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고수꽃 | 산야초 이야기 2023-06-01 09:11
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<고수꽃>

고수는 호유실, 빈대풀 이라고 불리기도 하며 절에서 키우기도 합니다. 유럽에서는 향신료로 많이 사용할만큼 냄새가 진하여 호불호가 갈립니다. 줄기와 잎을 고수쌈으로 먹기도 합니다. 씨앗으로 번식하며, 꽃은 6-7월에 흰색으로 피며 사진에서처럼 가장자리에 헛꽃이 피며 가운데에 작은 진짜꽃이 핍니다. 요즘은 화분에 심어 기르는 집이 늘어나고 있는 실정입니다.
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