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일본근대 창작동화 모음집 | 기본 카테고리 2018-09-30 11:38
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[eBook]일본근대 창작동화 모음집

오가와 미메이 등저/김보미,조민정 역
왓북(바른번역) | 2014년 07월

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일본 동화를 처음 읽어보았어요.

영주님은 놀라서 물으셨다.
그래서 백성은 솔직히 꿀밤(주먹)을 원하는 까닭을 이야기하였다.
과연, 옳거니 옳거니 소원이라니 들어주지. 상관없다, 가까이로 다가오너라.
백성은 영주님 앞에 가서 머리를 숙였다.
영주님은 살며시 10대를 때리고 말했다.
상당히 훌륭한 무로구나. 앞으로도 잘 만들어서 또 보여주렴.
백성은 기뻐하며 성의 마당에서 나갔다.
문 있는 데로 갔더니 문지기가 벼르고 있었다.
자아, 상의 반을 내놓아라.(받을까?)
네네, 그러면 내 앞에 머리를 내밀어주세요.
문지기는 머리와 함께 손을 내밀었다.

진짜 생각지도 못한.ㅎㅎ 재미있어요.

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히데코의 연희동 요리 교실 레시피 편 2-7 | 기본 카테고리 2018-09-30 11:36
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[eBook]히데코의 연희동 요리 교실 레시피 편 2-7

나카가와 히데코 저
이봄 | 2016년 11월

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1. 생표고버섯 3개는 기둥을 떼어내고 1/2등분하여 채 썰고, 양파 반개는 다시 1/2등분하여 채 썰고, 당근은 약 1cm 폭으로 채 썰어 모두 쌀고기만 한 크기로 썰어준다.

2. 코팅된 두꺼운 팬에 미강유 1큰술을 두르고 쌀고기를 익힌 후 생표고버섯을 넣고 살짝 볶아준다.

3. 채 썬 당근과 양파는 ④에 넣어 살짝 익힌 후 다른 그릇에 담아 놓는다.

4. 미강유 1/2큰술을 팬에 두르고 다진 마늘 1/2큰술, 생강가루 또는 다진 생강 1작은술, 다진 양파 3큰술을 넣어 타지 않도록 약한 불에서 살짝 볶아준다.

5. 제시한 분량의 케첩소스를 만들어 냄비에 넣어 바글바글 끓인 후 볶아 놓은 쌀고기와 채소를 소스가 골고루 묻도록 버무린다.

6. 대파(중) 1대는 약 6~7cm 길이로 썬 후 아주 곱게 채 썰어 준비하고, 제시한 분량의 대파 샐러드소스를 만든다.

7. 곱게 썬 대파와 샐러드소스를 골고루 버무려 완성된 대파 샐러드는 접시에 넓게 펼쳐 담은 후 ⑤의 케첩 소스에 버무린 쌀고기를 대파 샐러드 위에 담는다.

 

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히데코의 연희동 요리 교실 레시피 편 2-8 | 기본 카테고리 2018-09-29 12:25
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[eBook]히데코의 연희동 요리 교실 레시피 편 2-8

나카가와 히데코 저
이봄 | 2016년 11월

        구매하기

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

1.가지는 깨끗이 다듬어 가는것은 그대로, 굵은것은 길이방향으로 절반 쪼갠다. 소금 절반량은 3L의 물에 풀어 끓여 식혀놓는다.

2. 단지에 소금을 살짝 뿌리고 가지를 한돌기 차곡차곡 넣은 다음 소금을 뿌리고 가지를 넣는다. 이런 방법으로 가지를 단지에 다 넣고 맨우에 소금을 뿌린 다음 누름돌을 올려놓는다.
3. 단지 안쪽면을 따라 끓여 식힌 소금물을 살며시 부어넣고 뚜껑을 덮어 10~15℃되는 곳에 보관한다.
4. 한두달 지나서부터 절인 가지를 꺼내여 먹기 좋은 크기로 썰어서 찬물에 담그어 짠맛을 일정하게 뽑은 다음 기름, 엇썬 파, 다진 마늘, 고추가루, 맛내기, 닦은 참깨를 두고 무쳐 먹는다.
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리빙센스 (여성월간) : 10월 | 기본 카테고리 2018-09-28 10:08
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[잡지]리빙센스 (여성월간) : 10월 [2018]

서울문화사편집부
서울문화사 | 2018년 09월

내용     편집/구성     구매하기

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SNS 공간에서 엄선한 국내외 인테리어 고수들의 집을 구경할 수 있는 집스타그램!

문화생활을 즐기려면 꼭 집 밖으로 나가야 한다는 생각을 접게 만드는

집이 단번에 갤러리가 되는 마법 같은 방법을 찾아 소개를 해 주셨어요.


꼭 갤러리처럼 꾸민 SNS 유저들 정말 대단하네요!

아이들과 함께 어딜 가야 하나? 고민하시는 분들에게는 희소식이 아닐까요! ^^

한 템포 쉬어가는 페스티벌 & 뮤지컬 그리고 일깨우는 전시가 소개되었어요.

어린이 뮤지컬 신비아파트가 새로운 에피소드로 돌아왔네요.

그리고 서울미디어시티비엔날레 2018에서는 서울시 곳곳에 미디어아트의 풍경을

볼 수 있다고 합니다.

 

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푸르른 날 - 서정주- | 기본 카테고리 2018-09-21 10:41
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가을 이벤트 참여

푸르른 날 - 서정주-



눈이 부시게 푸르른 날은
그리운 사람을 그리워 하자

저기 저기 저, 가을 꽃 자리
초록이 지쳐 단풍 드는데

눈이 내리면 어이 하리
봄이 또 오면 어이하리

내가 죽고서 네가 산다면
네가 죽고서 내가 산다면

눈이 부시게 푸르른 날은
그리운 사람을 그리워 하자

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