일본인이기에 일본의 술도 이용했음을 알 수 있었다.

여기에 알콜에 들어가지 않으면서 여러 재료를 섞어 만든 음료도 크게 보면 칵테일의 범주에 포함시킬 수 있다고 한다.

 

3. 재료가 너무 복잡해 직접 만들볼 수 있는 것은 그리 많지 않겠지만, 쉽게 구할 수 있는 재료들로 이 책을 보며 칵테일을 한번 만들어 즐겨볼 수 있기를 기대한다.

이 글이 좋으셨다면 SNS로 함께 공감해주세요.
댓글(2) 트랙백(0)
이 포스트를 | 추천 5        
1 2 3 4 5 6 7 8 9
진행중인 이벤트
나의 북마크
이벤트 세상