살을 빼려면 적게 먹고 많이 움직이면 된다는 걸 알지만 현실은?
하아~ 간식의 유혹을 떨치기가 쉽지 않아요. 게다가 빵이랑 떡이랑 면 종류는
끊을 수가 없네요. 달달고소한 맛, 찰진 쫀득함을 포기할 수가 없고요ㅜ.ㅜ
줌마의 뱃살은 호르몬의 영향도 크다지만 양심에 손을 얹고 제가 생각해도
자꾸 군것질을 해요. 냉장고 문을 자주 여닫는 분이 울집 청소년뿐만은 아니라는.
<일주일에 -3kg 진짜 맛있는 다이어트>는 그래서 봤어요.
맛있게는 먹고 싶고, 요리 귀찮은 주부에게 쉽고 빠른 요리 레시피는 필수인 터라
책 소개 믿고 따라해 보려고요. 사실 요리 레시피야 유튜브 봐도 넘쳐나지만
종이에 박혀 있지 않으면 자꾸 잊어버리고 없어져서 말예요.
일단 책의 처음 1/3은 저자의 일 년 다이어트 일지로 채워져 있었어요.
목표를 가지고 건강한 삶을 위해 애쓰는 저자에게 박수를 보냅니다.
저는 레시피에 관심이 많은지라 다이어트 일지는 패스하고 넘기니,
중간 1/3은 요리 사진으로 채워져 있었어요. 흠... 이건 뭐지...
그리고 마지막 1/3이 원츄한 레시피 등장입니다.
양배추, 두부, 고구마, 닭가슴살, 프로틴파우더, 오트밀, 토마토 등
주재료별로 요리가 묶여있어요. 특히 처음에 등장하는 양배추란 녀석이란!
사실 양배추가 그렇게 좋다고 해서 그걸로 요리를 도전해 보고 싶었는데
사진 봐도 별로 먹고 싶지가 않고, 레시피 봐도 별로 안 땡겨서 죄송합니다.
양배추 패스~ 역시 평소에 잘 안 되는 요리는 살 빼준다고 꼬셔도 힘들군요.
그래도 그 다음으로 나온 두부는 완전 좋아해요^^
아니, 두부로 피자를 만들 수 있다니, 넘 참신한 거 아닌가요?
반갑게 '두부피자' 찜해두고요.
딸냄은 고구마 편에서 '고구마호떡'을 고르더라고요.
전분, 알룰로스는 평소에 안 써서 패스하고 아래를 보니 '고구마달걀빵'이라니!
그래서 '고구마달걀빵'도 해 먹기로 맘 먹었어요.
마음만 먹고 며칠 지나갔습니다.
두부도 사와야 되고, 고구마랑 통밀식빵도 있어야 해서 말이죠^^;
고구마달걀빵은 고구마도 삶아야 되고 으깨서 식빵에 두르는 밑작업이
레시피에 계산이 안 되었더라고요. 하아~
뭔가 빠르고 쉬운 레시피란 말에 속은 느낌이 들었지만 다이어트고 뭐고
맛있게 먹으려면 부지런해야 한다는 진리 앞에서 깨갱입니다.
아무리 일타강사 모셔놔도 학생이 공부 꽝이면 성적이 바로 오르진 않겠죠.
제가 그렇습니다. 요리 꽝이라 책따라 했는데 그저그런 맛이었어요.
고구마달걀빵은 간도 안 맞아서 레시피에 없는 케찹 발라먹고
뭔가 2% 부족한 느낌적 느낌이었어요. 하아~ 똥손인 제 탓이라 자책해 봅니다.
그래도 책 넘기면서 또 해 보고 싶은 요리로 '고구마달걀컵케이크'랑
'닭가슴살고구마구이'를 정해놨어요. 삶은 고구마 남은 걸로 도전입니다!
살 빼고 싶었는데 책따라 요리해 먹으면서 드는 생각이 그랬어요.
'이 레시피도 배터지게 많이 먹으면 살찌겠지... 조절해서 먹어야 하는데...'
그래요, 우리 적게 먹고 많이 움직입시다. 파이팅!
* 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 "