우리가 기존에 알고 있던 단탄지에 대해서 알기 쉽게 알려 주는 책입니다.

제2형 당뇨가 걱정이 되기도 하고 기존의 식습관이 잘못된 것을 알아서 공부를 위해 읽어 보았는데 많은 도움이 되었습니다.

책에서는 먹는 양보다도 무엇을 어떻게 먹는지에 대해 자세히 알려주고 간헐적 단식을 적극 권유합니다.

다만 기존에 과학적 사실과는 다르게 서술된 부분이 있어서 다른 책도 참고 하면서 공부를 좀 더해야 할 것 같습니다.

한 가지 아쉬운 점은 뒤에 간헐적 단식에 유용한 식단표가 나와 있는데 아무래도 저자가 외국인이다 보니 한국인의 식습관과 맞지 않는 부분이 있어 어려움이 있습니다.