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백점엄마의 편식 없는 매일밥상
글쓴이
최현영 저
경향미디어
평균
별점9.8 (21)
kubo

책을 펼쳐보며 감동스러웠어요. 세상에 이렇게 예쁜 책이 있다니...

요리를 전공한 분은 아니지만, '요리를 정말 좋아하는 분이구나' 느껴졌어요.

편식하는 아이만 탓하던 저를 반성하게 만든 책입니다.

그럼 첫 장부터 살펴볼께요.

 

▶이 책의 특징

1. 자세한 안내로, 누구나 만들 수 있는 레시피가 많다.

2. 밥,달걀, 냉동식품, 빵, 채소 등을 활용해 밥상을 꾸미는 센스가 돋보인다.

3. 아이의 편식을 고칠 수 있을 만큼 예쁜 밥상들이 많다.

 

 

아래는 목차부분, 3파트로 나뉘어져 풍성한 요리들이 많이 소개 되어 있어요.

 

편식 잡는 노하우가 10가지 들어 있어요. 아이가 안 먹는다고 밥상에 올리지 않았는데

자주 식탁에 올려줘야 한다네요. 그리고 재료도 다지고, 캐릭터로 예쁘게 꾸미래요.

 

준비물 김펀치, 치즈, 가위 등등 자세히 소개되어 있는데, 도움이 많이 되었어요.

저도 이 책보고 늦게나마 김펀치를 주문해놨어요.

 

 

 ▶파트1:Chapter1-밥을 활용한 캐릭터편
 

▶파트1: Chapter-2달걀을 활용한 캐릭터편

달걀프라이를 하더라도 이렇게 예쁘게 할 수 있다니, 놀라웠어요.

 ▶파트1: Chapter-3 냉동식품을 활용한 캐릭터편

김과 치즈만 있어도 이렇게 예쁘게 꾸밀 수 있어요.

 

 

 ▶파트1: Chapter-4 빵을 활용한 캐릭터편

 빵도 조금만 꾸미면 이렇게 달라진다는 걸 느꼈어요.

 

▶ 파트1: Chapter-5 채소를 활용한 캐릭터편

안 먹는 채소도 기발하게 식탁에 올려주는 센스~

 

▶파트2: 다져서 만든 밥상편

 

 ▶파트3: Chapter-6  김밥편

소풍 도시락 이제 걱정할 필요 없겠어요.

 

▶파트3: Chapter-7 빵과 샌드위치편

샌드위치 자주 해먹는데, 도움이 많이 되었어요.

 

 ▶파트4: Chapter-2 트레이에 담아 냠냠편

 

▶파트4: Chapter-3 접시에 담아 냠냠편

 

밥상이 풍성해지는 과일 주스 편

 

 ▶파트4: Chapter-4 식판에 담아 냠냠편

 

 

 ▶ 따라해 본 요리들

1. 과일과 빵으로 만든 간식

아이와 함께 초코펜으로 그려서 꾸며봤어요.

완성도는 높지 않지만, 아이와 즐거운 시간을 보냈네요.

 

 

 2.BLT샌드위치 만들기

쉬는 날 점심으로 만들어봤어요. 채소, 과일, 달걀 등 이 어우러져서

든든한 한끼네요. 약간 단 맛이 있으면 좋을 듯 했어요. 저는 꿀 첨가했어요.

 

 

3. 토마토 떡볶이

아이와 함께 달걀을 꾸며봤어요. 가위로 김을 오려서 붙이는데

쉽고 재밌네요. 

 

 

4.케이준 치킨 샐러드

집에 있는 냉동치킨을 가지고 만들어봤어요. 소스도 맛있었어요.

 

 

5.토토로

아들이 좋아하는 토토로를 만들어봤어요.

책에 있는 모습 따라서 초코펜으로 그리고, 김도 붙여서 금새 만들었어요.

 

 

 6.미니언즈

이것은 책에 없는데, 예전에 미니언즈 도시락이 인기였던 게 기억나서

살짝 흉내내봤어요. 김밥 김 전장을 가위로 잘라서 붙이니 쉽네요.

 

7. 밥과 계란후라이

계란후라이 틀이 없어서 그냥 후라이팬에 해봤어요.

 

 

 

너무 예쁘고, 센스있는 책이었어요. 이 책 준비하는 과정이 참 오래걸렸을 것 같다는 생각이 들어요.

그만큼 노하우가 숨겨져 있는 책 인 것 같아요.

책 보면서 많이 배우고 반성했어요. 엄마로서 자극이 된 책이네요.

책보고 김펀치도 주문하고 도시락틀도 주문했어요.

다음달 소풍때는, 정말 기억에 남을 만한 멋진 도시락을 싸주고 싶네요.

요리책 많이 보는데, 이 책은 디자인도 훌륭하고 내용도 훌륭해요.

이 요리들의 단점이 있다면-음식에 손을 대는 거라 위생적인 면에서 신경을 써야 할 것 같아요.

그것 빼곤 다 좋아요.

오랜만에 좋은 책 만난 것 같아 흐뭇해요. 이 책 보고 꾸미는 비법도 알고, 할 줄 아는 요리가 하나씩 늘어나서 행복했어요.

 

리뷰어클럽
서평단
자격으로 작성한 리뷰입니다.

 

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작성일
2023.04.26

댓글 30

  1. 대표사진

    sakh23

    작성일
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  2. 대표사진

    하나

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    penrose

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    none

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    2019. 10. 17.

  5. 대표사진

    小麟

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    2019. 10. 18.

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