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간단하고 유용한 자취요리 34선 외 | 기본 카테고리 2020-01-31 21:59
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[eBook]간단하고 유용한 자취요리 34선 외

안소진 저
e퍼플 | 2018년 07월

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된장을 푼 물에 갖은 재료를 넣어 끓인 찌개로 토장찌개라고도 불린다. 된장은 한국의 전통 발효음식이며 콩으로 메주를 쑤어 말린 뒤 발효시킨 것을 뜻하는데, 주로 음식의 양념으로 쓰이는 식품이다. 그중 된장찌개는 한국 사람들이 즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식으로, 된장만을 넣어 끓이기도 하고, 고추장이나 고춧가루를 첨가하여 매콤한 맛을 더하기도 한다. 계절에 맞춰 봄에는 냉이나 달래를 넣어 끓이기도 하고, 겨울에는 시래기를 데쳐 넣기도 한다. 찌개는 채소, 두부, 버섯, 해산물, 고기 등의 여러 가지 식품을 넣어 함께 끓여낸 것으로, 뚝배기에 담아 먹는 동안 따뜻하게 즐길 수 있다. 주재료에 따라 해산물된장찌개, 우렁된장찌개, 북어된장찌개, 두부된장찌개, 우거지된장찌개, 소고기된장찌개 등이 있으며, 기본적으로 우수한 단백질 공급원인 콩이 들어가 있기 때문에 다양한 영양소를 섭취하는 데 도움을 주는 식품이다.

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봄봄 - 시대를 대표하는 한국문학 단편소설 1 | 기본 카테고리 2020-01-30 10:33
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[eBook]봄봄 - 시대를 대표하는 한국문학 단편소설 1

김유정 저
울림북 | 2017년 10월

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'나'는 점순이와 혼인시켜 준다는 주인의 말만 믿고 3년 7개월을 사경 한 푼 안 받고 머슴살이를 하고 있다. 주인인 봉필에게 딸의 나이가 찼으니 성례를 시켜 달라고 하면, 그는 점순이의 키가 미처 자라지 않아서 성례를 시켜 줄 수 없다고 한다. 어제 화전밭을 갈 때 점순이는 밤낮 일만 할 것이냐고 따졌다. 나는 아프다는 핑계를 대며 일을 하지 않으려고 했다가 오히려 장인에게 뺨을 맞게 된다. 나는 장인을 구장 댁으로 끌고 가 혼인 문제에 대해 해결을 보려고 한다. 구장은 빨리 성례를 시켜 주라고 하지만 장인은 점순이가 덜 컸다는 핑계를 또 한 번 내세운다. 

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[한줄평]봄봄 - 시대를 대표하는 한국문학 단편소설 1 | 기본 카테고리 2020-01-30 10:33
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평점

그 시대를 엿볼 수 있어 좋아요.
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[한줄평]특수상대성이론의 두 가지 가정에 의한 질량-에너지 등가식의 직관적 유도 | 기본 카테고리 2020-01-27 14:45
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특수상대성이론의 두 가지 가정에 의한 질량-에너지 등가식의 직관적 유도 | 기본 카테고리 2020-01-27 14:45
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위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

시간과 공간은 절대적인 것이 아니며 속도에 따라 상대적이라는 결과를 내는 이론으로 1905년 알베르트 아인슈타인이 발표했다.

이름은 '상대성 이론'이지만 법칙의 절대성을 보장해 주는 법칙이다. 서울에서 실험을 하든 부산에서 실험을 하든 텅 빈 우주 한 가운데든 위치를 다르게 해서 실험을 행해도 물리 법칙은 다르게 적용되지 않을 것이라는 게 통념이다.[1] 마찬가지로 동쪽을 바라 보든 남쪽을 바라 보든 거꾸로 매달아 놓든 방향을 아무리 바꿔도 실험을 행해도 법칙이 바뀌진 않을 것이다. 또한 지금 실험하든 1년 후에 실험하든 5천 년 전에 실험하든 시간에 상관 없이 법칙은 그대로 적용될 것이다. 이러한 위치, 각도 그리고 시간 등에 법칙이 구애받지 않는다는 통념을 가지고 있다.

그리고 이게 바로 상대성이론이란 이름이 붙은 이유인 관측자에 따라 모든 것이 상대적이란 결론을 내는 것이다. 밀폐된 계가 등속으로 이동 중일 때 당신은 외부 계가 이동 중인지, 아니면 본인의 계가 이동 중인지 알 수 없다. 바로 여기서 특수 상대론이 출발한다.

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