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인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다 NHK스페셜 | 교양 2022-06-29 20:46
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[도서]인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다

NHK 스페셜 〈식의 기원〉 취재팀 저/조윤주 역
필름 | 2022년 05월

내용     편집/구성     구매하기

인류의 진화속에서 5가지 큰 질문을 통해 알아가는 재미가 담겨져 있습니다.

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

 

수명이 연장되면서 건강 관련 키워드는 단연 사람들이

많이 찾는 관심사이다.

이 책은 일본 NHK에서 5부작 다큐멘터리로 방영된 식의 기원

프로그램을 도서로 출간한 것이다.

 

2019년부터 2020년까지 방영되었으며 5가지의 큰 질문을

인류의 진화 속에서 찾아보려는 과정을 담아 두었다.

 


읽는 내내 인류의 식문화가 어떻게 여기까지 왔는지에 대해

5가지 큰 질문을 두고 역사적인 과정으로 이해할 수 있어

매우 재미있게 읽어 나갔다.

요즘은 정보가 너무 많이 넘쳐 사실 개인이 한 분야에 파헤쳐 보기란

쉬운 일이 아닐 것이다.

어디서는 적게 먹는 것을 권하고 저기서는 많이 먹어도 괜찮다고 하는

내용이 오고 간다.

 

탄수화물에 대해서도 막연한 거리감을 두고 있었는데 조금 더 중요성을

두고 생각해보게 되었고 소금은 소량 먹는 것이 좋을 것 같다고

예를 들며 말하고 있다.

앞에 읽었던 책은 소금을 적극적으로 적절히 음용하는 게 좋다고

서술되어 있어 그 내용 또한 오버랩이 되며 많은 생각을 하게 되었다.

 

저탄수화물 다이어트를 하면 당질을 제한하는 만큼

단백질이나 지방으로부터 에너지를 얻게 된다.
이것이 몸에 해로운 물질을 만들고 세포나 장기에

부담을 주어 동맥경화를 일으키거나
암의 발병률을 높이는 부작용을 낳을 수 있다.
저탄수화물 식단은 어디까지나 체중 감량을 위한

식사로, 적극적으로 살을 빼야 할 필요가 없는

사람에게는 결코 건강식이 아니다.
왜냐하면 탄수화물은 우리 몸에 가장 자연스럽고

불순물이 나오지 않는 청정에너지이기 때문이다. P36

엘리나브 박사는 웃으며 이렇게 답했다.
"앞으로는 개인 체질에 맞춘 맞춤형 식사법이 주류가 될것으로 예상합니다"  p62

 



그래서 조금 더 느끼게 된 점은 정보가 넘쳐나는 바람에 그리고

개개인의 체질, 생활패턴이 다르므로 올바른 식단, 식생활에 대해

정확한 정답은 없다. 어느 정도 자기 자신의 상태, 컨티션을  잘 파악하고

있어야 하고 어떤 음식이 맞지 않는지, 해로운 음식들을 계속 섭취하고

있지 않은지 영양사가 되어 계속 다양한 정보들을 수집하고

체험해봐야 할 것이다.

 

농경사회에서 산업화, 그리고 4차 산업 시대로 변화하는 과정만큼

인류의 식단도 그것에 맞게 바뀌어야 할 것이다.

삶이 편리해진다고 해서 그저 편하게만 있으면 좋겠지만

부지런히 공부하고 알아가야 하는 시대라고 생각된다.

 

또한, 건강한 삶을 위해 식단은 이제 교양을 넘어서 필수관심사로

넘어가고 있으며 식량난의 위기가 온다고 이야기도 많기도 하고

그 걱정과는 반대로 비만, 고혈압, 당뇨병 등 식습관, 운동 부족 등이

큰 이슈로 떠오르고 있다.

세플라스틱 역시 식탁으로 올라오는 식습관으로 연결되어 있어

자연환경 보존에 관한 관심을 빼놓을 수 없다.

이런 상황 가운데에서 탄수화물, 소금, 지방, 술에 대한 근본적인

인류와의 관계를 살펴볼 수 있으므로 시간이 된다면 읽어보길 추천한다

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EBS강사가 추천하는 베터리 에너지 진로코칭 | 교양 2022-04-18 21:52
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[도서]EBS 강사가 추천하는 배터리 에너지 인기학과 진로코칭

정유희,안계정,정재훈 공저
미디어숲 | 2022년 05월

내용     편집/구성     구매하기

베터리 에너지에 대한 개념과 진로추천에 대한 정보가 자세히 다루어져 있어 대입을 준비하는 수험생과 관심있는 일반인 또한 충분히 도움이 많이 되는 진로코칭 도서입니다.

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

 

4차산업시대의 전환기에 서 있는 저희입니다. 

 

우리는 거기에 대해 얼마나 많은 지식과 직업

 

정보를 알고 있는지 생각해보고 있습니다. 

 

 

지금 이 시기에 딱 알맞는

 

3명의 멘토가 

 

베터리 에너지 인기학과 진로코칭이라는 

 

제목으로 도서를 출간하였습니다.

 

진로 코칭 뿐아니라 

 

여러가지 신조어, 전문용어에 대해서도 자세히 기록되어 있어

 

유익한 도서가 발간되었다고 생각이 들었습니다. 

책 앞 표지입니다. 

3분의 EBS강사진 선생님 저자분이세요. 

재생에너지 키워드 개념에 대한 설명이 자세히 되어 있답니다. 


배터리 에너지 이외에도 

약대 바이오, 그래핀 반도체 , 

PAV 모빌리티 , 로봇 인공지능 

VR 메타버스 인기학과 진로코칭

도서가 출간되어 있습니다.

 


충분히 진로에 대해 고민하는 대입준비 수험생들에게 

 

꼭 필요한 내용인 것 같아요

 

 

꿈과 목표가 정해진 친구들도 있지만

 

앞으로의 직업에 대해 혼자 알아보는데는 한계가 있으니

 

전문 선생님께서 직접 정리해주시고

 

학과까지 추천해주시니 정말 유용한 도서라고 생각됩니다. 



학과 진로 코칭 뿐 아니라 

 

현재 배터리 에너지의 상황과 전망까지 

 

자세히 담겨져 있어

 

구지 진로코칭 뿐 아니라 관심 있는 분들께도

 

정말 도움이 많이 되는 내용들이 가득하네요.

 

 

 

배터리 에너지 계열 관련 진로를 고민하는

수험생 분들께 꼭 읽어 보시길 추천 드려요!

 

 

'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.' 

 

 

 

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2021년 노벨상 수상자 안내 가이드 | 교양 2022-03-29 17:28
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[도서]노벨상을 꿈꿔라 7

이충환,박응서,한세희 공저/장혜영 감수
동아엠앤비 | 2022년 02월

내용     편집/구성     구매하기

2021년 노벨수상자들을 보기 쉽게 분야별로 잘 정리 해두어 도움이 많이 되었습니다.

위 상품을 구매하면, 리뷰등록자에게 상품판매대금의 3%가 적립됩니다. (상품당 최대 적립금액 1,000원) 애드온 2 안내

살아가면서 노벨상 한 번 들어본 적 있는가?

 

뉴스나 잡지, 인터넷에서 누군가 탔다며 어렴풋이

지나갔던 기억이 난다

 

구체적이지는 않지만 노벨이 노벨상을 만들었다는

기억까지는 나는데

 

도대체 노벨상은 누가 타는지 궁금해지기도 했다

 

이 책은 청소년들을 위한 교양도서이다.

하지만 누구에게나 도움되는 내용이다

어려운 전문용어들도 많이 나오기 때문에 조금 어렵게

느껴지기도 하지만

노벨 수상자들에 대해 훑어보기에는 부족함이 없다.

 

 

 

노벨상을 꿈꿔라 시리즈는 1권부터 현재 7권까지

연도별 수상자를 안내해주는 책자로 구성되어 있다. 

 

노벨상은 노벨의 유언에 따라 인류 복지에

공헌한 사람이나 단체에 수여되는 상입니다.

2021년에는 인간의 '감각'과 '감정' 그리고

인간으로서 지켜 나가야할

'가치'에 관해 깊이 고민한 인물이 수상자로 선정되었습니다.

-들어가며



노벨상이 어떻게 만들어졌을까?

 

노벨상은 스웨덴의 발명가이자 화학자인

알프레드 노벨의 유언에 따라 만들어진 상입니다.

다이너마이트를 발명해 막대한 재산을 모은 노벨은

'남은 재산을 인류의 발전에 크게 공헌한 사람에게

상으로 주라' 내용의 유서를 남겼거든요

노벨상은 1901년부터 물리학, 화학, 생리의학, 문학, 평화처럼

노벨이 유서에 밝힌 5개 분야에 관해 시상하다가

1969년부터 경제학 분야에 추가됐어요

시상식은 노벨이 세상을 떠난 12월 10일에 매년 개최됩니다. P11


2021년에 노벨상 수상자는 모두 13명이다.

한 분야에 최대 3명까지 상을 받을 수 있고

죽은 사람을 상을 받을 수 없게 되어 있다.



노벨상을 탄 사람은 언론인 2명을 제외하고

대부분 교수, 작가로 구성되어 있다.

한 분야에서 꾸준히 그리고

영향력을 끼칠 수 있는 곳이

노벨상을 수상하기에 적합한 사람들인듯 하다.

 

생뚱맞은 재미있는 요소로

이그노벨상이라고 따로 만들어져 있다. 

엉뚱해보이는 질문에 답을 찾는 과학자들에게 

주는 상이다.


노벨상에 문득 관심이 생겼다면

자세히 서술되어 있어 매우 유익한 도서이다!

 

 

'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.' 

 

 

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